အခန်း ၂၁— အဆီဓာတ်များ

 

အခန်း ၂၁—အဆီများနှင့် ထောပတ်

အပိုင်း တစ်—ထောပတ်

တိုးတက်သော ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှု

၅၇၉။ အစားအသောက် ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုသည် တိုးတက်ဖြစ်ထွန်းပါစေ။ လူတို့အား နို့ သို့မဟုတ် ထောပတ်ကို အသုံးမပြုဘဲ အစားအစာများကို မည်ကဲ့သို့ ပြင်ဆင်ရမည်ကို သင်ကြားပေးကြပါစို့။ တိရစ္ဆာန်များတွင် ရောဂါဖြစ်ပွားမှုသည် လူသားများကြားရှိ ဆိုးသွမ်းမှု တိုးပွားလာခြင်းနှင့် အချိုးကျ တိုးပွားလာနေသောကြောင့် ဥ၊ နို့၊ မွှေးခရင်မ် သို့မဟုတ် ထောပတ်တို့ကို အသုံးပြုရာတွင် ဘေးကင်းလုံခြုံမှု မရှိတော့မည့်အချိန်သည် မကြာမီ ရောက်ရှိလာတော့မည်ဖြစ်ကြောင်း ၎င်းတို့အား ပြောပြပါ။ ကျဆုံးသွားသော လူမျိုးနွယ်စုတို့၏ မတရားမှုကြောင့် တိရစ္ဆာန် ဖန်ဆင်းခံ လောကတစ်ခုလုံးသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကမ္ဘာမြေကို ကျိန်အပ်စေသော ရောဂါများအောက်တွင် ညည်းတွားရမည့်အချိန်သည် နီးကပ်လာနေပြီ ဖြစ်သည်။

ဘုရားသခင်သည် ဤအရာများ မပါဘဲ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကို ပြင်ဆင်နိုင်ရန်အတွက် စွမ်းရည်နှင့် ပညာဉာဏ်ကို မိမိ၏လူမျိုးတို့အား ပေးသနားတော်မူမည် ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ လူမျိုးတို့သည် ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်သော ဟင်းချက်နည်း အားလုံးကို ဖယ်ရှားပစ်ကြပါစို့။—Testions for the Church ၇:၁၃၅၊ ၁၉၀၂

၅၈၀။ ထောပတ်သည် ဟင်းချက်ရာတွင် အသုံးပြုသည်ထက် အအေးခံထားသော မုန့်ပေါ်တွင် သုတ်စားသည့်အခါ ပို၍ အန္တရာယ်ကင်းစစ ရှိသည်၊ သို့သော် ယေဘုယျအားဖြင့်ဆိုသော် ၎င်းကို လုံးဝ မသုံးဘဲ နေခြင်းက ပို၍ ကောင်းမွန်ပေသည်။—The Ministry of Healing၊ ၃၀၂၊ ၁၉၀၅

သံလွင်သီး၊ ခရင်မ်၊ အစေ့အဆန်များနှင့် ကျန်းမာရေး အစားအစာများဖြင့် အစားထိုးခြင်း

၅၈၁။ သံလွင်သီးများကို ထမင်းစားပွဲတိုင်းတွင် ကောင်းမွန်သော ရလဒ်များဖြင့် စားသုံးနိုင်ရန်အတွက် ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ထောပတ်ကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ရရှိလိုသော အကျိုးကျေးဇူးများကို သင့်လျော်စွာ ပြင်ဆင်ထားသော သံလွင်သီးများကို စားသုံးခြင်းဖြင့် ရရှိနိုင်ပါသည်။ သံလွင်သီးပါ ဆီသည် ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို သက်သာစေပြီး၊ အဆုတ်နာရောဂါသည်များအတွက်နှင့် အစာအိမ်ရောင်ရမ်း၍ ယားယံနေသူများအတွက် မည်သည့်ဆေးဝါးထက်မဆို ပိုမိုကောင်းမွန်ပါသည်။ အစားအစာတစ်ခုအနေဖြင့် ၎င်းသည် တိရစ္ဆာန်များထံမှ တဆင့်ခံရရှိသော မည်သည့်ဆီထက်မဆို ပိုမိုကောင်းမွန်ပါသည်။—Testimonies for the Church ၇:၁၃၄၊ ၁၉၀၂

၅၈၂။ သင့်လျော်စွာ ပြင်ဆင်ထားသောအခါတွင် သံလွင်သီးများသည် အစေ့အဆန်များကဲ့သို့ပင် ထောပတ်နှင့် အသားများ၏နေရာကို အစားထိုး ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။ သံလွင်သီးထဲတွင် စားသုံးရသည့်အတိုင်း ဆီသည် တိရစ္ဆာန်ဆီ သို့မဟုတ် အဆီထက် အလွန်ပင် သာလွန်ကောင်းမွန်ပေသည်။ ၎င်းသည် ဝမ်းနုတ်ဆေးကဲ့သို့ လုပ်ဆောင်ပေးသည်။ ၎င်းကို အသုံးပြုခြင်းသည် အဆုတ်နာရောဂါသည်များအတွက် အကျိုးရှိကြောင်း တွေ့ရှိရမည်ဖြစ်ပြီး၊ ရောင်ရမ်းနေသော၊ ယားယံနေသော အစာအိမ်ကို သက်သာပျောက်ကင်းစေပါသည်။—The Ministry of Healing၊ ၂၉၈၊ ၁၉၀၅

၅၈၃။ ကျန်းမာရေး အစားအစာ လုပ်ငန်းသည် ၎င်းလုပ်ဆောင်သင့်သည့် လုပ်ငန်းများကို ပြီးမြောက်စေနိုင်ရန်အတွက် ငွေကြေးအရင်းအနှီးနှင့် ကျွန်ုပ်တို့ လူမျိုးတို့၏ တက်ကြွသော ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှုကို လိုအပ်နေပါသည်။ ၎င်း၏ ရည်ရွယ်ချက်မှာ လူတို့အား အသားများသာမက နွားများ၏ ရောဂါများကြောင့် ပိုမိုလက်ခံရန် ခက်ခဲလာနေသည့် နို့နှင့် ထောပတ်တို့၏ နေရာကိုပါ အစားထိုးပေးမည့် အစားအစာများဖြင့် ထောက်ပံ့ပေးရန် ဖြစ်သည်။—Australasian Union Conference Record၊ ဇန်နဝါရီ ၁၊ ၁၉၀၀

ကလေးများအတွက် အကောင်းဆုံးမဟုတ်ပါ

၅၈၄။ ကလေးများကို အသားများ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ ထောပတ်၊ ဒိန်ခဲ၊ ဝက်သား၊ အဆီအဆိမ့်များသော မုန့်များနှင့် ယေဘုယျအားဖြင့် ဟင်းခတ်ပစ္စည်းများကို စားသုံးခွင့်ပြုထားသည်။ ၎င်းတို့ကို အချိန်အခါမရွေးနှင့် အစာစားချိန်မဟုတ်သည့် အချိန်များတွင် ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်သော အစားအစာများကို စားသုံးခွင့်ပြုထားကြသည်။ ဤအရာများသည် အစာအိမ်ကို ဖရိုဖရဲဖြစ်စေခြင်း၊ အာရုံကြောများကို ပုံမှန်မဟုတ်သော လှုပ်ရှားမှုဆီသို့ နှိုးဆွပေးခြင်းနှင့် ဉာဏ်ရည်ဉာဏ်သွေးကို အားနည်းစေခြင်းစသည့် လုပ်ငန်းများကို လုပ်ဆောင်ကြသည်။ မိဘများသည် မိမိတို့သည် ရောဂါနှင့် သေခြင်းတရားကို ဖြစ်ပေါ်စေမည့် မျိုးစေ့ကို ကြဲချနေကြကြောင်းကို မသိရှိကြပေ။—Testimonies for the Church ၃:၁၃၆၊ ၁၈၇၃

လွတ်လပ်စွာ အသုံးပြုခြင်းသည် အစာချေဖျက်မှုကို အဟန့်အတားဖြစ်စေသည်

၅၈၅။ ထောပတ်ကို စားပွဲပေါ်တွင် မတင်ထားသင့်ပါ၊ အကြောင်းမှာ အကယ်၍ တတင်ထားပါက အချို့သောသူများသည် ၎င်းကို အလွန်အမင်း အသုံးပြုကြမည်ဖြစ်ပြီး အစာချေဖျက်မှုကို အဟန့်အတားဖြစ်စေမည့်အတွက် ဖြစ်သည်။ သို့သော် သင်ကိုယ်တိုင်အတွက်မူ၊ အကယ်၍ ဤအရာသည် အစားအစာကို ပို၍ စားချင်စဖွယ်ဖြစ်စေမည်ဆိုပါက အအေးခံထားသော မုန့်ပေါ်တွင် ထောပတ်အနည်းငယ်ကို တစ်ခါတစ်ရံတွင် အသုံးပြုသင့်ပါသည်။ ဤသို့ပြုလုပ်ခြင်းသည် အရသာမရှိသော အစားအစာပြင်ဆင်မှုများတွင်သာ မိမိကိုယ်ကို ကန့်သတ်ထားခြင်းထက် သင့်အတွက် အန္တရာယ် အလွန်ပင် နည်းပါးစေမည် ဖြစ်သည်။—Letter ၃၇၊ ၁၉၀၁

အသန့်စင်ဆုံး ထောပတ်ကို မရရှိနိုင်သည့်အခါ

၅၈၆။ ကျွန်မသည် တစ်နေ့လျှင် အစာ နှစ်နပ်သာ စားသုံးပြီး လွန်ခဲ့သော နှစ်ပေါင်း သယ့်ငါးနှစ်က ကျွန်မအား ပေးခဲ့သော အလင်းတော်အတိုင်း ဆက်လက် လိုက်နာနေဆဲ ဖြစ်သည်။ ကျွန်မသည် အသားကို လုံးဝ မစားပါ။ ကျွန်မအတွက်မူ၊ ထောပတ်ကိစ္စကို အပြီးအပြတ် ဆုံးဖြတ်ပြီး ဖြစ်ပါသည်။ ကျွန်မ ၎င်းကို မသုံးပါ။ ဤကိစ္စသည် အသန့်စင်ဆုံးပစ္စည်းကို မရရှိနိုင်သည့် နေရာတိုင်းတွင် အလွယ်တကူ ပြီးပြတ်သင့်ပေသည်။ ကျွန်ုပ်တို့တွင် ဂျာစီ (Jersey) နှင့် ဟိုစတိုင်း (Holstein) ဟူ၍ နို့စားနို့မာ ကောင်းမွန်သော နွားမ နှစ်ကောင် ရှိသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ခရင်မ်ကို အသုံးပြုကြပြီး အားလုံးသည် ဤအရာနှင့် ပတ်သက်၍ ကျေနပ်ကြပါသည်။—Letter ၄၅၊ ၁၉၀၃

အသားနှင့် ရောနှော ပုံစံမချသင့်ပါ

၅၈၇။ နို့၊ ဥနှင့် ထောပတ်တို့ကို အသားနှင့် တစ်န်းတည်း မထားသင့်ပေ။ အချို့သော အခြေအနေများတွင် ဥကို အသုံးပြုခြင်းသည် အကျိုးရှိသည်။ နို့နှင့်ဥ အသုံးပြုမှုကို လုံးဝ ဖယ်ရှားပစ်သင့်သည်ဟု ပြောရမည့်အချိန် ရောက်မလာသေးပါ။ အစားအစာ၏ အဓိက အစိတ်အပိုင်းအဖြစ် မုန့်နှင့်နို့ကိုသာ အဓိကစားသုံးကြသော ဆင်းရဲသော မိသားစုများ ရှိကြသည်။ ၎င်းတို့တွင် သစ်သီးဝလံ အနည်းငယ်သာ ရှိကြပြီး အစေ့အဆန် အစားအစာများကို ဝယ်ယူရန် မတတ်နိုင်ကြပါ။ ဝတ်ပြုရေး လုပ်ငန်းအားလုံးတွင်ကဲ့သို့ပင် ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုကို သင်ကြားပေးရာတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် လူတို့ရှိရာ နေရာသို့ သွားရောက်တွေ့ဆုံကြရမည် ဖြစ်သည်။ အရသာရှိသော၊ အာဟာရဖြစ်စေသော၊ သို့သော် ဈေးမကြီးလှသော ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲရေး အစားအစာများကို မည်ကဲ့သို့ ပြင်ဆင်ရမည်ကို ကျွန်ုပ်တို့ မသင်ကြားပေးနိုင်သမျှ ကာလပတ်လုံး ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲရေး အစားအသောက်နှင့် ပတ်သက်သည့် အဆင့်အမြင့်ဆုံး အဆိုပြုချက်များကို တင်ပြရန် ကျွန်ုပ်တို့တွင် လွတ်လပ်ခွင့် မရှိသေးပါ။—Testimonies for the Church ၇:၁၃၅၊ ၁၉၀၂

အခြားသူများ၏ ခံယူချက်များကို ခွင့်ပြုပါ

၅၈၈။ ကမ္ဘာပေါ်တွင် မတူကွဲပြားသော စိတ်အမျိုးအစားများစွာ ရှိကြကြောင်းနှင့် အစားအသောက်ဆိုင်ရာ မေးခွန်းများ အားလုံးနှင့် ပတ်သက်၍ လူတိုင်းသည် ကျွန်ုပ်တို့ကဲ့သို့ တိကျစွာ မြင်တွေ့ကြလိမ့်မည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ မျှော်လင့်၍ မရနိုင်ကြောင်းကို ကျွန်ုပ်တို့ သတိရရမည် ဖြစ်သည်။ စိတ်များသည် တူညီသော လမ်းကြောင်းအတိုင်း တိကျစွာ မသွားကြပေ။ ကျွန်မသည် ထောပတ်ကို မစားပါ၊ သို့သော် ထောပတ်စားသော ကျွန်မ၏ မိသားစုဝင်များ ရှိကြသည်။ ၎င်းကို ကျွန်မ၏ စားပွဲပေါ်တွင် မတင်ထားပါ၊ သို့သော် ကျွန်မ၏ မိသားစုဝင် အချို့က တစ်ခါတရံတွင် စားသုံးရန် ရွေးချယ်ကြသောကြောင့် ကျွန်မအနေဖြင့် မည်သည့် မငြိမ်မသက်မှုကိုမျှ မလုပ်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ သိက္ခာသမာဓိရှိသော ညီအစ်ကိုများစွာတို့၏ စားပွဲများတွင် ထောပတ်ရှိကြပြီး၊ ၎င်းတို့အား အခြားနည်းဖြင့် လုပ်ဆောင်ရန် အတင်းအကျပ် တွန်းအားပေးရမည့် တာဝန်ဝတ္တရား ကျွန်မတွင် မရှိဟု ခံစားရပါသည်။ ဤအရာများသည် ညီအစ်ကိုများအကြား မငြိမ်မသက်မှုများကို ဖြစ်ပေါ်စေရန် မည်သည့်အခါမျှ ခွင့်မပြုသင့်ပေ။ သစ်သီးဝလံများနှင့် ပိုးသတ်ထားသော ခရင်မ်များ ပေါများကြွယ်ဝနေသည့် နေရာတွင် ထောပတ် လိုအပ်သည်ကို ကျွန်မ မမြင်နိုင်ပါ။

ဘုရားသခင်ကို ချစ်၍ အမှုဆောင်ကြသူများကို ၎င်းတို့၏ ကိုယ်ပိုင် ခံယူချက်အတိုင်း လိုက်နာခွင့်ပြုသင့်သည်။ ၎င်းတို့ လုပ်ဆောင်သည့်အတိုင်း လုပ်ဆောင်ရန် ကျွန်ုပ်တို့တွင် တရားမျှတမှု မရှိဟု ခံစားရနိုင်သည်၊ သို့သော် အမြင်မတူကွဲပြားမှုများက သွေးကွဲမှုကို ဖန်တီးရန် ကျွန်ုပ်တို့ ခွင့်မပြုသင့်ပေ။—[Letter 331, 1904] Medical Ministry, 269

၅၈၉။ ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲရေး မူဝါဒများကို လက်တွေ့ကျင့်သုံးရန် သင် အကောင်းဆုံး ကြိုးစားနေသည်မှလွဲ၍ အခြား မည်သို့မျှ ကျွန်မ မမြင်နိုင်ပါ။ အရာရာတိုင်းတွင် စီးပွားရေးကို လေ့လာပါ၊ သို့သော် ခန္ဓာကိုယ် လိုအပ်သော အစားအစာကို အစားအသောက်ထဲမှ မနှုတ်ယူပါနှင့်။ အစေ့အဆန် အစားအစာများနှင့် ပတ်သက်၍ ၎င်းတို့ကို မစားနိုင်သူများစွာ ရှိကြသည်။ အကယ်၍ သင်၏ ခင်ပွန်းသည် နွားထောပတ်ကို နှစ်သက်ပါက ဤအရာသည် သူ၏ ကျန်းမာရေးအတွက် အကောင်းဆုံးမဟုတ်ကြောင်း သူကိုယ်တိုင် သဘောပေါက်သည်အထိ ၎င်းကို စားခွင့်ပေးပါ။—Letter 104၊ 1901

စွန်းကွက်လွန်ကဲမှုများကို သတိပြုရန်

၅၉၀။ ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲရေး မူဝါဒများကို တင်ပြရာတွင် အချို့သောသူများသည် ပိုကောင်းမည့်အစား ပိုဆိုးသွားစေမည့် ပြောင်းလဲမှုများကို ယူဆောင်လာရန် ထောက်ခံအားပေးကြမည့် အန္တရာယ် ရှိပါသည်။ ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုကို အစွန်းရောက်သော ပုံစံဖြင့် မတိုက်တွန်းသင့်ပေ။ လက်ရှိ အခြေအနေအရဆိုလျှင် နို့၊ ဥနှင့် ထောပတ်တို့ကို လုံးဝ ဖယ်ရှားပစ်သင့်သည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ မပြောနိုင်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် မည်သည့် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုမျှ မပြုလုပ်မိရန် သတိထားရမည်၊ အကြောင်းမှာ အစွန်းရောက် သင်ကြားမှုများ၏ လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင် အစွန်းရောက်သည့်ဘက်သို့ သေချာပေါက် ရောက်သွားမည့် သီလရှိသော စိတ်ဝိညာဉ်များ ရှိနေသောကြောင့် ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ အသွင်အပြင်သည် ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှု၏ အကြောင်းရင်းကို ထိခိုက်စေလိမ့်မည်၊ အကြောင်းမှာ ၎င်းတို့ ဖယ်ရှားပစ်လိုက်သော အရာ၏ နေရာကို မည်သို့ သင့်လျော်စွာ အစားထိုးရမည်ကို လူနည်းစုသာ သိရှိကြသောကြောင့် ဖြစ်သည်။—Letter 98၊ 1901

၅၉၁။ ထောပတ်မှတစ်ဆင့် ရောဂါဖြစ်ပွားနိုင်သည့် အန္တရာယ်များနှင့် ငယ်ရွယ်သော ကလေးငယ်များ ဥကို လွတ်လပ်စွာ အသုံးပြုခြင်း၏ ဆိုးကျိုးများနှင့် ပတ်သက်၍ သတိပေးချက်များကို ပေးထားပြီးဖြစ်သော်လည်း၊ ကောင်းမွန်စွာ စောင့်ရှောက်ထားပြီး သင့်လျော်စွာ ကျွေးမွေးထားသော ကြက်များမှ ဥများကို အသုံးပြုခြင်းသည် မူဝါဒကို ချိုးဖောက်ခြင်းဖြစ်သည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ မယူဆသင့်ပေ။ ဥများတွင် အချို့သော အဆိပ်အတောက်များကို တန်ပြန်တိုက်ဖျက်ရာတွင် ကုသရေး အေးဂျင့်များ ဖြစ်ကြသော ဂုဏ်သတ္တိများ ပါဝင်ကြသည်။

အချို့သောသူများသည် နို့၊ ဥနှင့် ထောပတ်တို့ကို ရှောင်ကြဉ်ကြရာတွင် ခန္ဓာကိုယ်အား သင့်လျော်သော အာဟာရဖြင့် ထောက်ပံ့ပေးရန် ပျက်ကွက်ခဲ့ကြပြီး၊ ထိုကြောင့် အားနည်းလာကာ အလုပ်လုပ်ကိုင်နိုင်စွမ်း မရှိတော့ပေ။ ဤနည်းဖြင့် ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုသည် နာမည်ပျက်စေခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်တို့ ခိုင်မာစွာ တည်ဆောက်ရန် ကြိုးစားခဲ့သော လုပ်ငန်းသည် ဘုရားသခင် မတောင်းဆိုခဲ့သော ထူးဆန်းသည့် အရာများနှင့် ရောထွေးနေပြီး အသင်းတော်၏ စွမ်းအင်များလည်း အားနည်းသွားခဲ့ရသည်။ သို့သော် ဘုရားသခင်သည် အလွန်အမင်း တင်းကျပ်သော ဤအယူအဆများ၏ ရလဒ်များကို တားဆီးရန်အတွက် ဝင်ရောက်စွက်ဖက်တော်မူမည် ဖြစ်သည်။ ခရစ်ဝင်ကျارသည် အပြစ်ရှိသော လူမျိုးစုကို ညီညွတ်စေရန် ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သူဌေးနှင့် သူဆင်းရဲတို့ကို ယေရှု၏ ခြေရင်းတော်တွင် စုစည်းလာစေရန် ဖြစ်သည်။—Testimonies for the Church 9:162၊ 1909

၅၉၂။ ဆင်းရဲသားများထံသို့ ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုကို တင်ပြသည့်အခါ ၎င်းတို့က “ကျွန်ုပ်တို့ ဘာစားရမည်နည်း။ အစေ့အဆန် အစားအစာများကို ဝယ်ယူရန် ကျွန်ုပ်တို့ မတတ်နိုင်ပါ” ဟု ပြောကြသည်။ ကျွန်မသည် ဆင်းရဲသားများအား ခရစ်ဝင်ကျရားကို ဟောပြောနေစဉ်တွင် အာဟာရအဖြစ်ဆုံးသော အစားအစာကို စားသုံးကြရန် ၎င်းတို့အား ပြောပြရန် ညွှန်ကြားခြင်း ခံရပါသည်။ ကျွန်မက ၎င်းတို့အား “သင်တို့သည် ဥ သို့မဟုတ် နို့ သို့မဟုတ် ခရင်မ်ကို မစားရပါ။ အစားအစာ ပြင်ဆင်ရာတွင် ထောပတ်ကို လုံးဝ မသုံးရပါ” ဟု မပြောနိုင်ပါ။ ဆင်းရဲသားများအား ခရစ်ဝင်ကျရားကို ဟောပြောရမည်ဖြစ်ပြီး၊ အတင်းကျပ်ဆုံးသော အစားအသောက်ပုံစံကို သတ်မှတ်ပေးရမည့်အချိန်သည် ယခုထိ ရောက်မလာသေးပါ....

ဘုရားသခင် လမ်းပြတော်မူမည်

သို့သော် နို့၊ ခရင်မ်၊ ထောပတ်နှင့် ဥများကို အသုံးပြုရန် ဘေးကင်းလုံခြုံမှု မရှိတော့သည့်အချိန် ရောက်လာသောအခါ ဘုရားသခင်သည် ဤအရာကို ဖော်ပြပေးလိမ့်မည်ဟု ကျွန်မ ပြောလိုပါသည်။ ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုတွင် မည်သည့် အစွန်းရောက်မှုကိုမျှ မထောက်ခံသင့်ပေ။ နို့၊ ထောပတ်နှင့် ဥများကို အသုံးပြုခြင်းဆိုင်ရာ မေးခွန်းသည် ၎င်း၏ ပြဿနာကို ၎င်းဘာသာ ဖြေရှင်းသွားလိမ့်မည်။ လက်ရှိတွင် ဤလမ်းကြောင်းပေါ်တွင် ကျွန်ုပ်တို့၌ ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုး မရှိပါ။ သင်၏ ဣန္ဒြေစောင့်ထိန်းမှုကို လူအပေါင်းတို့ သိရှိကြပါစေ။—Letter 37၊ 1901

အပိုင်း နှစ်—ဝက်ဆီနှင့် အဆီအနှစ်

၅၉၃။ လူအများစုသည် ဤအရာသည် တာဝန်ဝတ္တရား တစ်ရပ်ဖြစ်သည်ဟု မခံစားကြရပါ၊ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့သည် အစားအစာများကို သင့်လျော်စွာ ပြင်ဆင်ရန် မကြိုးစားကြပါ။ ဤအရာကို ဝက်ဆီ၊ ထောပတ် သို့မဟုတ် အသားများကို အသုံးမပြုဘဲ ရိုးရှင်းသော၊ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော၊ လွယ်ကူသော ပုံစံဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ ကျွမ်းကျင်မှုကို ရိုးရှင်းမှုနှင့် ပေါင်းစပ်ရမည် ဖြစ်သည်။ ဤသို့လုပ်ဆောင်ရန်အတွက် အမျိုးသမီးများသည် ဖတ်ရှုရမည်ဖြစ်ပြီး၊ ထို့နောက် မိမိတို့ ဖတ်ရှုခဲ့ရသည်များကို လက်တွေ့တွင် စိတ်ရှည်ရှည်ဖြင့် ကျင့်သုံးရမည် ဖြစ်သည်။—Testimonies for the Church ၁:၆၈၁၊ ၁၈၆၈

၅၉၄။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် အဆီအမျိုးမျိုးတို့မှ ကင်းစင်ပြီး ရိုးရှင်းသော ပုံစံဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော သစ်သီးဝလံများ၊ ကောက်နှံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် နို့ သို့မဟုတ် ခရင်မ်တို့နှင့်အတူ အကျန်းမာဆုံးသော အစားအစာကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။—[Christian Temperance and Bible Hygiene၊ ၄၇] Counsels on Health၊ ၁၁၅၊ ၁၈၉၀

၅၉၅။ အစားအစာကို ရိုးရှင်းစွာ ပြင်ဆင်သင့်သည်၊ သို့သော် စားချင်စဖွယ်ဖြစ်စေမည့် သေသပ်လှပမှုလည်း ပါရှိရမည်။ သင်သည် သင်၏ အစားအစာထဲတွင် အဆီမပါအောင် ထိန်းသိမ်းသင့်သည်။ ၎င်းသည် သင်ပြုလုပ်မည့် မည်သည့် အစားအစာ ပြင်ဆင်မှုကိုမဆို ညစ်ညမ်းစေပါသည်။—Testimonies for the Church ၂:၆၃၊ ၁၈၆၈

၅၉၆။ မိခင်များစွာတို့သည် မိမိတို့၏ မိသားစုအတွက် ကျော့ကွင်းတစ်ခုကဲ့သို့သော စားပွဲဝိုင်းကို ပြင်ဆင်ပေးတတ်ကြသည်။ အသားများ၊ ထောပတ်၊ ဒိန်ခဲ၊ အဆီအဆိမ့်များသော မုန့်များ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ပါသော အစားအစာများနှင့် ဟင်းခတ်ပစ္စည်းများကို လူကြီးရော လူငယ်ပါ လွတ်လပ်စွာ စားသုံးကြသည်။ ဤအရာများသည် အစာအိမ်ကို ဖရိုဖရဲဖြစ်စေခြင်း၊ အာရုံကြောများကို နှိုးဆွခြင်းနှင့် ဉာဏ်ရည်ဉာဏ်သွေးကို အားနည်းစေခြင်းစသည့် လုပ်ငန်းများကို လုပ်ဆောင်ကြသည်။ သွေးဖြစ်ပေါ်စေသည့် ကိုယ်အင်္ဂါဇာတ်များသည် ထိုကဲ့သို့သော အရာများကို ကောင်းမွန်သော သွေးအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲမပေးနိုင်ပါ။ အစားအစာထဲတွင် ချက်ပြုတ်ထားသော အဆီသည် အစာချေဖျက်မှုကို ခက်ခဲစေပါသည်။—[Christian Temperance and Bible Hygiene၊ ၄၆၊ ၄၇] Counsels on Health၊ ၁၁၄၊ ၁၈၉၀

၅၉၇။ အာလူးကြော်များကို ပြင်ဆင်ရာတွင် အဆီ သို့မဟုတ် ထောပတ် အများအပြား သို့မဟုတ် အနည်းငယ် ပါဝင်နေသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ မယူဆပါ။ ခရင်မ်နှင့် ဆားအနည်းငယ်ဖြန်း၍ တည်ခင်းကျွေးမွေးသော ကောင်းစွာဖုတ်ထားသော သို့မဟုတ် ပြုတ်ထားသော အာလူးများသည် အကျန်းမာဆုံး ဖြစ်ကြသည်။ အိုင်ယာလန်အာလူးနှင့် ကန်စွန်းဥ အကြွင်းအကျန်များကို ခရင်မ်နှင့် ဆားအနည်းငယ်ဖြင့် ပြင်ဆင်ပြီး မကြော်ဘဲ ပြန်ဖုတ်ထားခြင်းသည် အလွန်ပင် ကောင်းမွန်ပါသည်။—Letter ၃၂၂၊ ၁၉၀၅

၅၉၈။ သင်၏ စားပွဲဝိုင်းတွင် ထိုင်ကြသူ အားလုံးသည် ကောင်းစွာချက်ပြုတ်ထားသော၊ ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော၊ စားချင်စဖွယ်ဖြစ်သော အစားအစာများကို တွေ့မြင်ကြပါစေ။ ညီအစ်ကို -----၊ သင်သည် ရောဂါဖြစ်နေသော ကိုယ်ခန္ဓာကို ဆက်လက် မရှိစေရန်အတွက် သင်၏ စားသောက်မှုနှင့် ပတ်သက်၍ အလွန် သတိထားပါ။ ပုံမှန်စားသုံးပါ၊ နှင့် အဆီကင်းစင်သော အစားအစာများကိုသာ စားသုံးပါ။—Letter ၂၉၇၊ ၁၉၀၄

၅၉၉။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၊ အသားများနှင့် အဆီအမျိုးမျိုးတို့မှ ကင်းစင်သော သာမန် အစားအစာတစ်မျိုးသည် သင့်အတွက် ကောင်းချီးမင်္ဂလာတစ်ခု ဖြစ်လာမည်ဖြစ်ပြီး၊ သင့်ဇနီးသည် ခံစားရမည့် ဆင်းရဲဒုက္ခ၊ ဝမ်းနည်းပူဆွေးမှုနှင့် စိတ်ဓာတ်ကျဆင်းမှု အမြောက်အများကို သက်သာစေလိမ့်မည်။—Testimonies for the Church ၂:၄၅၊ ၁၈၆၈

၆၀၀။ အဆီကင်းစင်စွာ ပြင်ဆင်ထားပြီး ဖြစ်နိုင်သမျှ သဘာဝအတိုင်း ရှိနေသော ကောက်နှံများနှင့် သစ်သီးဝလံများသည် ကောင်းကင်ဘုံသို့ ပြောင်းရွှေ့ခံရရန်အတွက် ပြင်ဆင်နေကြသည်ဟု ဆိုကြသူ အားလုံး၏ စားပွဲများအတွက် အစားအစာ ဖြစ်သင့်ပေသည်။—Testimonies for the Church ၂:၃၅၂၊ ၁၈၆၉

အပိုင်း သုံး—နို့နှင့် ခရင်မ်

အာဟာရဖြစ်စေပြီး စားချင်စဖွယ်ဖြစ်စေသော အစားအသောက် အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု

၆၀၁။ ဘုရားသခင်သည် လူသားတို့၏ ဖောက်ပြန်ခြင်းမရှိသော စိတ်ဆန္ဒကို ကျေနပ်စေရန်အတွက် များပြားလှသော နည်းလမ်းများကို ပေးသနားထားတော်မူပြီ။ ကိုယ်တော်သည် မြေကြီး၏ အသီးအနှံများကို သူ၏ရှေ့တွင် ဖြန့်ကြက်ပြသထားတော်မူ၏—၎င်းတို့မှာ အရသာရှိပြီး ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အာဟာရဖြစ်စေသော ပေါများကြွယ်ဝသည့် အစားအစာ အမျိုးမျိုးပင် ဖြစ်ပေသည်။ ဤအရာများကို ကျွန်ုပ်တို့၏ ကြင်နာတတ်သော ကောင်းကင်ဘုံရှင် ဖခင်က လွတ်လပ်စွာ စားသုံးနိုင်သည်ဟု မိန့်ကြားတော်မူ၏။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် အဆီအမျိုးမျိုးတို့မှ ကင်းစင်ပြီး ရိုးရှင်းသော ပုံစံဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော သစ်သီးဝလံများ၊ ကောက်နှံများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် နို့ သို့မဟုတ် ခရင်မ်တို့နှင့်အတူ အကျန်းမာဆုံးသော အစားအစာကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ခန္ဓာကိုယ်ကို အာဟာရဖြစ်စေပြီး၊ အားပေးလှုံ့ဆော်ပေးသော အစားအစာများဖြင့် မရရှိနိုင်သော ခံနိုင်ရည်စွမ်းအားနှင့် ဉာဏ်ရည်ဉာဏ်သွေး တက်ကြွမှုကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါသည်။—[Christian Temperance and Bible Hygiene, 47] Counsels on Health, 114, 115, 1890

၆၀၂။ အစားအစာသည် အာဟာရဖြစ်စေရုံသာမက စားချင်စဖွယ်ဖြစ်စေရန်လည်း ပြင်ဆင်သင့်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်စနစ် လိုအပ်သော အရာများကို ၎င်းမှ မနှုတ်ယူသင့်ပေ။ ကျွန်မသည် ဆားကို အနည်းငယ်သုံးစွဲခဲ့ပြီး၊ အမြဲတမ်းလည်း သုံးစွဲခဲ့ပါသည်၊ အကြောင်းမှာ ဆားသည် အန္တရာယ်ဖြစ်စေမည့်အစား သွေးအတွက် အမှန်တကယ်ပင် မရှိမဖြစ် လိုအပ်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို နို့ သို့မဟုတ် ခရင်မ်အနည်းငယ်၊ သို့မဟုတ် တူညီသောအရာတစ်ခုခုဖြင့် စားချင်စဖွယ် ဖြစ်စေရမည်....

အချို့သောသူများသည် နို့၊ ဥနှင့် ထောပတ်တို့ကို ရှောင်ကြဉ်ကြရာတွင် ခန္ဓာကိုယ်အား သင့်လျော်သော အာဟာရဖြင့် ထောက်ပံ့ပေးရန် ပျက်ကွက်ခဲ့ကြပြီး၊ ထိုကြောင့် အားနည်းလာကာ အလုပ်လုပ်ကိုင်နိုင်စွမ်း မရှိတော့ပေ။ ဤနည်းဖြင့် ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုသည် နာမည်ပျက်စေခဲ့သည်....

နို့၊ ခရင်မ်နှင့် ဥကဲ့သို့သော ကျွန်ုပ်တို့ ယခုအသုံးပြုနေသည့် အစားအစာ အချို့ကို စွန့်လွှတ်ရမည့်အချိန် ရောက်လာလိမ့်မည်၊ သို့သော် အစောတလျင်နှင့် အစွန်းရောက်သော ကန့်သတ်ချက်များကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့ကိုယ်တိုင် အခက်အခဲ ရောက်ရှိလာစေရန် ပြုလုပ်ရန် မလိုအပ်ပါ။ အခြေအနေများက တောင်းဆိုလာသည်အထိ နှင့် အရှင်ဘုရားသခင်က ၎င်းအတွက် လမ်းခင်းပေးသည်အထိ စောင့်ဆိုင်းပါက ပို၍ ကောင်းပေမည်။—Testimonies for the Church 9:162, 1909

လုံခြုံမှုမရှိသော နို့၏ အန္တရာယ်

၆၀၃။ နို့၊ ဥနှင့် ထောပတ်တို့ကို အသားနှင့် တစ်န်းတည်း မထားသင့်ပေ။ အချို့သော အခြေအနေများတွင် ဥကို အသုံးပြုခြင်းသည် အကျိုးရှိသည်။ နို့နှင့်ဥ အသုံးပြုမှုကို လုံးဝ ဖယ်ရှားပစ်သင့်သည်ဟု ပြောရမည့်အချိန် ရောက်မလာသေးပါ။ အစားအစာ၏ အဓိက အစိတ်အပိုင်းအဖြစ် မုန့်နှင့်နို့ကိုသာ အဓိကစားသုံးကြသော ဆင်းရဲသော မိသားစုများ ရှိကြသည်။ ၎င်းတို့တွင် သစ်သီးဝလံ အနည်းငယ်သာ ရှိကြပြီး အစေ့အဆန် အစားအစာများကို ဝယ်ယူရန် မတတ်နိုင်ကြပါ။ ဝတ်ပြုရေး လုပ်ငန်းအားလုံးတွင်ကဲ့သို့ပင် ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုကို သင်ကြားပေးရာတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် လူတို့ရှိရာ နေရာသို့ သွားရောက်တွေ့ဆုံကြရမည် ဖြစ်သည်။ အရသာရှိသော၊ အာဟာရဖြစ်စေသော၊ သို့သော် ဈေးမကြီးလှသော ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲရေး အစားအစာများကို မည်ကဲ့သို့ ပြင်ဆင်ရမည်ကို ကျွန်ုပ်တို့ မသင်ကြားပေးနိုင်သမျှ ကာလပတ်လုံး ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲရေး အစားအသောက်နှင့် ပတ်သက်သည့် အဆင့်အမြင့်ဆုံး အဆိုပြုချက်များကို တင်ပြရန် ကျွန်ုပ်တို့တွင် လွတ်လပ်ခွင့် မရှိသေးပါ။

အစားအသောက် ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုသည် တိုးတက်ဖြစ်ထွန်းပါစေ။ လူတို့အား နို့ သို့မဟုတ် ထောပတ်ကို အသုံးမပြုဘဲ အစားအစာများကို မည်ကဲ့သို့ ပြင်ဆင်ရမည်ကို သင်ကြားပေးကြပါစို့။ တိရစ္ဆာန်များတွင် ရောဂါဖြစ်ပွားမှုသည် လူသားများကြားရှိ ဆိုးသွမ်းမှု တိုးပွားလာခြင်းနှင့် အချိုးကျ တိုးပွားလာနေသောကြောင့် ဥ၊ နို့၊ မွှေးခရင်မ် သို့မဟုတ် ထောပတ်တို့ကို အသုံးပြုရာတွင် ဘေးကင်းလုံခြုံမှု မရှိတော့မည့်အချိန်သည် မကြာမီ ရောက်ရှိလာတော့မည်ဖြစ်ကြောင်း ၎င်းတို့အား ပြောပြပါ။ ကျဆုံးသွားသော လူမျိုးနွယ်စုတို့၏ မတရားမှုကြောင့် တိရစ္ဆာန် ဖန်ဆင်းခံ လောကတစ်ခုလုံးသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကမ္ဘာမြေကို ကျိန်အပ်စေသော ရောဂါများအောက်တွင် ညည်းတွားရမည့်အချိန်သည် နီးကပ်လာနေပြီ ဖြစ်သည်။—Testimonies for the Church 7:135, 1902

၆၀၄။ ကျွန်ုပ်တို့သည် နို့အနည်းငယ်နှင့် သကြားအနည်းငယ်ကို အမြဲတမ်း အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ ဤအရာကို ကျွန်ုပ်တို့၏ စာများတွင်ဖြစ်စေ၊ ဟောပြောရာတွင်ဖြစ်စေ မည်သည့်အခါမျှ အပြစ်တင် ရှုတ်ချခဲ့ခြင်း မရှိပါ။ နွားများသည် အလွန်အမင်း ရောဂါဖြစ်ပွားလာမည့်အတွက် ဤအရာများကို နောင်တစ်ချိန်တွင် စွန့်လွှတ်ရလိမ့်မည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ ယုံကြည်ကြသည်၊ သို့သော် ကျွန်ုပ်တို့၏ စားပွဲများမှ သကြားနှင့်နို့ကို လုံးဝ ဖယ်ရှားပစ်ရန်အတွက် အချိန်ရောက်မလာသေးပါ။—Letter 1, 1873

၆၀၅။ နို့ရရှိသော တိရစ္ဆာန်များသည် အမြဲတမ်း ကျန်းမာနေကြသည် မဟုတ်ပါ။ ၎င်းတို့တွင် ရောဂါရှိနေနိုင်ပါသည်။ နွားတစ်ကောင်သည် နံနက်ပိုင်းတွင် ကြည့်ရသည်မှာ ကျန်းမာပုံပေါ်နေပြီး ညမရောက်မီ သေဆုံးသွားနိုင်သည်။ ထို့နောက် သူမသည် နံနက်ပိုင်းကတည်းက ရောဂါဖြစ်နေခဲ့ပြီး သူမ၏နို့သည်လည်း ရောဂါပါရှိနေခဲ့သည်၊ သို့သော် သင်သည် ၎င်းကို မသိခဲ့ပေ။ တိရစ္ဆာန် ဖန်ဆင်းခံလောကတွင် ရောဂါများ ဖြစ်ပွားနေပါသည်။—Testimonies for the Church 2:369, 1870

၆၀၆။ ကျွန်ပ်အား ပေးခဲ့သော အလင်းတော်မှာ ကျွန်ုပ်တို့သည် တိရစ္ဆာန် အစားအစာ မှန်သမျှကို စွန့်လွှတ်ရမည့်အချိန် ရောက်ရှိလာရန် အချိန်အကြာကြီး မစောင့်ရတော့ということပင် ဖြစ်သည်။ နို့ပင်လျှင် ဖယ်ရှားပစ်ရတော့မည် ဖြစ်သည်။ ရောဂါများသည် လျင်မြန်စွာ တိုးပွားလာနေသည်။ လူသားက ၎င်းကို ကျိန်ဆဲခဲ့သောကြောင့် ဘုရားသခင်၏ ကျိန်ခြင်းမင်္ဂလာသည် မြေကြီးပေါ်တွင် ကျရောက်နေပါသည်။—Australasian Union Conference Record, July 28, 1899

နို့ကို ပိုးသတ်ခြင်း

၆၀၇။ အကယ်၍ နို့ကို အသုံးပြုမည်ဆိုပါက ၎င်းကို အပြည့်အဝ ပိုးသတ်ထားရမည် ဖြစ်သည်; ဤသတိထားမှုနှင့်အတူ ၎င်းကို အသုံးပြုခြင်းကြောင့် ရောဂါကူးစက်ခံရနိုင်ခြေ အလွန် နည်းပါးသွားမည် ဖြစ်သည်။—The Ministry of Healing, 302, 1905

၆၀၈။ နို့ကို အသုံးပြုရန် ဘေးကင်းလုံခြုံမှု မရှိတော့မည့်အချိန် ရောက်လာနိုင်ပါသည်။ သို့သော် အကယ်၍ နွားများသည် ကျန်းမာနေပြီး နို့ကိုလည်း ကောင်းစွာ ကျိုချက်ထားမည်ဆိုပါက၊ အကြပ်အတည်း ဖြစ်ရမည့်အချိန်ကို ကြိုတင် ဖန်တီးရန် လိုအပ်ချက်မရှိပါ။—Letter 39, 1901

ထောပတ်အတွက် အစားထိုးပစ္စည်း

၆၀၉။ ကျွန်မသည် တစ်နေ့လျှင် အစာ နှစ်နပ်သာ စားသုံးပြီး လွန်ခဲ့သော နှစ်ပေါင်း သယ့်ငါးနှစ်က ကျွန်မအား ပေးခဲ့သော အလင်းတော်အတိုင်း ဆက်လက် လိုက်နာနေဆဲ ဖြစ်သည်။ ကျွန်မသည် အသားကို လုံးဝ မစားပါ။ ကျွန်မအတွက်မူ၊ ထောပတ်ကိစ္စကို အပြီးအပြတ် ဆုံးဖြတ်ပြီး ဖြစ်ပါသည်။ ကျွန်မ ဤအရာကို မသုံးပါ။ ဤကိစ္စသည် အသန့်စင်ဆုံးပစ္စည်းကို မရရှိနိုင်သည့် နေရာတိုင်းတွင် အလွယ်တကူ ပြီးပြတ်သင့်ပေသည်။ ကျွန်ုပ်တို့တွင် ကောင်းမွန်သော နို့စားနွားမ နှစ်ကောင်ဖြစ်သည့် ဂျာစီ (Jersey) နှင့် ဟိုစတိုင်း (Holstein) တို့ ရှိကြသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ခရင်မ်ကို အသုံးပြုကြပြီး အားလုံးသည် ဤအရာနှင့် ပတ်သက်၍ ကျေနပ်ကြပါသည်။—Letter 45, 1903

၆၁၀။ သစ်သီးဝလံများနှင့် ပိုးသတ်ထားသော ခရင်မ်များ ပေါများကြွယ်ဝနေသည့် နေရာတွင် ထောပတ် လိုအပ်သည်ကို ကျွန်မ မမြင်နိုင်ပါ။—[Letter 331, 1904] Medical Ministry, 269

၆၁၁။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ စားပွဲပေါ်တွင် ထောပတ်ကို လုံးဝ မတင်ထားပါ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ယေဘုယျအားဖြင့် နို့ သို့မဟုတ် ခရင်မ်တို့ဖြင့် ချက်ပြုတ်ကြပြီး စားချင်စဖွယ် အလွန် ဖြစ်စေကြသည်.... ကျန်းမာသော နွားတစ်ကောင်ထံမှ ရရှိသော အသင့်အတင့်သော နို့ပမာဏကို အပြစ်တင်စရာ မရှိဟု ကျွန်ုပ်တို့ ယူဆပါသည်။—Letter 5, 1870

အတင်းကျပ်ဆုံး အစားအသောက်ပုံစံသည် အကောင်းဆုံး မဟုတ်ပါ

၆၁၂။ ကျွန်ုပ်တို့သည် လူထုပရိတ်သတ်များနှင့် ဆက်သွယ်ဆောင်ရွက်ကြရမည် ဖြစ်သည်။ အကယ်၍ ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုကို ၎င်းတို့အား အစွန်းရောက်ဆုံး ပုံစံဖြင့် သင်ကြားပေးမည်ဆိုပါက ထိခိုက်နစ်နာမှုများ ဖြစ်ပေါ်လာမည် ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းတို့အား အသားစားခြင်းနှင့် လက်ဖက်ရည်နှင့် ကော်ဖီသောက်ခြင်းတို့ကို ရပ်တန့်ရန် တောင်းဆိုကြသည်။ ၎င်းမှာ ကောင်းမွန်ပါသည်။ သို့သော် အချို့က နို့ကိုပါ စွန့်လွှတ်သင့်သည်ဟု ဆိုကြသည်။ ဤအရာသည် သတိကြီးစွာဖြင့် ကိုင်တွယ်ရမည့် ကိစ္စရပ်တစ်ခု ဖြစ်သည်။ အဓိက အစားအစာအဖြစ် မုန့်နှင့်နို့ကို စားသုံးကြပြီး၊ အကယ်၍ ရနိုင်ပါက သစ်သီးအနည်းငယ်ကိုပါ စားသုံးကြသော ဆင်းရဲသော မိသားစုများ ရှိကြသည်။ အသားစားသုံးမှု မှန်သမျှကို ဖယ်ရှားပစ်သင့်သည်၊ သို့သော် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို နို့ သို့မဟုတ် ခရင်မ်အနည်းငယ် သို့မဟုတ် ၎င်းနှင့် တူညီသောအရာတစ်ခုခုဖြင့် စားချင်စဖွယ် ဖြစ်စေရမည်။ ဆင်းရဲသားများထံသို့ ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုကို တင်ပြသည့်အခါ ၎င်းတို့က “ကျွန်ုပ်တို့ ဘာစားရမည်နည်း။ အစေ့အဆန် အစားအစာများကို ဝယ်ယူရန် ကျွန်ုပ်တို့ မတတ်နိုင်ပါ” ဟု ပြောကြသည်။ ကျွန်မသည် ဆင်းရဲသားများအား ဧဝံဂေလိတရားကို ဟောပြောနေစဉ်တွင် အာဟာရအဖြစ်ဆုံးသော အစားအစာကို စားသုံးကြရန် ၎င်းတို့အား ပြောပြရန် ညွှန်ကြားခြင်း ခံရပါသည်။ ကျွန်မက ၎င်းတို့အား “သင်တို့သည် ဥ သို့မဟုတ် နို့ သို့မဟုတ် ခရင်မ်ကို မစားရပါ။ အစားအစာ ပြင်ဆင်ရာတွင် ထောပတ်ကို လုံးဝ မသုံးရပါ” ဟု မပြောနိုင်ပါ။ ဆင်းရဲသားများအား ဧဝံဂေလိတရားကို ဟောပြောရမည်ဖြစ်ပြီး၊ အတင်းကျပ်ဆုံးသော အစားအသောက်ပုံစံကို သတ်မှတ်ပေးရမည့်အချိန်သည် ယခုထိ ရောက်မလာသေးပါ....

နို့၊ ခရင်မ်၊ ထောပတ်နှင့် ဥကဲ့သို့သော ကျွန်ုပ်တို့ ယခုအသုံးပြုနေသည့် အစားအစာ အချို့ကို ကျွန်ုပ်တို့ စွန့်လွှတ်ရမည့်အချိန် ရောက်လာလိမ့်မည်၊ သို့သော် ကျွန်ုပ်၏ သတင်းစကားမှာ သင့်ကိုယ်သင် အကျပ်အတည်း အချိန်ကာလသို့ ကြိုတင် မရောက်ရှိစေရန်နှင့် ဤနည်းဖြင့် သင့်ကိုယ်သင် သေခြင်းတရားဖြင့် မဒုက္ခပေးရန်ပင် ဖြစ်သည်။ အရှင်ဘုရားသခင်က သင့်ရှေ့တွင် လမ်းခင်းပေးသည်အထိ စောင့်ဆိုင်းပါ....

ဖျားနာသူများအတွက် အစားအသောက်နှင့် ပတ်သက်သည့် သင်၏ အယူအဆများသည် သင့်လျော်ကောင်းမွန်ခြင်း မရှိကြောင်း သင့်အား ကျွန်မ အာမခံပါသည်။ ပြောင်းလဲမှုကြီးက အလွန် ကြီးမားလွန်းနေပါသည်။ အသားစားသုံးမှုကို ထိခိုက်ပျက်စီးစေသည်ဟု ဆိုကာ ကျွန်မ ဖယ်ရှားပစ်မည်ဖြစ်သော်လည်း၊ အနည်းငယ်မျှသာ အပြစ်တင်စရာရှိသော အရာကို အသုံးပြုနိုင်ပြီး ဤအရာကို ဥများတွင် တွေ့ရှိရပါသည်။ စားပွဲပေါ်မှ နို့ကို ဖယ်ရှားခြင်း မပြုပါနှင့် သို့မဟုတ် အစားအစာ ချက်ပြုတ်ရာတွင် ၎င်းကို အသုံးပြုခြင်းကို တားမြစ်ခြင်း မပြုပါနှင့်။ နို့ကို ကျန်းမာသော နွားများထံမှ ရယူရမည်ဖြစ်ပြီး ပိုးသတ်ထားရမည် ဖြစ်သည်....

နို့ကို ယခုကဲ့သို့ လွတ်လပ်စွာ အသုံးပြု၍ မရတော့မည့်အချိန် ရောက်လာလိမ့်မည်; သို့သော် လက်ရှိ အချိန်ကာလသည် ၎င်းကို စွန့်လွှတ်ရမည့်အချိန် မဟုတ်သေးပါ....

သို့သော် နို့၊ ခရင်မ်၊ ထောပတ်နှင့် ဥများကို အသုံးပြုရန် ဘေးကင်းလုံခြုံမှု မရှိတော့သည့်အချိန် ရောက်လာသောအခါ ဘုရားသခင်သည် ဤအရာကို ဖော်ပြပေးလိမ့်မည်ဟု ကျွန်မ ပြောလိုပါသည်။ ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုတွင် မည်သည့် အစွန်းရောက်မှုကိုမျှ မထောက်ခံသင့်ပေ။ နို့၊ ထောပတ်နှင့် ဥများကို အသုံးပြုခြင်းဆိုင်ရာ မေးခွန်းသည် ၎င်း၏ ပြဿနာကို ၎င်းဘာသာ ဖြေရှင်းသွားလိမ့်မည်။ လက်ရှိတွင် ဤလမ်းကြောင်းပေါ်တွင် ကျွန်ုပ်တို့၌ ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုး မရှိပါ။ သင်၏ ဣန္ဒြေစောင့်ထိန်းမှုကို လူအပေါင်းတို့ သိရှိကြပါစေ။—Letter 37, 1901

ဘုရားသခင်သည် စီမံထောက်ပံ့ပေးတော်မူမည်

နွားများသည် အလွန်အမင်း ရောဂါဖြစ်ပွားလာနေကြသည်ကို ကျွန်ုပ်တို့ တွေ့မြင်နေရသည်၊ မြေကြီးကိုယ်တိုင်ကလည်း ပျက်စီးယိုယွင်းနေပြီဖြစ်သည်၊ နှင့် နို့နှင့်ဥကို အသုံးပြုခြင်းသည် အကောင်းဆုံး မဟုတ်တော့မည့်အချိန် ရောက်လာလိမ့်မည်ကို ကျွန်ုပ်တို့ သိကြပါသည်။ သို့သော် ထိုအချိန်သည် ယခုထိ ရောက်မလာသေးပါ။ ထိုအချိန် ရောက်လာသည့်အခါ အရှင်ဘုရားသခင်က စီမံထောက်ပံ့ပေးတော်မူမည် ဖြစ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ သိကြပါသည်။ တောကန္တာရထဲတွင် ဘုရားသခင်သည် စားပွဲခင်းပေးတော်မူမည်လောဟု သက်ဆိုင်သူ အားလုံးအတွက် အဓိပ္ပာယ်များစွာပါရှိသော မေးခွန်းကို မေးမြန်းကြပါသည်။ အဖြေအနေဖြင့်၊ မှန်ပါသည်၊ ဘုရားသခင်သည် မိမိ၏လူမျိုးများအတွက် အစားအစာကို စီမံထောက်ပံ့ပေးတော်မူမည်ဟု ဖြေကြားနိုင်လိမ့်မည်ဟု ကျွန်မ ထင်မြင်ပါသည်။

ကမ္ဘာပေါ်ရှိ နေရာတိုင်းတွင် နို့နှင့်ဥတို့၏နေရာကို အစားထိုး ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ရန်အတွက် စီမံဆောင်ရွက်မှုများကို ပြုလုပ်ပေးသွားမည် ဖြစ်သည်။ နှင့် ဤပစ္စည်းများကို စွန့်လွှတ်ရမည့်အချိန် ရောက်လာသောအခါ အရှင်ဘုရားသခင်သည် ကျွန်ုပ်တို့အား အသိပေးလိမ့်မည် ဖြစ်သည်။ ကိုယ်တော်သည် အရာရာတိုင်းတွင် လမ်းညွှန်ပြသပေးမည့် ကြင်နာတတ်သော ကောင်းကင်ဘုံရှင် ဖခင်တစ်ဦး ရှိကြကြောင်း လူတိုင်း ခံစားသိရှိကြစေလိုပါသည်။ အရှင်ဘုရားသခင်သည် ကမ္ဘာပေါ်ရှိ နေရာတိုင်းတွင် ရှိကြသော မိမိ၏လူမျိုးများအား အစားအသောက်ဆိုင်ရာ အနုပညာနှင့် ကျွမ်းကျင်မှုကို ပေးသနားတော်မူမည်ဖြစ်ပြီး၊ အသက်ရှင်သန် ရပ်တည်နိုင်ရေးအတွက် မြေကြီး၏ အသီးအနှံများကို မည်ကဲ့သို့ အသုံးပြုရမည်ကို ၎င်းတို့အား သင်ကြားပြသပေးတော်မူမည် ဖြစ်သည်။—Letter 151, 1901

အပိုင်း လေး—သံလွင်သီးနှင့် သံလွင်ဆီ

၆၁၄။ သင့်လျော်စွာ ပြင်ဆင်ထားသောအခါတွင် သံလွင်သီးများသည် အစေ့အဆန်များကဲ့သို့ပင် ထောပတ်နှင့် အသားများ၏နေရာကို အစားထိုး ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။ သံလွင်သီးထဲတွင် စားသုံးရသည့်အတိုင်း ဆီသည် တိရစ္ဆာန်ဆီ သို့မဟုတ် အဆီထက် အလွန်ပင် သာလွန်ကောင်းမွန်ပေသည်။ ၎င်းသည် ဝမ်းနုတ်ဆေးကဲ့သို့ လုပ်ဆောင်ပေးသည်။ ၎င်းကို အသုံးပြုခြင်းသည် အဆုတ်နာရောဂါသည်များအတွက် အကျိုးရှိကြောင်း တွေ့ရှိရမည်ဖြစ်ပြီး၊ ရောင်ရမ်းနေသော၊ ယားယံနေသော အစာအိမ်ကို သက်သာပျောက်ကင်းစေပါသည်။—The Ministry of Healing, 298, 1905

၆၁၅။ သံလွင်သီးများကို ထမင်းစားပွဲတိုင်းတွင် ကောင်းမွန်သော ရလဒ်များဖြင့် စားသုံးနိုင်ရန်အတွက် ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ထောပတ်ကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ရရှိလိုသော အကျိုးကျေးဇူးများကို သင့်လျော်စွာ ပြင်ဆင်ထားသော သံလွင်သီးများကို စားသုံးခြင်းဖြင့် ရရှိနိုင်ပါသည်။ သံလွင်သီးပါ ဆီသည် ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို သက်သာစေပြီး၊ အဆုတ်နာရောဂါသည်များအတွက်နှင့် အစာအိမ်ရောင်ရမ်း၍ ယားယံနေသူများအတွက် မည်သည့်ဆေးဝါးထက်မဆို ပိုမိုကောင်းမွန်ပါသည်။ အစားအစာတစ်ခုအနေဖြင့် ၎င်းသည် တိရစ္ဆာန်များထံမှ တဆင့်ခံရရှိသော မည်သည့်ဆီထက်မဆို ပိုမိုကောင်းမွန်ပါသည်။—Testimonies for the Church 7:134, 1902

၆၁၆။ သံလွင်သီးပါ ဆီသည် ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့် ကျောက်ကပ်ရောဂါများအတွက် ကုထုံးတစ်ခု ဖြစ်ပါသည်။—Letter 14, 1901