Testimony Studies on Diet and Foods (“အစားအသောက်နှင့် အစားအစာဆိုင်ရာ သက်သေခံချက်များကို လေ့လာခြင်း”

 အစားအသောက်နှင့် အာဟာရဆိုင်ရာ သက်သေခံချက်များ

နိဒါန်းမတိုင်မီစကား

နိဒါန်း

ဤစာအုပ်ကို ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာအကြောင်း လေ့လာခြင်းနှင့် ဝိညာဉ်တော်၏ အနာဂတ္တိကျမ်းစာများတွင် ဖော်ပြထားသည့် အစားအစာနှင့်စပ်လျဉ်းသော သွန်သင်ချက်များကို သင်ကြားပို့ချခြင်းအတွက် ကျောင်းသုံးစာအုပ်အဖြစ် အသုံးပြုရန် ပြုစုထားပါသည်။

ဤသင်ခန်းစာများသည် သက်သေခံချက်များ၏ ပုံနှိပ်ထုတ်ဝေထားသော စာအုပ်တစ်အုပ် သို့မဟုတ် စုစည်းမှုတစ်ခုခု၏ နေရာကို အစားထိုးရန် ရည်ရွယ်ထားခြင်း မဟုတ်ပါ။ ဤလေ့လာချက်များကို ပြုစုရာတွင် ဆွေးနွေးထားသည့် အကြောင်းအရာများနှင့် တိုက်ရိုက်သက်ဆိုင်၍ ရေးသားထားသမျှကို တတ်နိုင်သမျှ များများ ရှာဖွေစုဆောင်းထည့်သွင်းရန် ကြိုးပမ်းထားပါသည်။ အကြောင်းအရာများကို ခေါင်းစဉ်အလိုက် လေ့လာနိုင်ရန် စီစဉ်ထားသောကြောင့် စာအုပ်တစ်လျှောက်တွင် ထပ်ခါတလဲလဲ ဖော်ပြထားသည်ကို တွေ့ရပါမည်။ အကြောင်းမှာ သက်သေခံချက်များထဲမှ စာပိုဒ်တစ်ပိုဒ်သည် အကြောင်းအရာများစွာကို ရည်ညွှန်းလေ့ရှိသောကြောင့် ဖြစ်ပြီး၊ ကိုးကားချက်တစ်ခုစီတွင် ဖတ်ရှုသူအနေဖြင့် ရည်ညွှန်းချက်တစ်ခုစီ၏ သင့်လျော်သော နောက်ခံအကြောင်းအရာကို သိရှိနိုင်ရန် လုံလောက်သော အပိုင်းအခြားကို ထည့်သွင်းရန် ရည်ရွယ်ထားပါသည်။

ယနေ့ခေတ်တွင် ယေဘုယျအားဖြင့် မရရှိနိုင်တော့သော ဝိညာဉ်တော်၏ အနာဂတ္တိကျမ်းစာဟောင်းများထဲမှ ကောက်နုတ်ချက်များစွာကို ထည့်သွင်းထားသည်ကို တွေ့ရပါမည်။ ထိုကောက်နုတ်ချက်များတွင် အစားအသောက်ဗေဒကို လေ့လာသူအတွက် အလွန်တန်ဖိုးရှိပြီး အလွန်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသော သွန်သင်ချက်များစွာ ပါရှိပါသည်။ ဤစုစည်းမှုတွင် ထူးခြားစွာတန်ဖိုးရှိပြီး စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသော စာမူများနှင့် စာများထဲမှ ကောက်နုတ်ချက်များကိုလည်း တင်ပြထားပါသည်။ စာမူများ သို့မဟုတ် စာများမှ ယူထားသော ဤအကြောင်းအရာများကို ကိုးကားချက်တွင် ဖော်ပြထားသည့် အချက်အလက်များကို Elder W. C. White ထံ၊ St. Helena, Calif. ရှိ Elmshaven Office သို့ ပေးပို့ခြင်းဖြင့် အတည်ပြုနိုင်ပါသည်။

ကျန်းမာရေးပြုပြင်ရေးလှုပ်ရှားမှုသည် ဤဂိုဏ်းဂဏ၏ သမိုင်းအစောပိုင်းကာလတွင် စတင်ခဲ့ပြီး၊ ထိုသွန်သင်ချက်ကို လက်ခံကာ သစ္စာရှိစွာ လိုက်နာနေထိုင်သူများအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများစွာ ရရှိခဲ့ပါသည်။ အချို့သူများက ယင်းကို မရှိမဖြစ်အရေးကြီးသည်ဟု မယူဆခဲ့ကြခြင်းနှင့် ယနေ့တွင်လည်း လူအများအပြားသည် ဘုရားသခင်ပေးအပ်ထားသော ဤမူများနှင့်အညီ မနေထိုင်ကြခြင်းတို့သည် ဝမ်းနည်းဖွယ်ရာ ဖြစ်ပါသည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း သိပ္ပံနည်းကျ သုတေသနများက ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော နေထိုင်မှုအတွက် ဤစည်းမျဉ်းများသည် မှန်ကန်ကြောင်း ပြသခဲ့ကြပြီး၊ ကမ္ဘာလောကက ပေးစွမ်းနိုင်သည့် အရာများထက် အလွန်ရှေ့ကျသော ဤအံ့ဖွယ်အလင်းကို ရရှိခဲ့ကြခြင်းနှင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာသာမက ဝိညာဉ်ရေးရာအသက်တာတွင်ပါ ထိုမျှလောက် အထောက်အကူဖြစ်ခဲ့ခြင်းအတွက် ဤလူမျိုးတို့သည် မည်မျှကျေးဇူးတင်သင့်ကြောင်း တွေးတောသင့်ပါသည်။ အားလုံးတို့သည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော နေထိုင်မှုအတွက် ဤစည်းမျဉ်းများအပေါ် အပြည့်အဝယုံကြည်မှုရှိရန် လှုံ့ဆော်ခံရသင့်ပါသည်။

သွန်သင်ချက်များကို ဖတ်ရှုရာမှ အစွန်းရောက်ပြီး အလွန်အကျွံသော အမြင်များကို လက်ခံလာသူအချို့ ရှိပါသည်။ သို့သော် ထိုသူတို့သည် သွန်သင်ချက်အားလုံးကို ပွင့်လင်းသောစိတ်ဖြင့် စေ့စေ့စပ်စပ် မလေ့လာခဲ့ကြသဖြင့် ဤကိစ္စကို ကျယ်ပြန့်ပြီး ဟန်ချက်ညီသော အစုစုပေါင်းအမြင်အဖြစ် မမြင်နိုင်ခဲ့ကြပါ။ “ကျန်းမာရေးပြုပြင်ရေးတွင် စစ်မှန်သော အခြေခံအသိဉာဏ် ရှိပါသည်။”

ဤစာအုပ်သည် ကျန်းမာရေးသတင်းစကား၏ ဤအပိုင်းနှင့်ပတ်သက်သော ပိုမိုပြည့်စုံသည့် အသိပညာရရှိရေးအတွက် တစ်စုံတစ်ရာ အထောက်အကူဖြစ်စေမည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ အလေးအနက်မျှော်လင့်ပါသည်။ ဤရေးသားချက်များကို လေ့လာသူအားလုံးတို့သည် ၎င်းတို့အပေါ် ချစ်ခင်မြတ်နိုးမှုရှိလာကြပြီး၊ ၎င်းတို့နှင့်အညီ နေထိုင်ကာ၊ ကိုယ်တော်ကြွလာ၍ ကိုယ်တော်နှင့် ပဋိညာဉ်ပြုထားသူအားလုံးကို မိမိထံသို့ လက်ခံတော်မူသည့်တိုင်အောင် ထိုအရာများကို သင်ကြားပို့ချကြပါစေဟု ဆုတောင်းမျှော်လင့်ပါသည်။

ဤစုစည်းမှုကို ပြုစုရာတွင် အကူအညီပေးခြင်းနှင့် အဖိုးတန်သော အကြံပြုချက်များ ပေးခြင်းတို့အတွက် Elder W. C. White နှင့် Dr. Mary McReynolds တို့အား ကျွန်ုပ်တို့ အထူးကျေးဇူးတင်ရှိပါသည်။

College of Medical Evangelists။

Harold M. Walton က စုစည်းပြုစုသည်။

၁၉၂၆ ခုနှစ်၊ ဇန်နဝါရီလ ၅ ရက်။

နိဒါန်း

Smith ညီအစ်ကို၊

Wisconsin နှင့် Illinois Conference Committee ထံမှ အောက်ပါမေးခွန်းများကို ကျွန်ုပ် လက်ခံရရှိခဲ့ပါသည်။ Wisconsin နှင့် Illinois conference မှ ညီအစ်ကို၊ ညီအစ်မများနှင့် အချက်အလက်များကို သိရှိလိုသူ အခြားသူအားလုံးအတွက် အကျိုးရှိစေရန် မေးခွန်းနှင့် အဖြေ နှစ်ခုစလုံးကို Review ၏ တစ်စောင်တည်းသော အရေအတွက်တွင် ပါဝင်စေရန် မေးခွန်းတစ်ခုစီအတွက် အဖြေကို ပူးတွဲဖော်ပြလိုက်ပါသည်။

မေးခွန်းနံပါတ်တစ်

Dansville, N. Y. ရှိ Health Institute သို့ မသွားရောက်မီ သို့မဟုတ် ထိုအကြောင်းအရာနှင့်ပတ်သက်သော စာအုပ်များကို မဖတ်ရှုမီ ကျန်းမာရေးပြုပြင်ရေးနှင့်ပတ်သက်သည့် သင်၏အမြင်များကို ရရှိခဲ့ပါသလား။

အဖြေ

၁၈၆၃ ခုနှစ်၊ ဇွန်လ ၆ ရက်နေ့တွင် Otsego, Mich. ရှိ Brother A. Hilliard ၏အိမ်၌ ကျန်းမာရေးပြုပြင်ရေး၏ ကြီးမားသောအကြောင်းအရာကို ရူပါရုံ၌ ကျွန်ုပ်ရှေ့တွင် ဖွင့်လှစ်ပြသခဲ့ပါသည်။ ရူပါရုံရရှိပြီး ဆယ့်လေးလအကြာ၊ ၁၈၆၄ ခုနှစ်၊ ဩဂုတ်လမတိုင်မီအထိ Dansville သို့ ကျွန်ုပ်မသွားရောက်ခဲ့ပါ။

Spiritual Gifts, Vols. 3 and 4၊ Appeal to Mothers တို့ကို ရေးသားပြီး၊ “How to Live” ၏ အတွဲခြောက်တွဲထဲမှ ဆောင်းပါးခြောက်ပုဒ်အနက် အများစုကို အကြမ်းဖျင်းရေးဆွဲပြီးသည်အထိ ကျန်းမာရေးနှင့်ပတ်သက်သော မည်သည့်စာအုပ်ကိုမျှ ကျွန်ုပ်မဖတ်ရှုခဲ့ပါ။ Dansville, N. Y. တွင် ထုတ်ဝေသော Laws of Life ဟူသည့် စာစောင်မျိုး ရှိကြောင်းကိုပင် ကျွန်ုပ်မသိခဲ့ပါ။

အထက်တွင်ဖော်ပြထားသော ရူပါရုံကို ရရှိချိန်တွင် Dr. J. C. Jackson ရေးသားထားသော ကျန်းမာရေးနှင့်ပတ်သက်သည့် စာအုပ်များနှင့် Dansville တွင် ထုတ်ဝေသော အခြားစာအုပ်စာစောင်များအကြောင်းကိုလည်း ကျွန်ုပ် မကြားဖူးခဲ့ပါ။ ထိုစာအုပ်စာစောင်များ ရှိကြောင်းကို ၁၈၆၃ ခုနှစ်၊ စက်တင်ဘာလတွင် Boston, Mass. ၌ ကျွန်ုပ်၏ခင်ပွန်းက Elder J. V. Himes ထုတ်ဝေသော Voice of the Prophets ဟုခေါ်သည့် အခါအားလျော်စွာ ထုတ်ဝေသော စာစောင်တစ်ခုတွင် ၎င်းတို့ကို ကြော်ငြာထားသည်ကို မြင်သောအခါမှ သိရှိခဲ့ပါသည်။

ကျွန်ုပ်၏ခင်ပွန်းသည် ထိုစာအုပ်များကို Dansville မှ မှာယူခဲ့ပြီး Topsham, Maine သို့ ရောက်ရှိလာသောအခါ လက်ခံရရှိခဲ့ပါသည်။ သူ၏လုပ်ငန်းများကြောင့် ထိုစာအုပ်များကို ဖတ်ရှုရန် အချိန်မရခဲ့ပါ။ ကျွန်ုပ်သည်လည်း မိမိ၏အမြင်များကို ရေးသားပြီးသည်အထိ ထိုစာအုပ်များကို မဖတ်ရန် ဆုံးဖြတ်ထားသောကြောင့် စာအုပ်များသည် ထုပ်ပိုးထားသည့်အတိုင်းပင် ကျန်ရှိနေခဲ့ပါသည်။

Michigan၊ New England နှင့် New York ပြည်နယ်တို့တွင် ကျွန်ုပ်အမှုဆောင်လုပ်ကိုင်သည့် နေရာများရှိ မိတ်ဆွေများအား ကျန်းမာရေးအကြောင်းအရာကို စတင်ပြောဆိုကာ ဆေးဝါးများနှင့် အသားအစားအစာများကို ဆန့်ကျင်ပြီး ရေ၊ သန့်ရှင်းသောလေထုနှင့် သင့်လျော်သောအစားအစာကို ထောက်ခံပြောဆိုသောအခါ “သင်ပြောဆိုသောအရာများသည် Drs. Trall, Jackson နှင့် အခြားသူများက Laws of Life နှင့် အခြားစာစောင်များတွင် သွန်သင်ထားသော အယူအဆများနှင့် အလွန်နီးစပ်ပါသည်။ ထိုစာစောင်နှင့် ထိုစာအုပ်များကို သင်ဖတ်ဖူးပါသလား” ဟု မကြာခဏ ပြန်လည်ဖြေကြားခံရပါသည်။

ကျွန်ုပ်၏အဖြေမှာ ထိုအရာများကို မဖတ်ဖူးကြောင်း၊ ထိုအကြောင်းအရာနှင့်ပတ်သက်၍ မိမိရရှိခဲ့သောအလင်းသည် ဆရာဝန်များထံမှရရှိခြင်းဖြစ်ပြီး သခင်ဘုရားထံမှ ရရှိခြင်းမဟုတ်ဟု မည်သူမျှ မပြောနိုင်စေရန်အတွက် မိမိ၏အမြင်များကို အပြည့်အဝ ရေးသားပြီးသည်အထိ ထိုစာအုပ်များကို မဖတ်သင့်သေးကြောင်း ဖြစ်ပါသည်။

“How to Live” အတွက် ဆောင်းပါးခြောက်ပုဒ်ကို ရေးသားပြီးနောက်မှ Hygiene နှင့်ပတ်သက်သော စာအုပ်အမျိုးမျိုးကို ကျွန်ုပ်ရှာဖွေဖတ်ရှုခဲ့ရာ သခင်ဘုရားက ကျွန်ုပ်အား ဖော်ပြတော်မူခဲ့သည့်အရာများနှင့် ထိုစာအုပ်များ၏ အကြောင်းအရာများသည် ဤမျှလောက် နီးကပ်စွာ ကိုက်ညီနေကြသည်ကို တွေ့ရသဖြင့် အံ့အားသင့်ခဲ့ပါသည်။ ဤသဟဇာတဖြစ်မှုကို ပြသရန်နှင့် ကျွမ်းကျင်သော စာရေးဆရာများက တင်ပြထားသည့်အတိုင်း အကြောင်းအရာကို ကျွန်ုပ်၏ ညီအစ်ကို၊ ညီအစ်မများရှေ့တွင် ချပြရန်အတွက် “How to Live” ကို ထုတ်ဝေရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပြီး၊ ထိုစာအုပ်တွင် အထက်တွင်ရည်ညွှန်းထားသော စာအုပ်များမှ အကြောင်းအရာများကို အများအပြား ကောက်နုတ်ထည့်သွင်းခဲ့ပါသည်။

Ellen G. White

The Review and Herald, October 8, 1867 မှ။