အခန်း ၂၂— ပရိုတင်းဓာတ်များ

 

အခန်း၂၂—ပရိုတင်းဓာတ်များ

အပိုင်းတစ်—အခွံမာသီးများနှင့် အခွံမာသီးအစားအစာများ

သင့်တင့်လျောက်ပတ်သော အစားအစာ၏ အစိတ်အပိုင်း ၆၁၇။ ကောက်နှံများ၊ အသီးအနှံများ၊ အခွံမာသီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ဖန်ဆင်းရှင်က ကျွန်ုပ်တို့အတွက် ရွေးချယ်ပေးထားသော အစားအစာများ ဖြစ်ကြသည်။ ဤအစားအစာများကို တတ်နိုင်သမျှ ရိုးရှင်းပြီး သဘာဝကျကျ ပြင်ဆင်ထားပါက အကျန်းမာဆုံးနှင့် အာဟာရအရှိဆုံး ဖြစ်ကြသည်။ ၎င်းတို့သည် ပိုမိုရှုပ်ထွေးပြီး လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေသော အစားအစာများ မပေးစွမ်းနိုင်သော ခွန်အားကို၊ ခံနိုင်ရည်စွမ်းအားကိုနှင့် ဉာဏ်စွမ်းတက်ကြွမှုကို ပေးစွမ်းကြသည်။—The Ministry of Healing၊ ၂၉၆၊ ၁၉၀၅ ၆၁၈။ ကောက်နှံများ၊ အသီးအနှံများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် အခွံမာသီးများတွင် ကျွန်ုပ်တို့ လိုအပ်သော အစားအစာ ဒြပ်စင်အားလုံးကို တွေ့ရှိရမည် ဖြစ်သည်။ အကယ်၍ ကျွန်ုပ်တို့သည် စိတ်နှလုံးရိုးရှင်းမှုဖြင့် သခင်ဘုရားထံသို့ ချဉ်းကပ်မည်ဆိုပါက၊ သားငါးအစွန်းအထင်း ကင်းစင်သော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကို မည်ကဲ့သို့ ပြင်ဆင်ရမည်ကို သူက ကျွန်ုပ်တို့အား သင်ကြားပေးလိမ့်မည်။—Manuscript 27၊ ၁၉၀၆ [သင့်တင့်လျောက်ပတ်သော အစားအစာတွင်—၄၈၃] [ဘုရားသခင် ပံ့ပိုးပေးသော အစားအစာတွင်—၄၀၄] [အသုံးပြုရန် သင်ကြားပေးရမည့် ဆေးရုံလူနာများ—၇၆၇]

အခွံမာသီး အစားအစာများကို သေချာစွာ ပြင်ဆင်ရန်နှင့် ကုန်ကျစရိတ် သက်သာရန် ၆၁၉။ ဘုရားသခင်သည် ကျွန်ုပ်တို့အား ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာ အမျိုးမျိုးကို လုံလောက်စွာ ပေးသနားတော်မူခဲ့ပြီး လူတစ်ဦးချင်းစီသည် မိမိ၏ ကိုယ်ပိုင်လိုအပ်ချက်များနှင့် အကိုက်ညီဆုံးဖြစ်ကြောင်း အတွေ့အကြုံနှင့် သင့်လျော်သော ဆုံးဖြတ်ချက်တို့က သက်သေပြသည့် အရာများကို ၎င်းတို့ထဲမှ ရွေးချယ်သင့်သည်။ သဘာဝ၏ ပေါများကြွယ်ဝသော အသီးအနှံများ၊ အခွံမာသီးများနှင့် ကောက်နှံများ ထောက်ပံ့မှုသည် လုံလောက်ပြီး၊ တစ်နှစ်ပြီးတစ်နှစ် မြင့်တက်လာသော သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး အဆောက်အအုံများကြောင့် မြေပြင်ဒေသအားလုံး၏ ထွက်ကုန်များကို လူတိုင်းထံသို့ ပိုမိုကျယ်ပြန့်စွာ ဖြန့်ဝေပေးလျက်ရှိသည်...။ အခွံမာသီးများနှင့် အခွံမာသီး အစားအစာများကို သားငါးများ၏နေရာတွင် အစားထိုးရန်အတွက် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုလာကြပြီ ဖြစ်သည်။ အခွံမာသီးများနှင့်အတူ ကောက်နှံများ၊ အသီးအနှံများ၊ နှင့် အချို့သော အမြစ်များကို ပေါင်းစပ်၍ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အာဟာရဖြစ်စေသော အစားအစာများကို ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ သို့သော်လည်း အခွံမာသီး အချိုးအစားကို အလွန်အမင်း မများပြားစေရန် သတိထားသင့်သည်။ အခွံမာသီး အစားအစာများ အသုံးပြုခြင်းကြောင့် ဆိုးကျိုးများကို ခံစားရသူများသည် ဤသတိထားမှုကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် အခက်အခဲ ပျောက်ကွယ်သွားသည်ကို တွေ့ရှိနိုင်ကြလိမ့်မည်။—The Ministry of Healing၊ ၂၉၇၊ ၂၉၈၊ ၁၉၀၅ [သားငါးအစားအစာအတွက် အစားထိုးပစ္စည်းများအဖြစ် ကောက်နှံများ၊ အခွံမာသီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် အသီးအနှံများ—၄၉၂] ၆၂၀။ အခွံမာသီး အစားအစာများကို မည်ကဲ့သို့ ပြင်ဆင်ရမည်ကို လေ့လာရာတွင် အချိန်များစွာ သုံးစွဲသင့်သည်။ သို့သော် စားသောက်စရာစာရင်းကို အခွံမာသီး အစားအစာလောက်သာ သုံးစွဲလျက် ပစ္စည်းအနည်းငယ်ဆီသို့ မလျှော့ချမိစေရန် သတိပြုသင့်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့လူမျိုးစု အများစုသည် အခွံမာသီး အစားအစာများကို မရရှိနိုင်ကြပါ၊ ဝယ်ယူနိုင်လျှင်တောင်မှ ၎င်းတို့ကို အသုံးပြုရန်အတွက် မည်ကဲ့သို့ သင့်လျော်စွာ ပြင်ဆင်ရမည်ကို လူနည်းစုသာ သိကြသည်။—Letter 177၊ ၁၉၀၁ ၆၂၁။ အသုံးပြုသော အစားအစာများသည် ရာသီဥတုနှင့် ကိုက်ညီသင့်သည်။ နိုင်ငံတစ်နိုင်ငံအတွက် သင့်လျော်သော အစားအစာအချို့သည် အခြားနေရာတစ်ခုတွင် လုံးဝ အသုံးမဝင်နိုင်ပါ။ ထို့ပြင် အခွံမာသီး အစားအစာများကို ဆင်းရဲသားများပါ ဝယ်ယူရရှိနိုင်ရန် တတ်နိုင်သမျှ ကုန်ကျစရိတ် သက်သာစွာ ပြင်ဆင်သင့်သည်။—Letter 14၊ ၁၉၀၁

အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် အခွံမာသီးများ၏ အချိုးအစား

 ၆၂၂။ အခွံမာသီး အစားအစာများကို သင့်လျော်စွာ အသုံးပြုခြင်းအပေါ် သေချာသော ဂရုစိုက်မှု ပေးသင့်သည်။ အခွံမာသီး အချို့မျိုးများသည် အခြားမျိုးများထက် ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်ကြပါ။ အခွံမာသီး အစားအစာများဖြင့်သာ ဖွဲ့စည်းထားသော ပစ္စည်းအနည်းငယ်ဆီသို့ စားသောက်စရာစာရင်းကို မလျှော့ချပါနှင့်။ ဤအစားအစာများကို အလွန်အမင်း လွတ်လွတ်လပ်လပ် မသုံးစွဲသင့်ပါ။ အချို့သူများက ၎င်းတို့ကို ပိုမိုချွေတာစွာ အသုံးပြုခဲ့ကြမည်ဆိုပါက ရလဒ်များသည် ပိုမို စိတ်ကျေနပ်စရာ ဖြစ်လာလိမ့်မည်။ ပေးထားသော ချက်နည်းပြုတ်နည်း အချို့တွင် အခြားပစ္စည်းများနှင့် အချိုးအစားကြီးမားစွာ ပေါင်းစပ်ထားသည့်အတိုင်း၊ ၎င်းတို့သည် ခန္ဓာကိုယ်စနစ်က သင့်လျော်စွာ မစုပ်ယူနိုင်လောက်အောင် အစားအစာကို အလွန်အမင်း အဆီအအိ ဖြစ်စေကြသည်။—Letter 135၊ ၁၉၀၂ ၆၂၃။ အခွံမာသီး အစားအစာများကို မဆင်မခြင် မကြာခဏ အသုံးပြုကြကြောင်း၊ အခွံမာသီး အချိုးအစား အလွန်အမင်း များပြားစွာ အသုံးပြုကြောင်း၊ အခွံမာသီး အချို့သည် အခြားမျိုးများထက် ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်အား ညွှန်ကြားခဲ့သည်။ ဗာဒံစေ့များသည် မြေပဲများထက် ပို၍ သင့်လျော်သည်။ သို့သော် မြေပဲများကို ပမာဏအကန့်အသတ်ဖြင့် အာဟာရရှိပြီး အလွယ်တကူ ကြေညက်စေသော အစားအစာကို ပြင်ဆင်ရန်အတွက် ကောက်နှံများနှင့်အတူ အသုံးပြုနိုင်သည်။—Testimonies for the Church 7:134၊ ၁၉၀၂ ၆၂၄။ လွန်ခဲ့သော သုံးနှစ်က ကျွန်ုပ်ထံသို့ စာတစ်စောင် ရောက်ရှိလာပြီး၊ “ကျွန်ုပ်သည် အခွံမာသီး အစားအစာများကို မစားနိုင်ပါ၊ ကျွန်ုပ်၏ အစာအိမ်က ၎င်းတို့ကို မထိန်းသိမ်းပေးနိုင်ပါ” ဟု ဆိုခဲ့သည်။ ထို့နောက် ကျွန်ုပ်ရှေ့တွင် ချက်နည်းပြုတ်နည်း အများအပြားကို တင်ပြခဲ့သည်၊ တစ်ခုမှာ အခွံမာသီးများနှင့် လိုက်ဖက်ညီမည့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ ပါဝင်ရမည်ဖြစ်ပြီး အခွံမာသီး အချိုးအစား အလွန်အမင်း ကြီးမားစွာ မသုံးစွဲရန် ဖြစ်သည်။ အခွံမာသီး ဆယ်ပုံတစ်ပုံမှ ခြောက်ပုံတစ်ပုံအထိ ပမာဏသည် ပေါင်းစပ်မှုအပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားလျက် လုံလောက်မည် ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့ ဤအရာကို စမ်းသပ်ခဲ့ကြရာ အောင်မြင်မှု ရရှိခဲ့သည်။—Letter 188၊ ၁၉၀၁ [အသုံးပြုသော အခွံမာသီး အချိုးအစား အလွန်အမင်း များပြားခြင်း—၄၀၀၊ ၄၁၁] [အားလုံးက အခွံမာသီး အစားအစာများကို မသုံးစွဲနိုင်ပါ—၅၈၉] [ဝှိုက်မိသားစုအတွင်း အခွံမာသီး အစားအစာများ အသုံးပြုခြင်း—နောက်ဆက်တွဲ 1:16]

အပိုင်းနှစ်—ဥများ

(ကြက်ဥ၊ ဘဲဥများ) ဥများ အသုံးပြုခြင်းသည် ပိုမို၍ အန္တရာယ်များလာမည် ဖြစ်သည် ၆၂၅။ အသီးအနှံများနှင့် အခွံမာသီး အလွန်အမင်း ရှားပါးသော လူသစ်နေထိုင်ရာ ဒေသများတွင် သို့မဟုတ် ဆင်းရဲမွဲတေသော ခရိုင်များတွင် နေထိုင်ကြသူများသည် ၎င်းတို့၏ အစားအစာ စာရင်းထဲမှ နို့နှင့်ဥများကို ဖယ်ထုတ်ပစ်ရန် မတိုက်တွန်းသင့်ပေ။ ကိုယ်ခန္ဓာ အပြည့်အဝရှိပြီး တိရစ္ဆာန်ဆိုင်ရာ စိတ်ဆန္ဒပြင်းပြသူများသည် လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေသော အစားအစာများကို ရှောင်ကြဉ်ရန် လိုအပ်သည်မှာ မှန်ကန်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် အကျင့်စရိုက်ဆိုးများ ကျင့်သုံးတတ်သော ကလေးများရှိသည့် မိသားစုများတွင် ဥများကို အသုံးပြုရန် မသင့်ပါ။ သို့သော် သွေးထုတ်လုပ်ပေးသော အင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းများ အားနည်းသူများ၏ ကိစ္စရပ်တွင်၊—အထူးသဖြင့် လိုအပ်သော ဒြပ်စင်များကို ထောက်ပံ့ပေးမည့် အခြားအစားအစာများကို မရရှိနိုင်ပါက—နို့နှင့်ဥများကို လုံးဝ လွှင့်ပစ်ရန် မသင့်ပါ။ သို့သော် ကောင်းစွာကျွေးမွေးပြီး ကောင်းစွာစောင့်ရှောက်ထားသည့် ကျန်းမာသော နွားများထံမှ နို့ကို ရရှိရန်နှင့် ကျန်းမာသော ငှက်များထံမှ ဥများကို ရရှိရန်အတွက် အလွန်ဂရုစိုက်သင့်ပြီး ဥများကို အလွယ်တကူ အကြေညက်ဆုံးဖြစ်အောင် ချက်ပြုတ်သင့်သည်။ အစားအစာ ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုသည် တိုးတက်သင့်သည်။ တိရစ္ဆာန်များတွင် ရောဂါများ တိုးပွားလာသည်နှင့်အမျှ နို့နှင့်ဥများ အသုံးပြုခြင်းသည် ပိုမို၍ အန္တရာယ်များလာမည် ဖြစ်သည်။ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသော အခြားအရာများဖြင့် ၎င်းတို့၏နေရာတွင် အစားထိုးရန် ကြိုးပမ်းသင့်သည်။ နေရာအနှံ့အပြားရှိ လူများအား နို့နှင့်ဥများ မပါဘဲ မည်ကဲ့သို့ ချက်ပြုတ်ရမည်ကို တတ်နိုင်သမျှ သင်ကြားပေးရမည်ဖြစ်ပြီး၊ သို့သော် ၎င်းတို့၏ အစားအစာသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိနေစေရမည်။—The Ministry of Healing၊ ၃၂၀၊ ၃၂၁၊ ၁၉၀၅

သားငါးနှင့် အတူတကွ မသတ်မှတ်ရ ၆၂၆။ နို့၊ ဥနှင့် ထောပတ်တို့ကို သားငါးနှင့် အတူတကွ မသတ်မှတ်သင့်ပေ။ အချို့သော အခြေအနေများတွင် ဥများ အသုံးပြုခြင်းသည် အကျိုးရှိစေသည်။ နို့နှင့်ဥများ အသုံးပြုခြင်းကို လုံးဝ ဖယ်ရှားပစ်သင့်သည်ဟု ပြောဆိုရမည့် အချိန် မရောက်သေးပါ...။ အစားအစာ ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုသည် တိုးတက်ပါစေ။ နို့ သို့မဟုတ် ထောပတ် မပါဘဲ အစားအစာများကို မည်ကဲ့သို့ ပြင်ဆင်ရမည်ကို လူများအား သင်ကြားပေးပါစေ။ လူသားများကြားတွင် မတရားမှု တိုးပွားလာခြင်းနှင့်အမျှ တိရစ္ဆာန်များတွင် ရောဂါများ တိုးပွားလာနေသောကြောင့် ဥများ၊ နို့၊ မုန့်ဖတ် သို့မဟုတ် ထောပတ်ကို အသုံးပြုရာတွင် မည်သည့်အန္တရာယ်မျှ မရှိတော့မည့် အချိန် နီးကပ်လာနေပြီ ဖြစ်ကြောင်း ၎င်းတို့အား ပြောပြပါ။ ကျဆုံးသွားသော လူမျိုးဆက်၏ မတရားမှုကြောင့် တိရစ္ဆာန် ဖန်ဆင်းခံ လောကတစ်ခုလုံးသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ကမ္ဘာမြေကို ကျိန်ဆဲနေသော ရောဂါများအောက်တွင် ညည်းတွားရမည့် အချိန် နီးကပ်လာနေပြီ ဖြစ်သည်။ ဘုရားသခင်သည် မိမိ၏ လူမျိုးများအား ဤအရာများ မပါဘဲ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကို ပြင်ဆင်နိုင်စွမ်းနှင့် ပညာဉာဏ်ကို ပေးသနားတော်မူမည် ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ လူမျိုးများအနေဖြင့် ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သော ချက်နည်းပြုတ်နည်း အားလုံးကို ဖယ်ရှားပစ်ပါစေ။—Testimonies for the Church 7:135၊ ၁၉၀၂

ကလေးများအတွက် စိတ်လှုပ်ရှားစေခြင်း

၆၂၇။ သင်သည် သင့်ကလေးများကို သင်ကြားပေးနေသင့်သည်။ ဤခေတ်၏ အကျင့်ဆိုးများနှင့် အကျင့်ပျက်ပြားမှုများကို မည်ကဲ့သို့ ရှောင်ရှားရမည်ကို သင်သည် ၎င်းတို့အား ညွှန်ကြားပေးနေသင့်သည်။ ဤအရာ၏ အစား၊ အများစုသည် စားသုံးရန် ကောင်းမွန်သည့် အရာတစ်ခုခုကို ရရှိရန်အတွက် လေ့လာနေကြသည်။ သင်သည် သင်၏ စားပွဲပေါ်တွင် ထောပတ်၊ ဥများနှင့် အသားများကို တင်ပေးကြပြီး သင့်ကလေးများက ၎င်းတို့ကို စားသုံးကြသည်။ ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ တိရစ္ဆာန်ဆိုင်ရာ စိတ်ဆန္ဒများကို လှုံ့ဆော်ပေးမည့် အရာများဖြင့်သာ ကျွေးမွေးခံနေရပြီး ထို့နောက် သင်သည် အစည်းအဝေးသို့ လာရောက်ကာ သင့်ကလေးများကို ကောင်းချီးပေးရန်နှင့် ကယ်တင်ရန် ဘုရားသခင်ကို တောင်းလျှန်ကြသည်။ သင်၏ ဆုတောင်းချက်များသည် မည်မျှအထိ မြင့်မားစွာ ရောက်ရှိသွားသနည်း။ သင်တို့တွင် ဦးစွာလုပ်ဆောင်ရမည့် အလုပ်တစ်ခု ရှိသည်။ ဘုရားသခင်က သင်တို့အတွက် လုပ်ဆောင်ရန် ချန်ထားခဲ့သမျှသော အရာများကို သင့်ကလေးများအတွက် သင်တို့လုပ်ဆောင်ပြီးသောအခါ၊ ထို့နောက်တွင် ဘုရားသခင်က သင့်အားပေးမည်ဟု ကတိပြုထားသော အထူးအကူအညီကို သင်တို့သည် ယုံကြည်စိတ်ချမှုဖြင့် တောင်းဆိုနိုင်မည် ဖြစ်သည်။—Testimonies for the Church 2:362၊ ၁၈၇၀

ဥများအတွင်းရှိ ဂုဏ်သတ္တိများသည် ကုသပေးသော အေးဂျင့်များ ဖြစ်ကြသည်၊ အစွန်းရောက်မှုကို ကာကွယ်ပါ ၆၂၈။ ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုနှင့် ပတ်သက်၍ အစွန်းရောက်သည့်ဘက်သို့ မသွားပါနှင့်။ ကျွန်ုပ်တို့ လူမျိုးအချို့သည် ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုနှင့် ပတ်သက်၍ အလွန်ပေါ့ဆကြသည်။ သို့သော် အချို့သူများသည် အလွန်နောက်ကျကျန်ရစ်နေသောကြောင့်၊ ၎င်းတို့အတွက် စံနမူနာဖြစ်စေရန်အတွက် သင်သည် အစွန်းရောက်သူတစ်ဦး မဖြစ်ရပါ။ ကောင်းမွန်သော သွေးကို ဖြစ်ပေါ်စေသော အစားအစာ အမျိုးအစားမှ သင့်ကိုယ်သင် မဆာလောင်စေရပါ။ စစ်မှန်သော အခြေခံမူများအပေါ် သင်၏ တည်ကြည်ကိုင်းရှိုင်းမှုသည် ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုကို အကြံပြုမည်မဟုတ်သော အတွေ့အကြုံတစ်ခုကို သင့်အား ပေးဆောင်နေသည့် အစားအစာတစ်ခုဆီသို့ သင့်ကိုယ်သင် တင်သွင်းလာစေရန် လမ်းပြနေသည်။ ဤအရာသည် သင့်အတွက် အန္တရာယ် ဖြစ်သည်။ သင်သည် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအရ အားနည်းလာနေသည်ကို တွေ့ရှိလာရသောအခါ၊ အပြောင်းအလဲများ ပြုလုပ်ရန်နှင့် ချက်ချင်းလုပ်ဆောင်ရန် သင့်အတွက် မရှိမဖြစ် အရေးကြီးပါသည်။ သင် ချန်လှပ်ထားခဲ့သော အရာတစ်ခုခုကို သင့်စားစရာစာရင်းထဲသို့ ထည့်ပါ။ ဤအရာသည် သင့်တာဝန် ဖြစ်သည်။ ကျန်းမာသော ငှက်များထံမှ ဥများကို ရယူပါ။ ဤဥများကို ချက်ပြုတ်ထားသည်ဖြစ်စေ၊ အစိမ်းလိုက်ဖြစ်စေ အသုံးပြုပါ။ သင်ရှာတွေ့နိုင်သော အကောင်းဆုံး မချဉ်ဖောက်ရသေးသော စပျစ်ဝိုင်ထဲသို့ ၎င်းတို့ကို အစိမ်းလိုက် ထည့်ပါ။ ဤအရာသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်စနစ်အတွက် လိုအပ်သော အရာကို ထောက်ပံ့ပေးလိမ့်မည်။ ဤကဲ့သို့ ပြုလုပ်ခြင်းသည် မမှန်ကန်ပါဟု တစ်ခဏမျှပင် မတွေးမိပါနှင့်...။ နို့ကို ယခုအသုံးပြုနေသလောက် လွတ်လွတ်လပ်လပ် အသုံးမပြုနိုင်မည့် အချိန် ရောက်ရှိလာလိမ့်မည်။ သို့သော် လက်ရှိအချိန်သည် ၎င်းကို ဖယ်ရှားပစ်ရမည့် အချိန် မဟုတ်သေးပါ။ ထို့ပြင် ဥများတွင် အဆိပ်အတောက်များကို တန်ပြန်တိုက်ဖျက်ရာတွင် ကုသပေးသော အေးဂျင့်များဖြစ်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများ ပါဝင်ကြသည်...။—Letter 37၊ ၁၉၀၁

ဆေးရုံ၏ အစားအစာ စာရင်းတွင် အကယ်၍ ကျွန်ုပ်တို့သည် အန္တရာယ်ရှိသောကြောင့် သားငါးကို ဖယ်ရှားမည်ဆိုပါက၊ ထက်ဝက်တစ်ပျက် လက်ခံနိုင်ဖွယ်ရှိသော အရာတစ်ခုကို အသုံးပြုနိုင်ပြီး ဤအရာကို ဥများတွင် တွေ့ရှိရသည်။ စားပွဲပေါ်မှ နို့ကို မဖယ်ရှားပါနှင့် သို့မဟုတ် အစားအစာ ချက်ပြုတ်ရာတွင် ၎င်းကို အသုံးပြုခြင်းကို တားမြစ်မထားပါ။ အသုံးပြုသော နို့သည် ကျန်းမာသော နွားများထံမှ ရရှိရမည်ဖြစ်ပြီး ပိုးသတ်ထားရမည်...။ သို့သော် နို့၊ မုန့်ဖတ်၊ ထောပတ်နှင့် ဥများကို အသုံးပြုရန် လုံးဝ မလုံခြုံတော့မည့် အချိန် ရောက်လာသောအခါ ဘုရားသခင်က ဤအရာကို ဖော်ပြပေးလိမ့်မည်ဟု ကျွန်ုပ်ပြောလိုပါသည်။ ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုတွင် မည်သည့် အစွန်းရောက်မှုကိုမှ အကြံမပြုသင့်ပါ။ နို့၊ ထောပတ်နှင့် ဥများကို အသုံးပြုခြင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာသည် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ပြဿနာကို ဖြေရှင်းသွားလိမ့်မည်။ လက်ရှိတွင် ကျွန်ုပ်တို့၌ ဤကိစ္စနှင့် ပတ်သက်၍ ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုး မရှိပါ။ သင်၏ ဣန္ဒြေသိက္ခာကို လူတိုင်း သိရှိစေပါ။ [အကြောင်းအရာအတွက် ၃၂၄ ကို ကြည့်ပါ] ၆၂၉။ ဒေါက်တာ _____ သည် သေဆုံးနေပြီဖြစ်ကြောင်း ကိုရန်ဘောင် (Cooranbong) မှ စာတစ်စောင် ရောက်ရှိလာသောအခါ၊ သူသည် အစားအစာ အပြောင်းအလဲ ရှိရမည်ဖြစ်ကြောင်း ထိုညက ကျွန်ုပ်အား ညွှန်ကြားခဲ့သည်။ တစ်နေ့လျှင် နှစ်ကြိမ် သို့မဟုတ် သုံးကြိမ် သောက်သုံးသော အစိမ်းလိုက် ကြက်ဥ/ဘဲဥ တစ်လုံးသည် သူ အလွန်အမင်း လိုအပ်နေသော အာဟာရကို ပေးစွမ်းနိုင်လိမ့်မည်။—Letter 37၊ ၁၉၀၄ ၆၃၀။ ဆေးရုံသို့ လာရောက်ကြသူများအား မှန်ကန်သော အခြေခံမူများနှင့် ကိုက်ညီပြီး အလိုချင်ဆုံး ဖြစ်စေမည့် နည်းလမ်းဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာကို ပံ့ပိုးပေးရမည် ဖြစ်သည်။ ကြီးပွားရေး လမ်းကြောင်းပေါ်တွင် ကျွန်ုပ်တို့ ရှင်သန်နေထိုင်သကဲ့သို့ ၎င်းတို့ ရှင်သန်နေထိုင်ရန် ကျွန်ုပ်တို့ မမျှော်လင့်နိုင်ပါ...။ လူနာများရှေ့တွင် ချထားပေးသော အစားအစာသည် ၎င်းတို့အပေါ် ကောင်းမွန်သော အထင်အမြင်တစ်ခု ဖြစ်ပေါ်စေမည့် အစားအစာမျိုး ဖြစ်သင့်သည်။ ဥများကို ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် ပြင်ဆင်နိုင်သည်။—Letter 127၊ ၁၉၀၄

အစားအစာ ဒြပ်စင်များကို အစားထိုးရန် ပျက်ကွက်ခြင်း

 ၆၃၁။ ထောပတ်မှတစ်ဆင့် ရောဂါအန္တရာယ် ရှိလာနိုင်မှုများနှင့် သေးငယ်သော ကလေးငယ်များက ဥများကို လွတ်လွတ်လပ်လပ် အသုံးပြုခြင်း၏ ဆိုးကျိုးများနှင့် ပတ်သက်၍ သတိပေးချက်များ ပေးထားခဲ့ပြီးဖြစ်သော်လည်း၊ ကောင်းစွာစောင့်ရှောက်ခံရပြီး သင့်လျော်စွာ ကျွေးမွေးခံရသော ကြက်မများထံမှ ဥများကို အသုံးပြုခြင်းသည် အခြေခံမူကို ဖောက်ဖျက်ခြင်း ဖြစ်သည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ မယူဆသင့်ပေ။ ဥများတွင် အချို့သော အဆိပ်အတောက်များကို တန်ပြန်တိုက်ဖျက်ရာတွင် ကုသပေးသော အေးဂျင့်များဖြစ်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများ ပါဝင်ကြသည်။ အချို့သူများသည် နို့၊ ဥနှင့် ထောပတ်တို့ကို ရှောင်ကြဉ်ကြရာတွင် ခန္ဓာကိုယ်စနစ်အား သင့်လျော်သော အာဟာရဖြင့် ထောက်ပံ့ပေးရန် ပျက်ကွက်ခဲ့ကြပြီး၊ ရလဒ်အနေဖြင့် အားနည်းလာကာ အလုပ်လုပ်ကိုင်ရန် မစွမ်းဆောင်နိုင်တော့ပေ။ ဤကဲ့သို့ဖြင့် ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုသည် အသရေပျက်စေခြင်း ခံရသည်။ ကျွန်ုပ်တို့ ခိုင်မာစွာ တည်ဆောက်ရန် ကြိုးစားခဲ့သော လုပ်ငန်းသည် ဘုရားသခင် မတောင်းဆိုခဲ့သော ထူးဆန်းသည့် အရာများနှင့် ရောထွေးသွားပြီး အသင်းတော်၏ စွမ်းအားများသည် ချွတ်ယွင်းသွားကြသည်။ သို့သော် ဤကဲ့သို့သော အလွန်အမင်း ပြင်းထန်သည့် အယူအဆများ၏ ရလဒ်များကို တားဆီးရန်အတွက် ဘုရားသခင်သည် ဝင်ရောက်စွက်ဖက်လိမ့်မည်။ ဧဝံဂေလိတရားသည် အပြتقန်းနေသော လူမျိုးဆက်ကို ပြန်လည်သင့်မြတ်စေရန် ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သူဌေးနှင့် ဆင်းရဲသားတို့ကို ယေရှု၏ ခြေရင်းတော်တွင် စုစည်းလာစေရန် ဖြစ်သည်။ နို့၊ မုန့်ဖတ်နှင့် ဥများကဲ့သို့သော ယခုကျွန်ုပ်တို့ အသုံးပြုနေသည့် အစားအစာ အချို့ကို အချို့သောအချိန်တွင် ဖယ်ရှားပစ်ရဖွယ်ရှိသည်။ သို့သော် အချိန်မတန်သေးဘဲ အစွန်းရောက်သော ကန့်သတ်ချက်များဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့ကိုယ်ပေါ်သို့ ရှုပ်ထွေးခက်ခဲမှုများကို သယ်ဆောင်လာရန် မလိုအပ်ပါ။ အခြေအနေများက ၎င်းကို တောင်းဆိုလာသည့် အချိန်အထိ စောင့်ဆိုင်းပါ၊ သို့မှသာ သခင်ဘုရားက ၎င်းအတွက် လမ်းခင်းပေးလိမ့်မည်။—Testimonies for the Church 9:162၊ ၁၉၀၉ [အကြောင်းအရာအတွက် ၃၂၇ ကို ကြည့်ပါ]

အပိုင်းသုံး—ဒိန်ခဲ (ချိစ်) စားသုံးရန် မသင့်လျော်ပါ

၆၃၂။ ဒိန်ခဲကို အစာအိမ်ထဲသို့ လုံးဝ မသွင်းသင့်ပေ။—Testimonies for the Church 2:68၊ ၁၈၆၈ ၆၃၃။ ထောပတ်သည် ချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးပြုသည်ထက် အအေးခံထားသော မုန့်ပေါ်တွင် တင်စားသည့်အခါ အန္တရာယ် နည်းပါးသည်။ သို့သော် ယေဘုယျအားဖြင့် ၎င်းကို လုံးဝ မသုံးဘဲ ဖယ်ရှားလိုက်ခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။ ဒိန်ခဲကိုမူ [ဂျာမန်ဘာသာစကားဖြင့် ထုတ်ဝေမှုတွင် အယ်လင်ဝှိုက်၏ သဘောတူညီချက်ဖြင့် “ပြင်းထန်ပြီး စူးရှသော ဒိန်ခဲ” ဟု ဘာသာပြန်ဆိုထားသည်] ပို၍ပင် ကန့်ကွက်စရာ ရှိသည်။ ၎င်းသည် စားသုံးရန် လုံးဝ မသင့်လျော်ပါ။ ၆၃၄။ မိခင်အများစုသည် မိမိတို့၏ မိသားစုအတွက် ထောင်ချောက်တစ်ခု ဖြစ်စေသော စားပွဲတစ်ခင်းကို ပြင်ဆင်ပေးကြသည်။ သားငါးများ၊ ထောပတ်၊ ဒိန်ခဲ၊ အဆီအအိများသော မုန့်ဖုတ်မုန့်များ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် ဟင်းခတ်အနှစ်များကို လူကြီးရော လူငယ်ပါ လွတ်လွတ်လပ်လပ် စားသုံးကြသည်။ ဤအရာများသည် အစာအိမ်ကို ပျက်ပြားစေခြင်း၊ အာများကို လှုံ့ဆော်ခြင်းနှင့် ဉာဏ်စွမ်းကို အားနည်းစေခြင်းတို့တွင် ၎င်းတို့၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို လုပ်ဆောင်ကြသည်။ သွေးထုတ်လုပ်ပေးသော အင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းများသည် ဤကဲ့သို့သော အရာများကို ကောင်းမွန်သော သွေးအဖြစ်သို့ မပြောင်းလဲပေးနိုင်ပါ။ အစားအစာထဲတွင် ချက်ပြုတ်ထားသော အဆီသည် အစာကြေညက်ရန် ခက်ခဲစေသည်။ ဒိန်ခဲ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် အန္တရာယ်ဖြစ်စေတတ်သည်။—[Christian Temperance and Bible Hygiene၊ 46၊ 47] Counsels on Health၊ 114၊ 1890 ၆၃၅။ ကလေးများအား သားငါးများ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ ထောပတ်၊ ဒိန်ခဲ၊ ဝက်သား၊ အဆီအအိများသော မုန့်ဖုတ်မုန့်များနှင့် ဟင်းခတ်အနှစ်များကို ယေဘုယျအားဖြင့် စားသုံးခွင့်ပြုထားသည်။ ၎င်းတို့အား ပုံမှန်မဟုတ်ဘဲ စားချိန်မဟုတ်သည့် အချိန်များတွင် ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သော အစားအစာများကို စားသုံးခွင့်ပြုထားသည်။ ဤအရာများသည် အစာအိမ်ကို ပျက်ပြားစေခြင်း၊ အာရုံကြောများကို ပုံမှန်မဟုတ်သော လှုပ်ရှားမှုဆီသို့ လှုံ့ဆော်ခြင်းနှင့် ဉာဏ်စွမ်းကို အားနည်းစေခြင်းတို့တွင် ၎င်းတို့၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို လုပ်ဆောင်ကြသည်။ မိဘများသည် ရောဂါနှင့် သေဆုံးခြင်းကို ဖြစ်ထွန်းစေမည့် မျိုးစေ့ကို ကြဲချနေကြကြောင်းကို မသိရှိကြပေ။—Testimonies for the Church 3:136၊ ၁၈၇၃ ၆၃၆။ အီလီနွိုက်ပြည်နယ်၊ နိုရာ (Nora) မြို့တွင် စခန်းချအစည်းအဝေးကို ကျွန်ုပ်တို့ စတင်ခဲ့စဉ်က၊ ၎င်းတို့၏ စားသုံးမှုနှင့် ပတ်သက်၍ မှတ်ချက်အချို့ ပေးရန် ကျွန်ုပ်၏ တာဝန်ဖြစ်သည်ဟု ခံစားခဲ့ရသည်။ မာရီယွန် (Marion) မြို့ရှိ အချို့သောသူတို့၏ ကံဆိုးမိုးမှောင်ကျသော အတွေ့အကြုံကို ကျွန်ုပ်က ပြောပြခဲ့ပြီး၊ အစည်းအဝေးအတွက် ပြုလုပ်ခဲ့သော မလိုအပ်သည့် ပြင်ဆင်မှုများနှင့် အစည်းအဝေးတွင် ရှိနေစဉ်အတွင်း မလိုအပ်သော ပြင်ဆင်မှုများကို စားသုံးခြင်းတို့ကြောင့် ဤအရာများ ဖြစ်ပေါ်လာသည်ဟု ကျွန်ုပ် စွပ်စွဲပြောဆိုခဲ့ကြောင်း ၎င်းတို့အား ပြောပြခဲ့သည်။ အချို့သူများသည် အစည်းအဝေးသို့ ဒိန်ခဲကို ယူဆောင်လာကြပြီး စားသုံးခဲ့ကြသည်။ ၎င်းသည် အသစ်ဖြစ်နေသော်လည်း အစာအိမ်အတွက် လုံးဝ အလွန်အမင်း ပြင်းထန်လွန်းနေပြီး အစာအိမ်ထဲသို့ လုံးဝ မသွင်းသင့်ပေ။—The Review and Herald၊ ဇူလိုင် ၁၉၊ ၁၈၇၀ ၆၃၇။ သတ်မှတ်ထားသော စခန်းချအစည်းအဝေးတစ်ခုတွင် ဒိန်ခဲကို ထိုမြေနေရာပေါ်ရှိ လူများအား မရောင်းချရဟု ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ သို့သော် ထိုမြေနေရာသို့ ရောက်ရှိလာသောအခါ ဒေါက်တာ ကယ်လော့ဂ် (Kellogg) သည် ကုန်စုံဆိုင်တွင် ရောင်းချရန်အတွက် ဒိန်ခဲပမာဏ အများအပြားကို ဝယ်ယူထားကြောင်းကို အံ့သြဖွယ် တွေ့ရှိခဲ့ရသည်။ သူနှင့် အခြားသူ အချို့က ဤအရာကို ကန့်ကွက်ခဲ့ကြသော်လည်း ကုန်စုံဆိုင်ကို တာဝန်ခံသူများက ဒိန်ခဲကို ညီအစ်ကို _____ ၏ သဘောတူညီချက်ဖြင့် ဝယ်ယူခဲ့ခြင်းဖြစ်ကြောင်းနှင့် ၎င်းတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံထားသော ငွေကြေးများကို ဆုံးရှုံးခံနိုင်စွမ်းမရှိကြောင်း ပြောဆိုခဲ့ကြသည်။ ဤအရာပေါ်တွင် ဒေါက်တာ ကယ်လော့ဂ်သည် ဒိန်ခဲ၏ ဈေးနှုန်းကို မေးမြန်းခဲ့ပြီး ၎င်းတို့ထံမှ ဒိန်ခဲ အားလုံးကို ဝယ်ယူခဲ့သည်။ သူသည် အကြောင်းရင်းမှ ရလဒ်သို့ ကိစ္စရပ်ကို ခြေရာခံခဲ့ပြီး၊ ယေဘုယျအားဖြင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သည်ဟု ယူဆကြသော အစားအစာ အချို့သည် အလွန်အမင်း ထိခိုက်နစ်နာစေတတ်ကြောင်း သိရှိခဲ့သည်။—Letter 40၊ ၁၈၉၃ [စခန်းချရာကွင်းပြင်တွင် ဒိန်ခဲ ရောင်းချခြင်း—၅၂၉]

အယ်လင်ဝှိုက်၏ ကျင့်သုံးပုံ ၆၃၈။ ဒိန်ခဲနှင့် ပတ်သက်၍၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် လွန်ခဲ့သော နှစ်ပေါင်းများစွာကတည်းက ဒိန်ခဲကို ဝယ်ယူခဲ့ခြင်း သို့မဟုတ် ကျွန်ုပ်တို့၏ စားပွဲပေါ်တွင် တင်ထားခဲ့ခြင်း မရှိကြောင်း ယခုအခါ ကျွန်ုပ် အလွန်အမင်း သေချာနေပြီ ဖြစ်သည်။ ဒိန်ခဲကို အစားအစာ၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ဖြစ်လာစေရန် ပြုလုပ်ရန်၊ ဝယ်ယူရန်ဆိုသည်မှာ လုံးဝ မတွေးမိကြပါ။—Letter 1၊ ၁၈၇၃ [အီး. ဂျီ. ဝှိုက် အသုံးပြုခြင်း မရှိသော ဒိန်ခဲ—နောက်ဆက်တွဲ 1:21]