အခန်း ၁၆— ဆေးကုသရေးစင်တာ၏ အစားအသောက်စနစ်

အခန်း ၁၆—ဆာနစ်တာရီယမ် (ဆေးကုသရာစခန်း) အစားအသောက်

ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ စောင့်ရှောက်မှုနှင့် ကောင်းမွန်သော အစားအစာ

၄၁၉။ လူနာများကို စောင့်ရှောက်ရန်အတွက် အဖွဲ့အစည်းများကို တည်ထောင်ရမည်ဖြစ်ပြီး၊ ရောဂါဝေဒနာ ခံစားနေရသူများကို ဘုရားသခင်ကိုကြောက်ရွံ့သော ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ သာသနာပြုများ၏ စောင့်ရှောက်မှုအောက်တွင် ထားရှိကာ ဆေးဝါးအသုံးမပြုဘဲ ကုသပေးရမည်။ ဤအဖွဲ့အစည်းများဆီသို့ စားသောက်မှု အလေ့အထ မမှန်ကန်ခြင်းကြောင့် မိမိကိုယ်တိုင် ရောဂါဖြစ်စေခဲ့ကြသူများ ရောက်ရှိလာကြမည်ဖြစ်ရာ ရိုးရှင်း၍ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိသော အစားအစာကို စီစဉ်ပေးရမည်။ အငတ်ခံစေသည့် အစားအသောက်စနစ် မရှိစေရပါ။ အာဟာရဖြစ်စေသော အစားအစာများကို အစားအစာကောင်းများ ဖြစ်လာစေရန် ပေါင်းစပ်ပေးရမည်။—မူရင်းစာမူ ၅၀၊ ၁၉၀၅

၄၂၀။ သဘာဝ၏ ကိုယ်ပိုင်ထောက်ပံ့မှုများဖြင့် ရောဂါများ ပျောက်ကင်းနိုင်ပြီး၊ လူနာများ ဖျားနာသည့်အခါ မိမိကိုယ်ကို မည်သို့ကုသရမည်ကို သင်ကြားပေးနိုင်မည့် ဆာနစ်တာရီယမ်တစ်ခုကို ကျွန်ုပ်တို့ တည်ဆောက်လိုကြသည်။ ၎င်းနေရာတွင် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကို အတိုင်းအတာဖြင့် စားသုံးတတ်ရန် သင်ယူကြမည်ဖြစ်ပြီး၊ မူးယစ်စေသောပစ္စည်းအားလုံး—လက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီ၊ အချဉ်ဖောက်ထားသော ဝိုင်များနှင့် လှုံ့ဆော်ပေးသည့် အမျိုးမျိုးသော အရာများကို ငြင်းပယ်ရန် သင်ကြားပေးမည်ဖြစ်ကာ၊ သေဆုံးသွားသော တိရစ္ဆာန်များ၏ အသားများကို စွန့်ပစ်ရန် သင်ကြားပေးမည်ဖြစ်သည်။—မူရင်းစာမူ ၄၄၊ ၁၈၉၆

ဆရာဝန်များ၊ အစားအသောက်ပညာရှင်များ နှင့် သူနာပြုများ၏ တာဝန်ဝတ္တရား

၄၂၁။ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာများကို ထောက်ပံ့ပေးထားကြောင်း သေချာစေရန်မှာ ဆရာဝန်၏ တာဝန်ဖြစ်ပြီး၊ လူနာ၏ ကိုယ်ခန္ဓာစနစ်တွင် မငြိမ်မသက်မှုများ မဖြစ်ပေါ်စေမည့် ပုံစံဖြင့် ပြင်ဆင်ထားရမည်။—စာ ၁၁၂၊ ၁၉၀၉

၄၂၂။ ဆရာဝန်များသည် ဆုတောင်းခြင်း၌ နቅိုးနိုးနေကြရမည်ဖြစ်ပြီး မိမိတို့သည် ကြီးမားသော တာဝန်ဝတ္တရားရှိသည့် ရာထူးနေရာတွင် ရပ်တည်နေကြကြောင်း သဘောပေါက်ရမည်။ ၎င်းတို့သည် လူနာများအတွက် အသင့်တော်ဆုံး အစားအစာကို ညွှန်ကြားပေးသင့်သည်။ ဤအစားအစာကို ကောင်းသောသွေးဖြစ်ပေါ်စေရန် ကောင်းမွန်သော အစားအစာ လိုအပ်ကြောင်း သဘောပေါက်သူတစ်ဦးက ပြင်ဆင်ပေးသင့်သည်။—မူရင်းစာမူ ၉၃၊ ၁၉၀၁

၄၂၃။ လူနာ၏ အစားအသောက်ကို ဂရုစိုက်ခြင်းသည် သူနာပြု၏ အရေးကြီးသော တာဝန်တစ်ရပ်ဖြစ်သည်။ အာဟာရချို့တဲ့မှုကြောင့် လူနာသည် ဒုက္ခမရောက်ရပါ သို့မဟုတ် အလွန်အမင်း အားနည်းမသွားရပါ၊ သို့သော် အားနည်းနေသော အစာကြေညက်စေသည့် စွမ်းအားများကိုလည်း အလွန်အကျွံ မပင်ပန်းစေရပါ။ အစားအစာကို အရသာရှိအောင် ပြင်ဆင်ပြီး ဝတ်ပြု serve ပေးရန် ဂရုစိုက်ရမည်ဖြစ်သော်လည်း၊ ပမာဏနှင့် အရည်အသွေး နှစ်ရပ်စလုံးတွင် လူနာ၏ လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီစေရန် ပညာရှိသော ဆင်ခြင်တုံတရားကို အသုံးပြုရမည်။—ကုသခြင်း၏ အမှုတော်ဆောင်ခြင်း၊ ၂၂၁၊ ၁၉၀၅

လူနာများ၏ သက်တောင့်သက်သာရှိမှုနှင့် မေတ္တာစေတနာကို ရှာဖွေပါ

၄၂၄။ လူနာများအား ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိသော အစားအစာများကို ပေါများစွာ ထောက်ပံ့ပေးရမည်ဖြစ်ပြီး၊ တိရစ္ဆာန်အသားများကို လိုချင်တပ်မက်လိုစိတ် မရှိစေရန် အလွန်စားချင်စဖွယ်ဖြစ်အောင် ပြင်ဆင်ပြီး ဆက်ကပ်ရမည်။ အစားအစာ စားသုံးချိန်များကို ကျန်းမာရေးပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုဆိုင်ရာ ပညာပေးမှုတစ်ခုအဖြစ် ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ လူနာများအား ပေးသော အစားအစာ ရောစပ်မှုများနှင့် ပတ်သက်၍ ဂရုစိုက်မှု ပြသရမည်။ သင့်လျော်သော အစားအစာ ရောစပ်မှုဆိုင်ရာ အသိပညာသည် ကြီးမားသော တန်ဖိုးရှိပြီး ဘုရားသခင်ထံမှ ပညာဉာဏ်အဖြစ် ခံယူရမည်။

စားသောက်ချိန်များကို စီစဉ်ရာတွင် အဖွဲ့အစည်းကို ဦးဆောင်နေသူများသည် လူနာများ၏ သက်တောင့်သက်သာရှိမှုနှင့် ကျန်းမာရေးအတွက် လုပ်ဆောင်နေကြကြောင်း လူနာများ ခံစားရစေရန် စီစဉ်ရမည်။ ထို့နောက် ၎င်းတို့သည် အဖွဲ့အစည်းမှ ထွက်ခွာသွားကြသည့်အခါ ဘက်လိုက်မှုအလေ့အထကို ပါသွားစေမည် မဟုတ်ပေ။ အစားအစာ စားသုံးချိန်များကို မပြောင်းလဲနိုင်သော ဥပဒေများဖြင့် သတ်မှတ်ထားကြောင်း လူနာများအား အထင်အမြင်မှားစေမည့် မည်သည့်နည်းလမ်းကိုမျှ ကျင့်သုံးရန် မရှိပေ။

ဆာနစ်တာရီယမ်တွင် တတိယမြောက် အစားအစာကို ဖယ်ရှားလိုက်ပြီးနောက် ဤအရာသည် လူများကို အဖွဲ့အစည်းဆီသို့ မလာရောက်စေရန် တားဆီးနေကြောင်း ရလဒ်များအရ သင်တွေ့ရှိရပါက၊ သင်၏တာဝန်မှာ ရှင်းလင်းနေပါသည်။ အချို့သောသူများသည် အစားအစာ နှစ်ကြိမ်သာ စားသုံးခြင်းဖြင့် ပိုမိုကောင်းမွန်ကြသော်လည်း အခြားသူများမှာ အစားအစာတစ်ခုချင်းစီတွင် အနည်းငယ်သာစားကြပြီး ညဘက်တွင် တစ်ခုခု လိုအပ်သည်ဟု ခံစားရကြကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ သတိရရမည်ဖြစ်သည်။ ကြွက်သားနှင့် အကြောများကို ခွန်အားဖြစ်စေရန်အတွက် လုံလောက်သော အစားအစာကို စားသုံးရမည်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် ကျွန်ုပ်တို့ စားသုံးသော အစားအစာမှသာ စိတ်သည် ခွန်အားကို ရရှိသည်ကို သတိရရမည်ဖြစ်သည်။ ဆာနစ်တာရီယမ် အလုပ်သမားများ လုပ်ဆောင်ရမည့် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ သာသနာပြုလုပ်ငန်း၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှာ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာ၏ တန်ဖိုးကို ပြသရန်ဖြစ်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆာနစ်တာရီယမ်များတွင် လက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီ သို့မဟုတ် တိရစ္ဆာန်အသားများကို မည်သည့်အခါမျှ မဆက်ကပ်ခြင်းသည် မှန်ကန်ပါသည်။ လူအများစုအတွက် ဤအရာသည် ကြီးမားသော ပြောင်းလဲမှုတစ်ခုနှင့် ပြင်းထန်သော ဆုံးရှုံးနစ်နာမှုတစ်ခု ဖြစ်သည်။ တစ်နေ့တာ စားသုံးသည့် အစားအစာ အကြိမ်ရေ ပြောင်းလဲခြင်းကဲ့သို့သော အခြားပြောင်းလဲမှုများကို အတင်းအကျပ် လုပ်ဆောင်ခြင်းသည် အချို့သူများအတွက် ကောင်းကျိုးထက် ဆိုးကျိုးကို ပိုမိုဖြစ်စေနိုင်ချေ ရှိသည်။—စာ ၂၁၃၊ ၁၉၀၂ [ကဏ္ဍ IX တွင် အစားအစာ အကြိမ်ရေကို ကြည့်ပါ၊ စားသုံးမှု ပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း]

အလေ့အထနှင့် ဓလေ့ထုံးစံများတွင် လိုအပ်သော ပြောင်းလဲမှုများကိုသာ တောင်းဆိုပါ

၄၂၅။ ဤအဖွဲ့အစည်းနှင့် ဆက်စပ်နေသူများသည် လူနာများ ရှိရာနေရာသို့ ဘုရားသခင်က ၎င်းတို့အား ရောက်ရှိစေလိုကြောင်း သတိရရမည်ဖြစ်ပါသည်။ ဤကာလအတွက် အမှန်တရား၏ ကြီးမားသော ပြဿနာများကို တင်ပြရာတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ဘုရားသခင်၏ ကူညီပေးမည့်လက် ဖြစ်ရမည်ဖြစ်ပြီး၊ လူနာများ သို့မဟုတ် ဧည့်သည်များအဖြစ် ဆာနစ်တာရီယမ်တွင် ရှိနေကြသူများ၏ အလေ့အထနှင့် ဓလေ့ထုံးစံများကို မလိုအပ်ဘဲ ဝင်ရောက်စွက်ဖက်ရန် မကြိုးစားရပါ။ ဤလူများထဲမှ အများစုသည် ရက်သတ္တပတ် အနည်းငယ်သာ နေထိုင်ရန် ဤငြိမ်သက်သောနေရာသို့ လာရောက်ကြသည်။ ဤမျှ ကာလတိုလေးအတွင်းတွင် ၎င်းတို့၏ အစားအစာ စားသုံးချိန်များကို ပြောင်းလဲရန် အတင်းအကျပ် လုပ်ဆောင်ခြင်းသည် ၎င်းတို့အား ကြီးမားသော အဆင်မပြေမှုများကို ဖြစ်စေမည်ဖြစ်သည်။ အကယ်၍ သင်သည် ဤသို့လုပ်ဆောင်ပါက စစ်ဆေးခြင်းနှင့် စမ်းသပ်ခြင်းများ ပြုလုပ်ပြီးနောက် သင်အမှားတစ်ခု လုပ်မိခဲ့ကြောင်း တွေ့ရှိရလိမ့်မည်။ လူနာများ၏ အလေ့အထများနှင့် ပတ်သက်၍ သင်တတ်နိုင်သမျှ လေ့လာပါ၊ ထိုပြောင်းလဲမှုကြောင့် အထူးအထူးသော အကျိုးအမြတ် တစ်စုံတစ်ရာ မရရှိနိုင်သည့်အခါ ၎င်းတို့၏ အလေ့အထများကို ပြောင်းလဲရန် မတောင်းဆိုပါနှင့်။

အဖွဲ့အစည်း၏ ပတ်ဝန်းကျင်သည် ပျော်ရွှင်စရာကောင်းပြီး အိမ်နှင့်တူကာ ဖြစ်နိုင်သမျှ လူမှုဆက်ဆံရေး ကောင်းမွန်ရမည်။ ကုသမှုခံယူရန် လာရောက်ကြသူများကို အိမ်တွင် ရှိနေသကဲ့သို့ ခံစားရစေရမည်။ အစားအစာများနှင့် ပတ်သက်၍ ရုတ်တရက် ပြောင်းလဲမှုများ ပြုလုပ်ခြင်းသည် ၎င်းတို့အား မငြိမ်မသက်ဖြစ်စေသော စိတ်အခြေအနေတွင် ရှိနေစေမည်ဖြစ်သည်။ အလေ့အထများ ပြတ်တောက်သွားခြင်းကြောင့် မသက်မသာဖြစ်မှု ခံစားချက်များ ဖြစ်ပေါ်လာမည်။ ၎င်းတို့၏ စိတ်များ အနှောင့်အယှက်ဖြစ်လာမည်ဖြစ်ပြီး၊ ဤအရာသည် ၎င်းတို့ရရှိနိုင်မည့် ஆசீர்ဝါဒများကို ဆုံးရှုံးစေမည့် သဘာဝလွန် အခြေအနေများကို ဖြစ်ပေါ်စေမည်။ ၎င်းတို့၏ အလေ့အထများကို ပြောင်းလဲရန် လိုအပ်သည့်အခါတွင် ဤအရာသည် မသက်မသာဖြစ်မှုတစ်ခုထက် အာသီသကောင်းတစ်ခုအဖြစ် ရှုမြင်လာစေရန် အလွန်ဂရုတစိုက်နှင့် နှစ်လိုဖွယ်ကောင်းသော ပုံစံဖြင့် ပြုလုပ်ပါ...။

သင်၏ စည်းမျဉ်းများသည် ရှင်းလင်းစွာ မြင်တွေ့နိုင်ရန် မသင်ကြားခဲ့ရသူများ၏ ဆင်ခြင်တုံတရားကိုပင် ဆွဲဆောင်နိုင်လောက်အောင် တသမတ်တည်း ရှိစေပါ။ ကျန်းမာရေး တိုးတက်ကောင်းမွန်လာစေရန် ဆာနစ်တာရီယမ်သို့ လာရောက်ကြသူများ၏ ဘဝလက်တွေ့ ကျင့်သုံးမှုများထဲသို့ အသစ်တဖန် ဖြစ်ပေါ်စေသော၊ အသွင်ပြောင်းလဲစေသော အမှန်တရား၏ သဘောတရားများကို မိတ်ဆက်ပေးရန် သင်ကြိုးပမ်းနေစဉ်အတွင်း၊ မည်သည့် တရားမဲ့သော တောင်းဆိုချက်များကိုမျှ ၎င်းတို့အပေါ် မချမှတ်ထားကြောင်း ၎င်းတို့အား မြင်တွေ့ခွင့်ပြုပါ။ ၎င်းတို့ မရွေးချယ်လိုသော လမ်းစဉ်ကို လိုက်နာရန် အတင်းအကျပ် ခိုင်းစေခံနေရသည်ဟု ခံစားရစေရန် အကြောင်းပြချက် တစ်စုံတစ်ရာ မပေးပါနှင့်။—စာ ၂၁၃၊ ၁၉၀၂

အစားအသောက်ဆိုင်ရာ ပြောင်းလဲမှုများကို တဖြည်းဖြည်းချင်း ပြုလုပ်ပါ

၄၂၆။ ညအချိန်တွင် ကျွန်ုပ်သည် သင်တို့နှစ်ဦးနှင့် စကားပြောနေခဲ့သည်။ အစားအသောက်ဆိုင်ရာ မေးခွန်းနှင့် ပတ်သက်၍ သင့်အား ပြောစရာ အချို့ရှိခဲ့သည်။ ဆာနစ်တာရီယမ်သို့ လောကမှလာရောက်ကြသူများအား ပေးရမည့် အစားအသောက်နှင့် ပတ်သက်၍ သင်၏ အယူအဆများကို ပြောင်းလဲမှုများ ပြုလုပ်ရလိမ့်မည်ဟု သင့်အား လွတ်လပ်စွာ ပြောဆိုလျက် ကျွန်ုပ် စကားပြောနေခဲ့သည်။ ဤလူများသည် အစားအစာကောင်းများကို မသင့်လျော်စွာ စားသုံးခဲ့ကြသည်။ ၎င်းတို့သည် အစားအသောက် တပ်မက်မှုကို အလွန်အကျွံ လိုက်စားခြင်း၏ ရလဒ်အနေဖြင့် ဆင်းရဲဒုက္ခ ခံစားနေကြရသည်။ ၎င်းတို့၏ စားသောက်မှု အလေ့အထများကို ပြုပြင်ပြောင်းလဲရန် လိုအပ်သည်။ သို့သော် ဤပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း မလုပ်ဆောင်နိုင်ပါ။ ပြောင်းလဲမှုကို တဖြည်းဖြည်းချင်း ပြုလုပ်ရမည်။ ၎င်းတို့ရှေ့တွင် ချထားပေးသော ကျန်းမာရေး အစားအစာများသည် စားချင်စဖွယ် ဖြစ်ရမည်။ ၎င်းတို့၏ ဘဝတစ်လျှောက်လုံးတွင် အစားအစာ သုံးကြိမ် စားသုံးခဲ့ကြပြီး အစားအစာကောင်းများကို စားသုံးခဲ့ကြပေမည်။ ဤလူများထံသို့ ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှု၏ အမှန်တရားများနှင့် ရောက်ရှိစေရန်မှာ အရေးကြီးသော ကိစ္စရပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သော် ၎င်းတို့အား သင့်လျော်သော အစားအစာကို လက်ခံလာစေရန် လမ်းပြနိုင်ရန်အတွက်၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး စားချင်စဖွယ်ဖြစ်သော အစားအစာ ပုံစံအလွန်အကျွံကို ၎င်းတို့ရှေ့တွင် ချထားပေးရမည်။ ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုဆီသို့ လမ်းပြခံရမည့်အစား ထိုအရာမှ ဖယ်ခွာသွားစေမည့်အထိ ပြောင်းလဲမှုများကို ရုတ်တရက် မလုပ်ဆောင်ရပါ။ ၎င်းတို့အား ဆက်ကပ်သော အစားအစာကို ကောင်းမွန်စွာ ပြင်ဆင်ထားရမည်ဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းသည် သင် သို့မဟုတ် ကျွန်ုပ် စားသုံးမည့် အစားအစာထက် ပိုမိုကောင်းမွန်နေရမည်...။

ဤအရာကို ကျွန်ုပ် ရေးသားရခြင်းမှာ လူတို့၏ အမှောင်ထိုက်မှုနှင့် မိမိကိုယ်ကို အလိုလိုက်မှုများထဲတွင် ရှိနေကြသည့်နေရာ၌ ၎င်းတို့နှင့် တွေ့ဆုံရာတွင် သင်သည် ပညာဉာဏ် (တက်ပ်) ရှိရန် သခင်ဘုရား အလိုရှိကြောင်း ကျွန်ုပ် သေချာသောကြောင့် ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်အနေဖြင့် ကိုယ်တိုင်ပြောရလျှင် ရိုးရှင်းသော အစားအစာကို အလွန်နှစ်သက်ပါသည်။ သို့သော် လောကီဆန်ပြီး မိမိကိုယ်ကို အလိုလိုက်သော လူနာများအား ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုမှ ဖယ်ခွာသွားစေမည့်အထိ တင်းကျပ်လွန်းသော အစားအစာစနစ်ပေါ်တွင် ထားရှိရန်မှာ အကောင်းဆုံး ဖြစ်မည်မဟုတ်ပေ။ ဤအရာသည် ၎င်းတို့အား စားသောက်မှု အလေ့အထကို ပြောင်းလဲရန် လိုအပ်ကြောင်း ယုံကြည်စေမည် မဟုတ်ပေ။ အဖြစ်မှန်များကို ၎င်းတို့အား ပြောပြပါ။ ရိုးရှင်းသော အစားအစာ လိုအပ်ကြောင်းကို ၎င်းတို့ သိရှိလာစေရန် ပညာပေးပြီး ပြောင်းလဲမှုကို တဖြည်းဖြည်းချင်း ပြုလုပ်ပါ။ ကုသမှုနှင့် ပေးအပ်သော သွန်သင်ချက်များကို တုံ့ပြန်ရန် အချိန်ပေးပါ။ အလုပ်လုပ်ပါ၊ ဆုတောင်းပါ၊ ဖြစ်နိုင်သမျှ နူးညံ့သိမ်မွေ့စွာ ၎င်းတို့အား လမ်းပြပါ။

တစ်ခါက ----- တွင်၊ ထိုနေရာရှိ ဆာနစ်တာရီယမ်တွင် ကျွန်ုပ်ရှိနေစဉ်က ကျွန်ုပ်တို့ တစ်ဦးနှင့်တစ်ဦး ရင်းနှီးလာစေရန် လူနာများနှင့်အတူ စားပွဲဝိုင်းတွင် ထိုင်၍ ၎င်းတို့နှင့်အတူ စားသုံးရန် ကျွန်ုပ်အား တိုက်တွန်းခဲ့သည်ကို ကျွန်ုပ် သတိရမိသည်။ ထိုအချိန်က အစားအစာ ပြင်ဆင်ရာတွင် ဆုံးဖြတ်ချက်မှားယွင်းမှု တစ်ရပ်ကို ပြုလုပ်နေကြောင်း ကျွန်ုပ် တွေ့မြင်ခဲ့ရသည်။ အစားအစာများကို အရသာမရှိစေဘဲ ပေါင်းစပ်ထားပြီး လိုအပ်သည့်ပမာဏ၏ သုံးပုံနှစ်ပုံထက် ပိုမိုမရှိခဲ့ပါ။ ကျွန်ုပ်၏ ဆာလောင်မှုကို ကျေနပ်စေမည့် အစားအစာတစ်နပ်ကို စားသုံးရန် မဖြစ်နိုင်ကြောင်း ကျွန်ုပ် တွေ့ရှိခဲ့ရသည်။ မတူညီသော အစီအစဉ်အသစ်တစ်ခုကို ဖန်တီးရန် ကျွန်ုပ် ကြိုးစားခဲ့ပြီး ကိစ္စရပ်များ တိုးတက်လာခဲ့သည်ဟု ကျွန်ုပ် ထင်မြင်ပါသည်။—စာ ၃၃၁၊ ၁၉၀၄

ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုများနှင့်အတူ ပူးတွဲပါရှိရမည့် ပညာရေး

ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆာနစ်တာရီယမ်များရှိ လူနာများနှင့် ဆက်ဆံရာတွင် အကြောင်းရင်းမှ ရလဒ်ဆီသို့ ဆင်ခြင်တွေးတခေါ် လုပ်ဆောင်ရမည်။ တစ်သက်တာလုံး၏ အလေ့အထနှင့် ကျင့်ထုံးများကို တစ်ခဏအတွင်း မပြောင်းလဲနိုင်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ သတိရရမည်ဖြစ်သည်။ ထက်မြက်သော စားဖိုမှူးတစ်ဦးနှင့် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာ ပေါများကြွယ်ဝမှုတို့ဖြင့် ကောင်းမွန်စွာ အလုပ်ဖြစ်စေမည့် ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုများကို ဆောင်ကြဉ်းလာနိုင်သည်။ သို့သော် ၎င်းတို့ကို ဆောင်ကြဉ်းလာရန် အချိန်ယူရပေမည်။ တကယ်တမ်း တောင်းဆိုထားခြင်း မရှိပါက ပြင်းထန်သော ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုမျိုးကို မပြုလုပ်ရပါ။ ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲသူတစ်ဦးအတွက် စားချင်စဖွယ်ဖြစ်မည့် အစားအစာသည် ပြင်းထန်စွာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ပါသော အစားအစာများကို စားသုံးရန် အလေ့အထရှိခဲ့ကြသူများအတွက် အလွန်အရသာမရှိသလို ဖြစ်နေနိုင်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့ သတိရရမည်ဖြစ်သည်။ အစားအစာ ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုများသည် အဘယ်ကြောင့် မရှိမဖြစ် လိုအပ်ကြောင်း ရှင်းပြသည့် ဟောပြောချက်များကို ပေးရမည်ဖြစ်ပြီး၊ ပြင်းထန်စွာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ပါသော အစားအစာများကို အသုံးပြုခြင်းသည် အစာခြေအင်္ဂါများ၏ နုနယ်သော အမြှေးပါးကို ရောင်ရမ်းစေကြောင်း ပြသရမည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် လူမျိုးတစ်ရပ်အနေဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့၏ စားသောက်မှု အလေ့အထများကို အဘယ်ကြောင့် ပြောင်းလဲခဲ့ကြသည်ကို ပြသပါစေ။ (ဆေးလတ်) နှင့် မူးယစ်သေရည်အားလုံးကို အဘယ်ကြောင့် စွန့်ပစ်ရသနည်း ဆိုသည်ကို ပြသပါ။ ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုဆိုင်ရာ အခြေခံမူများကို ရှင်းလင်းပြတ်သားစွာ ချမှတ်ပါ၊ ဤအရာနှင့်အတူ စားပွဲပေါ်တွင် အရသာရှိရှိ ပြင်ဆင်ထားသော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာ ပေါများစွာကို တင်ထားပါစေ။ သခင်ဘုရားသည် ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှု၏ အရေးတကြီး လိုအပ်မှုကို ထင်ရှားစေရန် ကူညီပေးလိမ့်မည်ဖြစ်ပြီး၊ ဤပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုသည် ၎င်းတို့၏ အမြင့်မားဆုံးသော ကောင်းကျိုးအတွက်ဖြစ်ကြောင်း ၎င်းတို့ သဘောပေါက်လာစေရန် လမ်းပြပေးလိမ့်မည်။ ၎င်းတို့သည် ယခင်က အသုံးပြုခဲ့ကြသည့် ပြင်းထန်စွာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ပါသော အစားအစာများကို လွမ်းဆွတ်နေကြမည်ဖြစ်သော်လည်း၊ လွမ်းဆွတ်မှု မရှိတော့မည့်အထိ အလွန်ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး စားချင်စဖွယ်ဖြစ်သော အစားအစာကို ပေးအပ်ရန် ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှု ပြုလုပ်ရမည်။ ၎င်းတို့အား ပေးအပ်သော ကုသမှုသည် စားသောက်မှု အလေ့အထတွင် လိုအပ်သော ပြောင်းလဲမှုကို မပြုလုပ်ပါက ၎င်းတို့အား အကျိုးမပြုနိုင်ကြောင်း ၎င်းတို့အား ပြသပါ။

၄၂၇။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆာနစ်တာရီယမ် အားလုံးတွင် လူနာများ၏ စားသောက်ခန်းအတွက် ကျယ်ပြန့်သော စားသောက်ဖွယ်ရာ စာရင်းတစ်ခု (ဘီလ်အော့ဖ်ဖဲယား) ကို စီစဉ်ပေးရမည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အဖွဲ့အစည်း တစ်ခုခုတွင် မည်သည့် အလွန်အကျွံ Extravagant ဖြစ်သော အရာကိုမျှ ကျွန်ုပ် မတွေ့ခဲ့ရပါ၊ သို့သော် ကောင်းမွန်ပြီး ဖိတ်ခေါ်စရာကောင်းကာ အရသာရှိသော အစားအစာ ထောက်ပံ့မှု သိသိသာသာ လိုအပ်နေသော စားပွဲအချို့ကိုမူ ကျွန်ုပ် တွေ့မြင်ခဲ့ရသည်။ ထိုကဲ့သို့သော အဖွဲ့အစည်းများတွင် လူနာများသည် အချိန်အတန်ကြာ နေထိုင်ပြီးနောက် များစွာသော ငွေကြေးပမာဏကို အခန်းခ၊ အစားအစာနှင့် ကုသမှုအတွက် ပေးချေခဲ့ရသော်လည်း သိသာထင်ရှားသော အကျိုးအမြတ် တစ်စုံတစ်ရာ မရရှိခဲ့ကြောင်း ဆုံးဖြတ်ခဲ့ကြပြီး ထွက်ခွာသွားကြလေ့ရှိသည်။ သဘာဝအားဖြင့်ပင် အဖွဲ့အစည်း၏ ဂုဏ်သိက္ခာကို ကျဆင်းစေသည့် တိုင်ကြားချက်များသည် မကြာမီ ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။—စာ ၄၅၊ ၁၉၀၃

စွန်းနှစ်ဖက်

ကျွန်ုပ်တို့ ရှောင်ရှားသင့်သော စွန်းနှစ်ဖက် ရှိပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အဖွဲ့အစည်းများနှင့် ဆက်စပ်နေသူတိုင်း အစားအစာ အနည်းငယ်သာ ထောက်ပံ့ပေးမှုကို မထောက်ခံကြရန် သခင်ဘုရား ကူညီပေးတော်မူပါစေ။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆာနစ်တာရီယမ်များသို့ လာရောက်ကြသော လောကီသား အမျိုးသားများနှင့် အမျိုးသမီးများသည် ပုံမှန်မဟုတ်သော အစားအစာ တပ်မက်မှုများ ရှိတတ်ကြသည်။ ဤသူများအားလုံးအတွက် ရဒီကယ်ကျသော ပြောင်းလဲမှုများကို ရုတ်တရက် မလုပ်ဆောင်နိုင်ပါ။ အချို့သူများသည် မိသားစုပုဂ္ဂလိက အိမ်တစ်အိမ်တွင် လက်ခံနိုင်လောက်မည့် ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှု အစားအစာ ရိုးရိုးပေါ်တွင် ချက်ချင်း မထားရှိနိုင်ကြပါ။ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အဖွဲ့အစည်းတစ်ခုတွင် ဖြည့်ဆည်းပေးရမည့် မတူညီသော စားချင်စိတ် အမျိုးမျိုး ရှိပါသည်။ အချို့သူများသည် ၎င်းတို့၏ ထူးခြားသော လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီရန် ကောင်းမွန်စွာ ချက်ပြုတ်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို လိုအပ်ကြသည်။ အခြားသူများမှာ ဆိုးကျိုးများ မခံစားရဘဲ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အသုံးမပြုနိုင်ခဲ့ကြပါ။ ဆင်းရဲပြီး နာမကျန်းဖြစ်နေသော အစာမကြေ ရောဂါသည်များအား အားပေးသည့် စကားများစွာ ပေးအပ်ရန် လိုအပ်သည်။ ခရစ်ယာန် အိမ်တစ်အိမ်၏ ဘာသာရေးဆိုင်ရာ သြဇာလွှမ်းမိုးမှုသည် ဆာနစ်တာရီယမ်ကို လွှမ်းခြုံထားပါစေ။ ဤအရာသည် လူနာများ၏ ကျန်းမာရေးအတွက် အထောက်အကူ ဖြစ်စေမည်ဖြစ်သည်။ ဤအရာအားလုံးကို ဂရုတစိုက်နှင့် ဆုတောင်းခြင်းဖြင့် စီမံခန့်ခွဲရမည်။ သခင်ဘုရားသည် ချိန်ညှိရမည့် အခက်အခဲများကို မြင်တော်မူပြီး ကိုယ်တော်သည် သင်၏ ကူညီမည့်သူ ဖြစ်လိမ့်မည်...။

စားသောက်ဖွယ်ရာ စာရင်းကို ပြောင်းလဲပါ

မနေ့က သင့်အား မည်သို့မျှ ရှုပ်ထွေးစေမည်မဟုတ်ဟု ကျွန်ုပ် မျှော်လင့်သော အရာအချို့ကို ကျွန်ုပ် ရေးသားခဲ့သည်။ ဆာနစ်တာရီယမ်များတွင် ကျယ်ပြန့်သော အစားအစာ စနစ်တစ်ခု ရှိရန် အရေးကြီးကြောင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ကျွန်ုပ် အလွန်အမင်း ရေးသားမိခဲ့ပေမည်။ အစားအစာ ထောက်ပံ့မှုမှာ ရှိသင့်သလောက် ကျယ်ပြန့်မှု မရှိခဲ့သော ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အဖွဲ့အစည်း အချို့တွင် ကျွန်ုပ် ရှိနေခဲ့ဖူးသည်။ သင် ကောင်းစွာသိသည့်အတိုင်း နာမကျန်းဖြစ်နေသူများအတွက် စီစဉ်ပေးရာတွင် စည်းမျဉ်းတစ်ခုတည်းကိုသာ တသမတ်တည်း မလိုက်နာရဘဲ၊ စားသောက်ဖွယ်ရာ စာရင်းကို မကြာခဏ ပြောင်းလဲပေးရမည်ဖြစ်ပြီး အစားအစာများကို ပုံစံအမျိုးမျိုးဖြင့် ပြင်ဆင်ရမည်ဖြစ်သည်။ အစားအစာ ပြင်ဆင်ရာတွင် သခင်ဘုရားသည် သင်တို့အားလုံးကို ကောင်းသော ဆင်ခြင်တုံတရားကို ပေးသနားတော်မူမည်ဟု ကျွန်ုပ် ယုံကြည်ပါသည်။

၄၂၈။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆာနစ်တာရီယမ်များသို့ ကုသမှုခံယူရန် လာရောက်ကြသူများအား ကောင်းစွာချက်ပြုတ်ထားသော အစားအစာများကို ပေါများစွာ ထောက်ပံ့ပေးရမည်။ ၎င်းတို့ရှေ့တွင် ချထားပေးသော အစားအစာသည် မိသားစုအိမ်တစ်အိမ်တွင် လိုအပ်သည်ထက် အမျိုးအစား ပိုမိုစုံလင်နေရန် မလွဲမသွေ လိုအပ်ပါသည်။ ဧည့်သည်များအပေါ် ကောင်းမွန်သော အထင်အမြင်တစ်ခု ဖြစ်ပေါ်စေမည့် အစားအစာ စနစ်ဖြစ်ပါစေ။ ဤအရာသည် ကြီးမားသော အရေးပါသည့် ကိစ္စရပ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ စားချင်စဖွယ်ဖြစ်သော အစားအစာ ပေါများစွာကို ထောက်ပံ့ပေးမည်ဆိုပါက ဆာနစ်တာရီယမ်၏ ဖောက်သည် (ပံ့ပိုးမှု) ပမာဏ ပိုမိုများပြားလာမည် ဖြစ်သည်။

ထပ်ခါထပ်ခါဆိုသလိုပင် ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆာနစ်တာရီယမ် စားပွဲဝိုင်းများမှ ဗိုက်ဆာလျက်နှင့် မကျေမနပ် ဖြစ်လျက် ထွက်ခွာခဲ့ရဖူးသည်။ အဖွဲ့အစည်းကို ကြီးကြပ်နေသူများနှင့် ကျွန်ုပ် စကားပြောခဲ့ပြီး ၎င်းတို့၏ အစားအစာ စနစ်သည် ပိုမိုကျယ်ပြန့်ရန် လိုအပ်ပြီး အစားအစာသည် ပိုမိုစားချင်စဖွယ် ဖြစ်ရန် လိုအပ်ကြောင်း ပြောကြားခဲ့သည်။ လိုအပ်သော ပြောင်းလဲမှုကို အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြင့် ပြုလုပ်ရန် မိမိတို့၏ ဉာဏ်ပညာကို အသုံးပြုကြရန် ကျွန်ုပ် ပြောကြားခဲ့သည်။ ဇိမ်ခံပစ္စည်းများကို အမြဲတမ်း စားသုံးခဲ့ကြဖူးသူများအတွက် ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲသူများ၏ အရသာနှင့် ကိုက်ညီမည်ဖြစ်သော အရာသည် လုံးဝ အလုပ်မဖြစ်နိုင်ကြောင်း သတိရကြရန် ကျွန်ုပ် ပြောကြားခဲ့သည်။ အောင်မြင်စွာ လည်ပတ်နေသော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးဆိုင်ရာ စားသောက်ဆိုင် (ဟိုင်ဂျင်းနစ် ရက်စတอရင့်) တစ်ခုတွင် ပြင်ဆင်ပြီး ဆက်ကပ်သော အစားအစာများမှ များစွာ သင်ယူနိုင်ပါသည်။—စာ ၃၇၊ ၁၉၀၄

စွန်းနှစ်ဖက်ကို ရှောင်ရှားပါ

ဤကိစ္စရပ်ကို သင် အာရုံစိုက်မှု အများကြီး မပေးပါက၊ သင်၏ ဖောက်သည် ပမာဏသည် တိုးလာမည့်အစား လျော့နည်းသွားလိမ့်မည်။ အစားအစာ ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုတွင် စွန်းနှစ်ဖက်သို့ ရောက်သွားမည့် အန္တရာယ် ရှိသည်။

မနေ့ညက ကျွန်ုပ်သည် အိပ်ပျော်နေစဉ် ဒေါက်တာ ----- နှင့် စကားပြောနေခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်က သူ့အား ဤသို့ပြောခဲ့သည်- အစားအစာဆိုင်ရာ စွန်းနှစ်ဖက်နှင့် ပတ်သက်၍ သင်သည် ဂရုစိုက်မှုကို ဆက်လက် ကျင့်သုံးရမည်။ သင်၏ ကိုယ်ပိုင်ကိစ္စတွင်ဖြစ်စေ၊ ဆာနစ်တာရီယမ်ရှိ ကူညီသူများနှင့် လူနာများအတွက် ထောက်ပံ့ပေးသော အစားအစာနှင့် ပတ်သက်စေကာမူ သင်သည် စွန်းနှစ်ဖက်သို့ မရောက်သွားရပါ။ လူနာများသည် ၎င်းတို့၏ အစားအစာအတွက် ကောင်းမွန်သော ဈေးနှုန်းကို ပေးဆောင်ကြပြီး၊ ၎င်းတို့သည် ကျယ်ပြန့်သော စားသောက်ဖွယ်ရာများကို ရရှိသင့်ကြသည်။ အချို့သူများသည် အစားအစာ တပ်မက်မှုကို တင်းကျပ်စွာ ငြင်းပယ်ရန်နှင့် အရိုးရှင်းဆုံး အစားအစာကို တောင်းဆိုနေသော အခြေအနေဖြင့် ဆာနစ်တာရီယမ်သို့ ရောက်ရှိလာကြပေမည်၊ သို့သော် ၎င်းတို့၏ ကျန်းမာရေး တိုးတက်လာသည်နှင့်အမျှ ၎င်းတို့အား အာဟာရပြည့်ဝသော အစားအစာများကို ပေါများစွာ ထောက်ပံ့ပေးသင့်သည်။

ကျွန်ုပ် ဤသို့ရေးသားခြင်းကို သင် အံ့သြသွားပေမည်၊ သို့သော် မနေ့ညက အစားအစာတွင် ပြောင်းလဲမှုတစ်ခု ပြုလုပ်ခြင်းသည် သင်၏ ဖောက်သည် ပမာဏတွင် ကြီးမားသော ကွာခြားချက်ကို ဖြစ်စေလိမ့်မည်ဟု ကျွန်ုပ် ညွှန်ကြားခံခဲ့ရသည်။ ပိုမိုကျယ်ပြန့်သော အစားအစာ စနစ်တစ်ခု လိုအပ်နေသည်။

၄၂၉။ အစားအစာတွင် စွန်းနှစ်ဖက်သို့ ရောက်သွားမည့် အန္တရာယ်ကို ဆာနစ်တာရီယမ်တွင် သတိထား ကာကွယ်ရမည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ လူမျိုးများ လေ့လာသင်ယူခဲ့ရန် နှစ်ပေါင်းများစွာ ကြာမြင့်ခဲ့သော အရာကို လောကီသားများက ချက်ချင်း လက်ခံလာကြလိမ့်မည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ မမျှော်လင့်နိုင်ပါ။ ယခုအချိန်အထိပင် အလင်းရောင်ကို ရရှိထားကြသော်လည်း ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုကို မကျင့်သုံးကြသော ကျွန်ုပ်တို့၏ သင်းအုပ်ဆရာများစွာ ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ စားသောက်မှုတွင် လျှော့တင်းခြင်း၏ လိုအပ်ချက်ကို မသဘောပေါက်ကြဘဲ ဤအရာနှင့် ပတ်သက်၍ လက်တွေ့ အတွေ့အကြုံ မရှိခဲ့ကြသူများအနေဖြင့် အစားအစာတွင် မိမိကိုယ်ကို အလိုလိုက်ခြင်းနှင့် ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုဆိုင်ရာ အတင်းကျပ်ဆုံး အစားအစာစနစ်တို့ကြားရှိ ကျယ်ပြန့်သော အဆင့်ကို ချက်ချင်း လှမ်းယူကြလိမ့်မည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ မမျှော်လင့်နိုင်ပါ။

ဆာနစ်တာရီယမ်သို့ လာရောက်ကြသူများအား မှန်ကန်သော အခြေခံမူများနှင့် ကိုက်ညီသမျှ အစားချင်စဖွယ်အကောင်းဆုံး ပုံစံဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာကို ထောက်ပံ့ပေးရမည်။ ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့ နေထိုင်သည့်အတိုင်း နေထိုင်ကြလိမ့်မည်ဟု ကျွန်ုပ်တို့ မမျှော်လင့်နိုင်ပါ။ ပြောင်းလဲမှုသည် ကြီးလွန်းလိမ့်မည်။ ထို့အပြင် ဒေါက်တာ ----- ဉာဏ်ပညာရှိသည်ဟု ယူဆခဲ့သည့်အတိုင်း အလွန်လျှော့တင်းစွာ နေထိုင်ကြသော ကျွန်ုပ်တို့၏ အဆင့်အတန်းအတွင်းမှ လူအနည်းငယ်သာ ရှိကြသည်။ လူနာများသည် ၎င်းတို့အတွက် အဆင်သင့် မဖြစ်သေးသည့်အခါ ပြောင်းလဲမှုများကို ရုတ်တရက် မလုပ်ဆောင်ရပါ။

လူနာများရှေ့တွင် ချထားပေးသော အစားအစာသည် ၎င်းတို့အပေါ် ကောင်းမွန်သော အထင်အမြင်တစ်ခု ဖြစ်ပေါ်စေမည့် ပုံစံမျိုး ရှိရမည်။ ဥများကို နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးဖြင့် ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ သံပုရာမုန့်ဖုတ်မုန့် (လက်မွန်ပိုင်) ကို မတားမြစ်သင့်ပေ။

အစားအစာကို အရသာရှိပြီး အာဟာရပြည့်ဝအောင် ပြင်ဆင်ပေးရာတွင် တွေးတောဆင်ခြင်မှုနှင့် နည်းလမ်းရှာ ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှု အလွန်နည်းပါးလွန်းခဲ့သည်။ ဆာနစ်တာရီယမ်တွင် လူနာများ ကင်းမဲ့နေမည်ကို ကျွန်ုပ်တို့ မလိုလားပါ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် လူသားများအား ၎င်းတို့၏ လမ်းစဉ်အမှားမှ ပညာရှိစွာ မကုသပေးဘဲနှင့် အသွင်မပြောင်းလဲနိုင်ပါ။ သခင်ဘုရားသည် မောင်နှင့်မမ ----- အား အစားအစာဆိုင်ရာ စွန်းနှစ်ဖက်နှင့် ပတ်သက်၍ ပေးတော်မူခဲ့သော သတိပေးချက်များကို လိုက်နာကြပါစေ။ ဒေါက်တာ ----- သည် သူ၏ အစားအစာကို ပြောင်းလဲရမည်ဖြစ်ပြီး အာဟာရပိုမိုပြည့်ဝသော အစားအစာကို စားသုံးရမည်ဟု ကျွန်ုပ် ညွှန်ကြားခံခဲ့ရသည်။ အလွန်အမင်း အဆီအအိ ချက်ပြုတ်ခြင်းကို ရှောင်ရှားနိုင်ပြီး အစားအစာကို အရသာရှိအောင် ပြုလုပ်ရန် ဖြစ်နိုင်ပါသည်။ ဆာနစ်တာရီယမ်အတွင်းသို့ ယူဆောင်လာသော အစားအစာဆိုင်ရာ စွန်းနှစ်ဖက်တိုင်းသည် အဖွဲ့အစည်း၏ ဂုဏ်သိက္ခာကို ထိခိုက်စေမည်ဖြစ်ကြောင်း ကျွန်ုပ် သိရှိပါသည်။---စာ ၁၂၇၊ ၁၉၀၄ [ဆာနစ်တာရီယမ် အစားအသောက်ဆိုင်ရာ စွန်းနှစ်ဖက်နှင့် ပတ်သက်သော နောက်ထပ် ဖော်ပြချက်များ—၃၂၄၊ ၃၃၁]

ရိက္ခာအနည်းငယ် (သို့မဟုတ်) အရသာမရှိသော အစားအစာ၏ သြဇာလွှမ်းမိုးမှု

၄၃၀။ ၎င်းတို့တွင် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာအမျိုးမျိုး၏ အကောင်းဆုံး အရည်အသွေး... ရှိရမည်။ ဇိမ်ခံပစ္စည်း အားလုံးဖြင့် အစားအစာ တပ်မက်မှုကို အလိုလိုက်ရန် အလေ့အထရှိခဲ့ကြသူများအနေဖြင့် ဆုတ်ခွာရာနေရာသို့ ရောက်လာကြပြီး ၎င်းတို့၏ ပထမဆုံး အစားအစာတွင် အစားအစာ အနည်းငယ်သာပါဝင်သော စနစ်တစ်ခုကို တွေ့ရှိရပါက၊ Adventists များသည် အလွန်ဆင်းရဲစွာ နေထိုင်ကြပြီး ဆာလောင်မွတ်သိပ်၍ သေဆုံးသည်အထိ ကိုယ်ကိုကိုယ် နှိပ်စက်နေကြသည်ဟူသော ၎င်းတို့ ကြားသိခဲ့ရသည့် သတင်းများသည် အမှန်တကယ်ဖြစ်သည်ဟူသော အထင်အမြင်သည် ၎င်းတို့၏ စိတ်ထဲတွင် ချက်ချင်း ဖြစ်ပေါ်လာလိမ့်မည်။ ရိက္ခာအနည်းငယ်ပါသော အစားအစာ တစ်နပ်သည် အဖွဲ့အစည်း၏ ဂုဏ်သိက္ခာကို ကျဆင်းစေရန် ဆန့်ကျင်ဘက် အခြားလမ်းကြောင်းများတွင် ပြုလုပ်နိုင်သမျှသော လွှမ်းမိုးမှုများအားလုံးထက် ပိုမိုကြီးမားသော ထိခိုက်မှုကို ဖြစ်စေလိမ့်မည်။ လူတို့ ရှိရာနေရာသို့ ကျွန်ုပ်တို့ သွားရောက်တွေ့ဆုံပြီး ၎င်းတို့အား ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုဆိုင်ရာ အစားအစာ စနစ်တစ်ခုဆီသို့ မြှင့်တင်ပေးရန် ဘယ်သောအခါမျှ မျှော်လင့်ပါက၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ရဒီကယ်ကျသော အစားအစာ စနစ်တစ်ခုကို ၎င်းတို့ရှေ့တွင် ချထားခြင်းဖြင့် မစတင်ရပါ။ ကောင်းမွန်စွာ ချက်ပြုတ်ထားသော ဟင်းလျာများနှင့် ကောင်းမွန်ပြီး အရသာရှိသော အစားအစာ ပေါများမှုကို စားပွဲပေါ်တွင် တင်ထားရမည်ဖြစ်သည်၊ သို့မဟုတ်ပါက မိမိတို့ စားသုံးရမည့်အရာကို အလွန်အမင်း ဂရုစိုက်ကြသူများသည် မိတို့ သေချာပေါက် ဆာလောင်မွတ်သိပ်၍ သေဆုံးလိမ့်မည်ဟု တွေးတောကြလိမ့်မည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကောင်းမွန်စွာ ပြင်ဆင်ထားသော ကောင်းသော ဟင်းလျာများ ရှိရန် လိုအပ်ပါသည်။—စာ ၆၁၊ ၁၈၈၆

တိရစ္ဆာန်အသားများသည် ဆာနစ်တာရီယမ် အစားအသောက်၏ အစိတ်အပိုင်း မဟုတ်ပါ

၄၃၁။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆာနစ်တာရီယမ်များတွင် တိရစ္ဆာန်အသား အသုံးပြုခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ညွှန်ကြားချက်ကို ကျွန်ုပ် ရရှိခဲ့သည်။ တိရစ္ဆာန်အသားကို အစားအစာမှ ဖယ်ထုတ်ရမည်ဖြစ်ပြီး၊ ၎င်း၏နေရာတွင် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိသော အစားအစာဖြင့် အစားထိုးရမည်ဖြစ်ကာ၊ စားချင်စဖွယ်ဖြစ်အောင် ပြင်ဆင်ထားရမည်။—စာ ၃၇၊ ၁၉၀၄

၄၃၂။ မောင်နှင့်မမ -----၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အဖွဲ့အစည်းများ၏ စားပွဲဝိုင်းများမှ တိရစ္ဆာန်အသားများကို ဖယ်ရှားခြင်းဆိုင်ရာ မေးခွန်းနှင့် စပ်လျဉ်း၍ အခက်အခဲများ ပထမဆုံး ပေါ်ပေါက်လာခဲ့ချိန်မှစ၍ ကျွန်ုပ်ထံသို့ ထင်ရှားပြသခဲ့သော အချက်အချို့ကို သင့်၏ စဉ်းစားသုံးသပ်မှုအတွက် ကျွန်ုပ် တင်ပြလိုပါသည်။...

ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆာနစ်တာရီယမ် စားသောက်ခန်းများတွင် တိရစ္ဆာန်အသားများကို လူနာများရှေ့တွင် မချထားသင့်ကြောင်း သခင်ဘုရားက ကျွန်ုပ်အား ရှင်းလင်းစွာ ညွှန်ကြားတော်မူခဲ့သည်။ ပါလာ ဟောပြောချက်များကို ကြားနာပြီးနောက်တွင်ပင် လူနာများသည် တိရစ္ဆာန်အသားကို ပေးရန် ကျွန်ုပ်တို့အား ဆက်လက် တောင်းဆိုနေကြဆဲဆိုလျှင် ၎င်းတို့အား တိရစ္ဆာန်အသား ပေးနိုင်သည်၊ သို့သော် ထိုကဲ့သို့သော အခြေအနေမျိုးတွင် ၎င်းကို ၎င်းတို့၏ ကိုယ်ပိုင်အခန်းများတွင်သာ စားသုံးရမည်ဟူသော အလင်းရောင်ကို ကျွန်ုပ်အား ပေးခဲ့သည်။ ကူညီသူ အားလုံးသည် တိရစ္ဆာန်အသားများကို စွန့်ပစ်ရမည်။ သို့သော် ယခင်က ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း တိရစ္ဆာန်များ၏ အသားများကို စားသောက်ခန်း စားပွဲများပေါ်တွင် မတင်ထားနိုင်ကြောင်း သိရှိပြီးနောက်တွင် လူနာ အချို့က အသား မပါမဖြစ် လိုအပ်ကြောင်း အတင်းအကျပ် တောင်းဆိုလာပါက၊ ၎င်းတို့၏ အခန်းများထဲတွင် ဝမ်းမြောက်စွာ ပေးအပ်ပါ။

တိရစ္ဆာန်အသားများကို အသုံးပြုရန် အလေ့အထ ရှိခဲ့ကြသည်နှင့်အမျှ ၎င်းတို့သည် ဆာနစ်တာရီယမ် စားပွဲဝိုင်းတွင် ၎င်းကို မြင်တွေ့ရရန် မျှော်လင့်ခြင်းမှာ အံ့သြစရာ မဟုတ်ပေ။ စားပွဲဝိုင်းပေါ်တွင် ထောက်ပံ့ပေးသော အစားအစာစာရင်းကို ဖော်ပြထားသည့် စားသောက်ဖွယ်ရာ စာရင်းကို သင် ထုတ်ဝေရန် မသင့်လျော်ကြောင်း တွေ့ရှိရပေမည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် အစားအသောက် စနစ်မှ တိရစ္ဆာန်အသား မပါရှိခြင်းသည် ဆာနစ်တာရီယမ်၏ ဧည့်သည်များ ဖြစ်လာရန် စဉ်းစားနေကြသူများအတွက် ကြီးမားသော အတားအဆီးတစ်ခုကဲ့သို့ ထင်မှတ်စေနိုင်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။

အစားအစာကို အရသာရှိရှိ ပြင်ဆင်ပြီး ကောင်းမွန်စွာ ဆက်ကပ်ပါစေ။ တိရစ္ဆာန်အသားများကို ဆက်ကပ်မည်ဆိုပါက လိုအပ်မည့် အစားအစာထက် ဟင်းလျာ ပိုမိုများပြားစွာ ပြင်ဆင်ရမည် ဖြစ်သည်။ အသားများကို ဖယ်ရှားနိုင်ရန်အတွက် အခြားအရာများကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်သည်။ နို့နှင့် မလိုင်ကို အချို့သူများ အသုံးပြုနိုင်သည်။—စာ ၄၅၊ ၁၉၀၃

တိရစ္ဆာန်အသားအတွက် ဆေးညွှန်း မရှိပါ

၄၃၃။ တိရစ္ဆာန်အသားကို အသုံးပြုကြပြီး လူနာများအတွက် ညွှန်ကြားပေးကြသော ဆရာဝန်များကို ကျွန်ုပ်တို့၏ အဖွဲ့အစည်းများတွင် မခန့်အပ်သင့်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းတို့သည် လူနာများကို နာမကျန်းဖြစ်စေသည့် အရာကို စွန့်ပစ်ရန် ပညာပေးရာတွင် ပြတ်ပြတ်သားသား ကျရှုံးကြသောကြောင့် ဖြစ်သည်။ အသားကို အသုံးပြုပြီး ညွှန်ကြားပေးသော ဆရာဝန်သည် အကြောင်းရင်းမှ ရလဒ်ဆီသို့ မဆင်ခြင်တတ်ဘဲ ပြန်လည်နာလန်ထူစေသူအဖြစ် လုပ်ဆောင်မည့်အစား ပုံမှန်မဟုတ်သော အစားအစာ တပ်မက်မှုကို မိမိ၏ ကိုယ်ပိုင်ပုံစံဖြင့် လိုက်စားရန် လူနာအား လမ်းပြနေခြင်း ဖြစ်သည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ အဖွဲ့အစည်းများတွင် ခန့်အပ်ထားသော ဆရာဝန်များသည် ဤကိစ္စရပ်တွင်သာမက အခြားကိစ္စရပ်တိုင်းတွင်ပါ ပြုပြင်ပြောင်းလဲသူများ ဖြစ်ရမည်။ လူနာများစွာသည် အစားအစာဆိုင်ရာ အမှားများကြောင့် ဆင်းရဲဒုက္ခ ခံစားနေကြရသည်။ ၎င်းတို့အား ပိုမိုကောင်းမွန်သော လမ်းစဉ်ကို ပြသရန် လိုအပ်သည်။ သို့သော် အသားစားသော ဆရာဝန်တစ်ဦးသည် ဤအရာကို မည်သို့ လုပ်ဆောင်နိုင်မည်နည်း။ သူ၏ မှားယွင်းသော အလေ့အထများဖြင့် သူသည် သူ၏ အလုပ်ကို တားဆီးဟန့်တားပြီး သူ၏ အသုံးဝင်မှုကို အားနည်းစေသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆာနစ်တာရီယမ်များရှိ လူနာများစွာသည် အသားစားခြင်းဆိုင်ရာ မေးခွန်းကို မိမိတို့ကိုယ်တိုင် ဆင်ခြင်တွေးတခေါ် ဖြေရှင်းခဲ့ကြပြီး မိမိတို့၏ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ စွမ်းရည်များကို ဆင်းရဲဒုက္ခမှ ကာကွယ်လိုကြသဖြင့် အစားအစာ စနစ်မှ အသားကို ဖယ်ရှားခဲ့ကြသည်။ ဤနည်းဖြင့် ၎င်းတို့၏ ဘဝများကို ညှဉ်းပန်းနှိပ်စက်ခဲ့သော ဝေဒနာများမှ သက်သာရာကို ရရှိခဲ့ကြသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ယုံကြည်ခြင်းတွင် မပါဝင်ကြသူများစွာသည် မိမိတို့၏ အကျိုးစီးပွားအရ ဤသို့ပြုလုပ်ခြင်း၏ ကိုက်ညီမှုကို မြင်တွေ့ခဲ့ကြရသဖြင့် ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲသူများ ဖြစ်လာခဲ့ကြသည်။ လူများစွာသည် အစားအစာနှင့် ဝတ်စားဆင်ယင်မှုတို့တွင် ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုကို သိမ်းဆည်းစွာဖြင့် မိမိတို့၏ ရပ်တည်ချက်ကို ရယူခဲ့ကြသည်။ သတ္တမနေ့ ကာလပေါ် သင်းအုပ်များ (Seventh-day Adventists) သည် ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သော အလေ့အထများကို ဆက်လက် လိုက်နာကြဦးမည်လော။ "သို့ဖြစ်၍ သင်တို့သည် စားသောက်သည်ဖြစ်စေ၊ အခြားသောအမှုကို ပြုသည်ဖြစ်စေ၊ အားလုံးကို ဘုရားသခင်၏ဘုန်းတော်အလို့ငှာ ပြုကြလော့" ဟူသော ညွှန်ကြားချက်ကို ၎င်းတို့ လိုက်နာကြမည် မဟုတ်လော။—မူရင်းစာမူ ၆၄၊ ၁၉၀၁

တိရစ္ဆာန်အသားများကို မညွှန်ကြားရန် သတိပြုခြင်း

၄၃၄။ ရောဂါနှင့် ၎င်း၏ အကြောင်းရင်းများနှင့် ပတ်သက်၍ ဘုရားသခင် ပေးတော်မူသော အလင်းကို ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ဆင်ခြင်သုံးသပ်ရန် လိုအပ်ပေသည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် လူတို့အပေါ် သက်ရောက်စေသည်မှာ အစားအစာ တပ်မက်မှုကို အလွန်အကျွံ လိုက်စားသည့် မှားယွင်းသော အလေ့အထများနှင့် ကိုယ်ခန္ဓာကို သင့်လျော်စွာ ဂရုစိုက်မှု မရှိဘဲ ပေါ့ဆစွာနှင့် တာဝန်မဲ့စွာ လျစ်လျူရှုခြင်းကြောင့် ဖြစ်သောကြောင့်တည်း။ သန့်ရှင်းမှု အလေ့အထများနှင့် ပါးစပ်ထဲသို့ သွင်းယူသည့် အရာနှင့် ပတ်သက်၍ ဂရုစိုက်မှုကို စောင့်ထိန်းရမည်။

တိရစ္ဆာန်အသားများကို မည်သည့်အခါမျှ မသုံးစွဲရဟု ဆေးညွှန်းမပေးရပါ၊ သို့သော် စိတ်ကို ပညာပေးရမည်ဖြစ်ပြီး အလင်းရောင်ကို ထွန်းလင်းစေရမည်။ မိမိကိုယ်ကို ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့် ပုံပျက်နေသော အစားအစာ တပ်မက်မှု အားလုံးမှ မိမိကိုယ်ကို စင်ကြယ်စေခြင်းတို့နှင့် ပတ်သက်၍ တစ်ဦးချင်းစီ၏ အသိစိတ်ဓာတ်ကို နိုးကြားလာစေရမည်...။

ဤအသားစားခြင်းဆိုင်ရာ မေးခွန်းကို သတိဖြင့် စောင့်ရှောက်ရန် လိုအပ်သည်။ အသားစားခြင်း၏ လှုံ့ဆော်ပေးသော အစားအစာစနစ်မှ သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် အစားအစာစနစ်သို့ ပြောင်းလဲသောအခါ၊ အစပိုင်းတွင် အားနည်းခြင်းနှင့် အသက်စွမ်းအင် (ဗိုင်းတားလစ်တီ) ချို့တဲ့ခြင်း ခံစားချက်သည် အမြဲတမ်း ရှိနေမည်ဖြစ်ပြီး၊ လူများစွာက ဤအရာကို အသားစားသုံးသော အစားအစာစနစ် မလွှဲမသွေ လိုအပ်ကြောင်းအတွက် ငြင်းခုံချက်တစ်ခုအဖြစ် တိုက်တွန်းကြသည်။ သို့သော် ဤရလဒ်သည် အသားစားသုံးသော အစားအစာစနစ်ကို စွန့်ပစ်ရာတွင် အသုံးပြုသင့်သည့် အတိအကျသော ငြင်းခုံချက်ပင် ဖြစ်ပေသည်။

အထူးသဖြင့် စဉ်ဆက်မပြတ် အလုပ်ကြိုးစားနေရသူများအတွက် ဤပြောင်းလဲမှုကို ရုတ်တရက် လုပ်ဆောင်ရန် မတိုက်တွန်းသင့်ပေ။ အသိစိတ်ဓာတ်ကို ပညာပေးပါ၊ ဆန္ဒစွမ်းအားကို ထက်မြက်စေပါ၊ သို့ဆိုလျှင် ပြောင်းလဲမှုကို ပိုမိုလွယ်ကူစွာနှင့် ဆန္ဒအလျောက် ပြုလုပ်နိုင်မည် ဖြစ်သည်။

သင်္ဂြိုဟ်ရောဂါ (တီဘီရောဂါ) ဖြင့် တဖြည်းဖြည်း သေဆုံးခြင်းသို့ ရောက်ရှိနေသူများသည် ဤကိစ္စရပ်တွင် အထူးပြောင်းလဲမှုများကို မပြုလုပ်သင့်ပါ၊ သို့သော် တတ်နိုင်သမျှ ကျန်းမာသော တိရစ္ဆာန်များ၏ အသားကို ရရှိရန် ဂရုစိုက်မှု ပြုလုပ်ရမည်။

အကျိတ်များကြောင့် အသက်ရှူနှုန်း လျော့နည်းလာနေသူများသည် အသားစားခြင်းကို စွန့်သင့်သလော မစွန့်သင့်လောဟူသော မေးခွန်းဖြင့် ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုး မဖြစ်စေရပါ။ ဤကိစ္စရပ်နှင့် ပတ်သက်၍ ပြင်းထန်သော ဆုံးဖြတ်ချက် တစ်စုံတစ်ရာ မချမှတ်မိစေရန် ဂရုစိုက်ပါ။ ပြောင်းလဲမှုများကို အတင်းအကျပ် လုပ်ဆောင်ခြင်းသည် ကိစ္စရပ်ကို အထောက်အကူ ဖြစ်စေမည် မဟုတ်ပါ၊ သို့သော် အသားမစားသော အခြေခံမူများကို ထိခိုက်ပျက်စီးစေမည် ဖြစ်သည်။ ဧည့်ခန်းမတွင် ဟောပြောချက်များ ပေးပါ။ စိတ်ကို ပညာပေးပါ၊ သို့သော် မည်သူ့ကိုမျှ အတင်းအကျပ် မခိုင်းစေပါနှင့်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ဖိအားပေးမှုအောက်တွင် ပြုလုပ်သော ထိုကဲ့သို့သော ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုသည် တန်ဖိုးမရှိသောကြောင့်တည်း...။

တိရစ္ဆာန် ဖန်ဆင်းခံ လောကတစ်ခုလုံးသည် အနည်းနှင့်အများ ရောဂါဖြစ်ပွားနေကြောင်း ကျောင်းသားများနှင့် ဆရာဝန်များအားလုံးထံသို့ တင်ပြရန် လိုအပ်ပြီး၊ ၎င်းတို့မှတစ်ဆင့် အခြားသူများထံသို့လည်း တင်ပြရမည်။ ရောဂါဖြစ်နေသော အသားသည် ရှားပါးသည် မဟုတ်ဘဲ အဖြစ်များသော အရာဖြစ်သည်။ သေဆုံးသွားသော တိရစ္ဆာန်များ၏ အသားကို မှီခိုစားသုံးခြင်းမှတစ်ဆင့် ရောဂါ၏ အဆင့်တိုင်းသည် လူ့ခန္ဓာစနစ်ထဲသို့ ရောက်ရှိလာသည်။ အသားစားသုံးသော အစားအစာစနစ်မှ ပြောင်းလဲလာခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော အားနည်းချက်နှင့် အားယိုခြင်းသည် မကြာမီ ကျော်လွှားနိုင်မည်ဖြစ်ပြီး၊ ကျန်းမာရေးနှင့် ခွန်အားအတွက် အသားစားခြင်း၏ လှုံ့ဆောက်မှုကို မရှိမဖြစ် မဖြစ်စေရကြောင်း ဆရာဝန်များ နားလည်သင့်သည်။ ပြောင်းလဲမှုနှင့် အကျွမ်းတဝင် ရှိလာပြီးနောက် အသိတရားဖြင့် အသားကို ရှောင်ကြဉ်သူ အားလုံးသည် ကြွက်သားနှင့် အကြောများ၏ ကျန်းမာရေးကို ရရှိကြလိမ့်မည်။—စာ ၅၄၊ ၁၈၉၆

၄၃၅။ မည်သည့် အခြေအနေအောက်တွင်မဆို ဖျားနာနေပြီး အခြား မည်သည့်အရာကိုမျှ အစာအိမ်ထဲသို့ မယူဆောင်နိုင်ပါက ကြက်စွပ်ပြုပ် သောက်သုံးရန် သင် အကြံပြုမည်လောဟု ဒေါက်တာ ----- က ကျွန်ုပ်အား မေးမြန်းခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်က ဤသို့ပြောခဲ့သည်- "တီဘီရောဂါဖြင့် သေဆုံးခါနီး လူများ ရှိကြသည်၊ အကယ်၍ ၎င်းတို့သည် ကြက်စွပ်ပြုပ်ကို တောင်းဆိုပါက ၎င်းတို့အား ပေးသင့်သည်။ သို့သော် ကျွန်ုပ်မူ အလွန်ဂရုစိုက်မည် ဖြစ်သည်။" ဤပုံစံသည် ဆာနစ်တာရီယမ်တစ်ခုကို မထိခိုက်စေရပါ သို့မဟုတ် အခြားသူများ၏ အခြေအနေတွင်လည်း ထိုကဲ့သို့သော အစားအစာစနစ် လိုအပ်သည်ဟု တွေးတောရန် အကြောင်းပြချက် မပေးရပါ။ ဆာနစ်တာရီယမ်တွင် ထိုကဲ့သို့သော လူနာတစ်ဦး ရှိသလောဟု ဒေါက်တာ ----- အား ကျွန်ုပ် မေးမြန်းခဲ့သည်။ သူမက "မရှိပါ၊ သို့သော် ----- ရှိ ဆာနစ်တာရီယမ်တွင် အလွန်အားနည်းနေသည့် ကျွန်ုပ်၏ အစ်မတစ်ဦး ရှိပါသည်။ သူမတွင် အားနည်း၍ မူးဝေကျဆင်းသွားတတ်သော အခြေအနေများ ရှိသော်လည်း ချက်ပြုတ်ထားသော ကြက်သားကိုမူ သူမ စားသုံးနိုင်ပါသည်" ဟု ပြန်လည်ဖြေကြားခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်က "သူမအား ဆာနစ်တာရီယမ်မှ ဖယ်ရှားပေးခြင်းသည် အကောင်းဆုံး ဖြစ်လိမ့်မည်... ကျွန်ုပ် ရရှိခဲ့သော အလင်းမှာ သင်ဖော်ပြခဲ့သော အစ်မသည် စိတ်ဓာတ်ခွန်အားတင်းကာ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာအတွက် သူမ၏ အရသာကို ပြုစုပျိုးထောင်မည်ဆိုပါက ဤအားနည်း၍ မူးဝေကျဆင်းသွားခြင်း အားလုံး ပျောက်ကွယ်သွားလိမ့်မည် ဟူ၍ ဖြစ်သည်" ဟု ပြောခဲ့သည်။

သူမသည် သူမ၏ စိတ်ကူးယဉ်ဆန်မှုကို ပြုစုပျိုးထောင်ခဲ့သည်။ ရန်သူသည် သူမ၏ ခန္ဓာကိုယ် အားနည်းမှုကို အခွင့်ကောင်းယူခဲ့ပြီး၊ သူမ၏ စိတ်သည် နေ့စဉ်ဘဝ၏ အခက်အခဲများကို ခံနိုင်ရည်ရှိအောင် စိတ်ဓာတ်ခွန်အား မတင်းထားပေ။ သူမ လိုအပ်နေသည်မှာ ကောင်းမွန်၍ သန့်စင်သော စိတ်ကျန်းမာရေး ကုသမှု၊ ယုံကြည်ခြင်း တိုးပွားလာမှုနှင့် ခရစ်တော်အတွက် တက်ကြွသော အမှုတော်ဆောင်ခြင်း ဖြစ်သည်။ သူမသည် ပြင်ပ လက်တွေ့အလုပ်များတွင် သူမ၏ ကြွက်သားများကို လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ဆောင်ရန်လည်း လိုအပ်သည်။ ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှု လေ့ကျင့်ခန်းသည် သူမ၏ ဘဝတွင် အကြီးမားဆုံးသော ကောင်းချီးမင်္ဂလာများထဲမှ တစ်ခု ဖြစ်လာလိမ့်မည်။ သူမသည် နာမကျန်းဖြစ်နေသူ တစ်ဦး ဖြစ်ရန် မလိုအပ်ပါ၊ သို့သော် မိမိ၏ အခန်းကဏ္ဍကို မြင့်မြတ်စွာနှင့် ကောင်းမွန်စွာ လုပ်ဆောင်ရန် အဆင်သင့်ဖြစ်နေသော ကျန်းမာသော စိတ်ထားရှိသည့် ကျန်းမာရေးကောင်းမွန်သော အမျိုးသမီးတစ်ဦး ဖြစ်လာရမည်။

ဤအစ်မ ဖြစ်ပျက်နေသည်များကို မိမိကိုယ်တိုင် မလုပ်ဆောင်ပါက သူမအား ပေးနိုင်သော ကုသမှု အားလုံးသည် အကျိုးအမြတ် အနည်းငယ်သာ ရှိလိမ့်မည်။ သူမသည် ကိုယ်လက်လှုပ်ရှား အလုပ်ဖြင့် ကြွက်သားနှင့် အာရုံကြောများကို အားကောင်းလာစေရန် လိုအပ်သည်။ သူမသည် နာမကျန်းဖြစ်နေသူ တစ်ဦး ဖြစ်ရန် မလိုအပ်ပါ၊ သို့သော် ကောင်းမွန်၍ စိတ်ရင်းမှန်ဖြင့် အလုပ်လုပ်ကိုင်နိုင်သူ ဖြစ်ပေသည်။—စာ ၂၃၁၊ ၁၉၀၅ [အရေးပေါ် အခြေအနေများကို အသိအမှတ်ပြုခြင်း—၆၉၉၊ ၇၀၀]

"မည်သည့်အခါမျှ ပေါ်လာမစေနှင့်"

၄၃၆။ ကျွန်ုပ်သည် ဆရာဝန်များနှင့် မောင် ----- တို့ကို တွေ့ဆုံခဲ့ပြီး ၎င်းတို့နှင့် နှစ်နာရီခန့် စကားပြောဆိုကာ ကျွန်ုပ်၏ စိတ်ဝိညာဉ်ကို လွတ်လပ်စေခဲ့သည်။ ၎င်းတို့သည် သွေးဆောင်ခံခဲ့ရကြောင်းနှင့် သွေးဆောင်မှုကို အရှုံးပေးနေကြကြောင်း ကျွန်ုပ် ပြောပြခဲ့သည်။ ဖောက်သည် ပမာဏကို ရရှိရန်အတွက် ၎င်းတို့သည် အသားစားပွဲကို ခင်းကျင်းပေးမည်ဖြစ်ပြီး၊ ထို့နောက်တွင် လက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီနှင့် ဆေးဝါးများကို အသုံးပြုရန်အတွက် ပိုမိုဝေးကွာသော အရာများဆီသို့ သွေးဆောင်ခံရလိမ့်မည်...။ ကျွန်ုပ်က ဤသို့ပြောခဲ့သည်၊ အသားစားလိုသော အစားအစာ တပ်မက်မှု ကျေနပ်စေခဲ့ကြသူများမှတစ်ဆင့် သွေးဆောင်မှုများ ရှိလာလိမ့်မည်ဖြစ်ပြီး၊ အကယ်၍ ထိုကဲ့သို့သော သူများသည် ကျန်းမာရေး နေအိမ် (Health Home) နှင့် ဆက်စပ်မှု ရှိနေမည်ဆိုပါက ၎င်းတို့သည် အبدအဝါ မူဝါဒကို စတေးရန် သွေးဆောင်မှုများကို တင်ပြကြလိမ့်မည်။ အသားစားခြင်းကို ပထမဆုံး အစပြုခြင်း မရှိစေရပါ။ ထို့နောက်တွင် အသားကို နှင်ထုတ်ရန် မလိုအပ်တော့ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းသည် စားပွဲပေါ်တွင် လုံးဝ ပေါ်လာလိမ့်မည် မဟုတ်သောကြောင့်တည်း...။ အသားစားခြင်းကို မည်သို့ စွန့်လွှတ်ရမည်ကို ပညာပေးနိုင်သည်အထိ စားပွဲပေါ်တွင် အသားကို အသုံးပြုနိုင်သည်ဟူသော ငြင်းခုံချက်ကို အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ သို့သော် လူနာအသစ်များ အဆက်မပြတ် ရောက်ရှိလာနေသောကြောင့် တူညီသော အကြောင်းပြချက်သည် အသားစားခြင်းကို အမြစ်တွယ်စေလိမ့်မည် ဖြစ်သည်။ မဟုတ်ပါ၊ စားပွဲပေါ်တွင် တစ်ကြိမ်တစ်လေမျှပင် ပေါ်လာမစေပါနှင့်။ ထို့မှသာ အသားစားခြင်း မေးခွန်းနှင့် ပတ်သက်၍ သင်၏ ဟောပြောချက်များသည် သင် သယ်ဆောင်ရမည့် သတင်းစကားနှင့် ကိုက်ညီမည် ဖြစ်သည်။—စာ ၈၄၊ ၁၈၉၈

လူနာခန်းများတွင် လက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီနှင့် တိရစ္ဆာန်အသား ဆက်ကပ်ခြင်း

၄၃၇။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆာနစ်တာရီယမ်များတွင်... လက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီ သို့မဟုတ် တိရစ္ဆာန်အသားများကို မဆက်ကပ်ရပါ၊ အထူးအခြေအနေတစ်ခုခုတွင် လူနာက အထူးတလည် လိုလားတောင်းဆိုမှသာ ဖြစ်ပြီး၊ ထိုကဲ့သို့သော အခြေအနေမျိုးတွင် ဤအစားအစာ အမျိုးအစားများကို သူ၏ အခန်းထဲတွင်သာ ဆက်ကပ်ရမည်။—စာ ၂၁၃၊ ၁၉၀၂

လက်ဖက်ရည်၊ ကော်ဖီနှင့် တိရစ္ဆာန်အသားများကို ဆေးညွှန်းမပေးရပါ

၄၃၈။ ဆရာဝန်များသည် လူနာများအတွက် အသားစားသော အစားအစာစနစ်ကို ညွှန်ကြားရန် ခန့်အပ်ထားခြင်း မဟုတ်ပါ၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းတို့ကို နာမကျန်းဖြစ်စေခဲ့သည်မှာ ဤကဲ့သို့သော အစားအစာစနစ် ဖြစ်သောကြောင့်တည်း။ သခင်ဘုရားကို ရှာဖွေပါ။ ကိုယ်တော်ကို တွေ့ရှိသည့်အခါ သင်သည် စိတ်နှိမ့်ချပြီး နူးညံ့သိမ်မွေ့သူ ဖြစ်လာလိမ့်မည်။ တစ်ဦးချင်းစီအနေဖြင့် သေဆုံးသွားသော တိရစ္ဆာန်များ၏ အသားကို မှီခိုစားသုံးမည် မဟုတ်ပါ၊ သင်၏ ကလေးများ၏ ပါးစပ်ထဲသို့လည်း အစာတစ်လုပ်မျှ ထည့်ပေးမည် မဟုတ်ပေ။ သင်သည် လူနာများအတွက် အသား၊ လက်ဖက်ရည် သို့မဟုတ် ကော်ဖီတို့ကို ညွှန်ကြားပေးမည် မဟုတ်ပါ၊ သို့သော် ရိုးရှင်းသော အစားအစာ၏ လိုအပ်ချက်ကို ပြသသည့် ဟောပြောချက်များကို ဧည့်ခန်းမတွင် ပေးမည် ဖြစ်သည်။ သင်၏ စားသောက်ဖွယ်ရာ စာရင်းမှ အန္တရာယ်ရှိသော အရာများကို ဖြတ်တောက်ဖယ်ရှားပစ်မည် ဖြစ်သည်။

သခင်ဘုရားထံမှ နှစ်ပေါင်းများစွာ ညွှန်ကြားချက်များကို ရရှိခဲ့ပြီးနောက်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ အဖွဲ့အစည်းများရှိ ဆရာဝန်များက အသားစားသော အစားအစာစနစ်ကို အသုံးပြုရန် မိမိတို့၏ စောင့်ရှောက်မှုအောက်တွင် ရှိနေကြသူများအား စည်းမျဉ်းနှင့် ပုံဥပမာဖြင့် ပညာပေးနေခြင်းသည် ၎င်းတို့အား ကျွန်ုပ်တို့၏ ကျန်းမာရေး အဖွဲ့အစည်းများ၏ ကြီးကြပ်ရေးမှူးများ ဖြစ်လာရန် အရည်အချင်း မပြည့်မီစေတော့ပေ။ သခင်ဘုရားသည် သြဇာအာဏာနှင့် ရာထူးနေရာများတွင် ရှိနေကြသူများက လျစ်လျူရှုနိုင်ရန်အတွက် ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုဆိုင်ရာ အလင်းကို ပေးတော်မမူပေ။ သခင်ဘုရားသည် ကိုယ်တော် ပြောသည့်အတိုင်း အတိအကျ ဆိုလိုခြင်းဖြစ်ပြီး၊ ကိုယ်တော် ပြောသည့်အရာတွင် ကိုယ်တော်အား ရိုသေလေးစားရမည် ဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စရပ်များနှင့် ပတ်သက်၍ အလင်းကို ပေးရမည်။ အသေးစိတ် စုံစမ်းစစ်ဆေးမှု လိုအပ်နေသည်မှာ အစားအစာဆိုင်ရာ မေးခွန်းဖြစ်ပြီး၊ ကျန်းမာရေး အခြေခံမူများနှင့်အညီ ဆေးညွှန်းများကို ပြုလုပ်ရမည်။—တိရစ္ဆာန်အသားများနှင့် ပတ်သက်သော မထုတ်ဝေရသေးသော သက်သေခံချက်များမှ ကောက်နုတ်ချက်များ၊ ၄၊ ၅၊ ၁၈၉၆။ [သတ္တနေ့ ကာလပေါ် အဖွဲ့အစည်းများရှိ တိုးတက်သော အစားအစာ ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုကို ကြည့်ပါ—၇၂၀-၇၂၅]

အရက်သေစာ မဆက်ကပ်ရပါ

၄၃၉။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဟိုတယ်များအတွက် ဆာနစ်တာရီယမ်များကို တည်ဆောက်နေကြခြင်း မဟုတ်ပါ။ မှန်ကန်သော အခြေခံမူများနှင့် အညီဖြစ်ရန် လိုလားသူများ၊ ကျွန်ုပ်တို့ စိတ်ရင်းမှန်ဖြင့် ၎င်းတို့ရှေ့တွင် ချထားပေးနိုင်မည့် အစားအစာများကို လက်ခံမည့်သူများကိုသာ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆာနစ်တာရီယမ်များထဲသို့ လက်ခံပါ။ အကယ်၍ လူနာများအား ၎င်းတို့၏ အခန်းထဲတွင် အရက်သေစာ သောက်သုံးခွင့် ပေးခဲ့မည်ဆိုပါက သို့မဟုတ် ၎င်းတို့အား အသားဖြင့် ဆက်ကပ်ခဲ့မည်ဆိုပါက၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆာနစ်တာရီယမ်များသို့ ရောက်ရှိလာကြသည့်အခါ ၎င်းတို့ ရရှိသင့်သော အကူအညီကို ကျွန်ုပ်တို့ ပေးနိုင်မည် မဟုတ်ပေ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် အခြေခံမူအရ ဤကဲ့သို့သော ပစ္စည်းများကို ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆာနစ်တာရီယမ်များနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးဆိုင်ရာ စားသောက်ဆိုင်များမှ ဖယ်ထုတ်ထားကြောင်း လူသိရှင်ကြား ဖြစ်စေရမည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက် လူသားများ ရောဂါဝေဒနာနှင့် အားနည်းချက်များမှ ကင်းဝေးလာကြပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် ခွန်အားကို ခံစားနေကြသည်ကို ကျွန်ုပ်တို့ မြင်တွေ့လိုကြသည် မဟုတ်လော။ သို့ဖြစ်လျှင် အပ်တစ်စင်းသည် ဝင်ရိုးစွန်းကို ညွှန်ပြသကဲ့သို့ အခြေခံမူအပေါ်တွင် စစ်မှန်ကြပါစို့။—အသင်းတော်အတွက် သက်သေခံချက်များ ၇:၉၅၊ ၁၉၀၂

အစားအစာ တပ်မက်မှုကို ဆွဲဆောင်သော ဟင်းလျာများ

၄၄၀။ ကျွန်ုပ်တို့သည် လောကီသားများ၏ စိတ်များကို ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှု အခြေခံမူများဆီသို့ တစ်ခဏချင်း မပုံဖော်နိုင်ပါ၊ ထို့ကြောင့် လူနာများ၏ အစားအစာနှင့် ပတ်သက်၍ အလွန်တင်းကျပ်လွန်းသော စည်းမျဉ်းများကို ကျွန်ုပ်တို့ မချမှတ်ရပါ။ လောကီလူနာများသည် ဆာနစ်တာရီယမ်သို့ ရောက်ရှိလာကြသည့်အခါ ၎င်းတို့၏ အစားအစာ စနစ်တွင် ကြီးမားသော ပြောင်းလဲမှုတစ်ခုကို ပြုလုပ်ကြရသည်။ ထိုပြောင်းလဲမှုကို တတ်နိုင်သမျှ ခံစားရမှု နည်းပါးစေရန်အတွက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော လမ်းကြောင်းများတွင် အကောင်းဆုံး ဟင်းချက်နည်းစနစ်ကို ယူဆောင်လာရမည်ဖြစ်ပြီး၊ စားချင်စဖွယ်အကောင်းဆုံးနှင့် ဆွဲဆောင်မှုအရှိဆုံး ဟင်းလျာများကို စားပွဲပေါ်တွင် တင်ထားရမည်...။

စားစရိတ်နှင့် ကုသစရိတ်အတွက် ပေးချေကြသူများသည် အစားအစာကို အစားအချင်စဖွယ်အကောင်းဆုံး ပုံစံဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသည်ကို ရရှိသင့်ကြသည်။ ဤအရာအတွက် အကြောင်းရင်းမှာ ရှင်းလင်းပါသည်။ လူနာများသည် တိရစ္ဆာန်အသား အစားအစာများကို ဆုံးရှုံးခံရသည့်အခါ ခန္ဓာစနစ်သည် ထိုပြောင်းလဲမှုကို ခံစားရသည်။ အားလျော့ကျဆင်းသွားသည့် ခံစားချက်တစ်ခု ရှိလာမည်ဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့သည် မိမိတို့၏ အစားအစာတွင် ကျယ်ပြန့်မှုကို တောင်းဆိုကြလိမ့်မည်။ အစားအစာ တပ်မက်မှုကို ဆွဲဆောင်နိုင်ပြီး မျက်စိပသာဒ ရှိစေမည့် ဟင်းလျာများကို ပြင်ဆင်ထားရမည်။—စာ ၅၄၊ ၁၉၀၇

နာမကျန်းဖြစ်နေသူများအတွက် အစားအစာများ

၄၄၁။ လူနာများအတွက် ကျယ်ပြန့်သော အစားအစာ စနစ်တစ်ခုကို ထောက်ပံ့ပေးရမည်၊ သို့သော် နာမကျန်းဖြစ်နေသူများအတွက် အစားအစာ ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် ရောစပ်ခြင်းတွင် ဂရုစိုက်မှု ပြုလုပ်ရမည်။ ဆာနစ်တာရီယမ်၏ စားပွဲဝိုင်းကို စားသောက်ဆိုင်တစ်ခု၏ စားပွဲဝိုင်းကဲ့သို့ အတိအကျ တပ်ဆင်၍ မရနိုင်ပါ။ အစားအစာ စနစ်နယ်ပယ်တွင် မည်သည့်အရာကိုမဆို ချေဖျက်နိုင်ကြသော ကျန်းမာသော လူသားများရှေ့တွင် အစားအစာကို ချထားရမည်လော၊ သို့မဟုတ် နာမကျန်းဖြစ်နေသူများရှေ့တွင် ချထားရမည်လော ဆိုသည့်အပေါ် မူတည်၍ ကြီးမားသော ကွာခြားချက် ရှိပါသည်။

ဝမ်းဝလွန်ခြင်းကို အားပေးသည်အထိ ပေါများသော အစားအစာစနစ်မှ တိုက်ရိုက်ရောက်ရှိလာကြသူများအတွက် အလွန်အမင်း အကန့်အသတ်ရှိသော အစားအစာ စနစ်တစ်ခုကို ထောက်ပံ့ပေးရန် အန္တရာယ် ရှိသည်။ စားသောက်ဖွယ်ရာ စာရင်းသည် ကျယ်ပြန့်သင့်သည်။ သို့သော် တစ်ချိန်တည်းမှာပင် ၎င်းသည် ရိုးရှင်းရမည်။ အစားအစာကို ရိုးရှင်းစွာ ပြင်ဆင်နိုင်ပြီး၊ အဆီအအိ ကြွယ်ဝသော အစားအစာများကို အလေ့အထရှိခဲ့ကြသူများပင် နှစ်ခြိုက်စွာ စားသုံးနိုင်လောက်အောင် အရသာရှိစေရန် ပြုလုပ်နိုင်ကြောင်း ကျွန်ုပ် သိရှိပါသည်။

စားပွဲပေါ်တွင် သစ်သီးများကို ပေါများစွာ တင်ထားပါစေ။ သင်၏ ကိုယ်ပိုင်သင်းဥယျာဉ်မှ လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများကို ဆာနစ်တာရီယမ် စားပွဲဝိုင်းအတွက် ထောက်ပံ့ပေးနိုင်ကြသည်ကို ကျွန်ုပ် ဝမ်းမြောက်မိပါသည်။ ဤအရာသည် အမှန်တကယ်ပင် ကြီးမားသော အကျိုးကျေးဇူးတစ်ခု ဖြစ်သည်။—စာ ၁၇၁၊ ၁၉၀၃ [လူတိုင်း ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို မသုံးစွဲနိုင်ပါ—၅၁၆]

ဆာနစ်တာရီယမ် စားပွဲဝိုင်း၏ ပညာရေး

၄၄၂။ အစားအစာ ပြင်ဆင်ရာတွင် အလင်းရောင်၏ ရွှေရောင် ရောင်ခြည်များကို ဆက်လက် တောက်ပနေစေရမည်ဖြစ်ပြီး၊ စားပွဲဝိုင်းတွင် ထိုင်နေကြသူများအား မည်သို့ အသက်ရှင်နေထိုင်ရမည်ကို သင်ကြားပေးရမည်။ ဤပညာရေးကို ကျန်းမာရေး ဆုတ်ခွာရာနေရာ (Health Retreat) သို့ လာရောက်လည်ပတ်ကြသူများအား ပြုပြင်ပြောင်းလဲရေးဆိုင်ရာ အခြေခံမူများကို ၎င်းတို့နှင့်အတူ ယူဆောင်သွားနိုင်ရန်အတွက်လည်း ပေးအပ်ရမည်။—စာ ၇၁၊ ၁၈၉၆

၄၄၃။ ဆာနစ်တာရီယမ် လူနာများအတွက် အစားအစာ ပြင်ဆင်ရာတွင် နီးစပ်ပြီး ဂရုတစိုက်ရှိသော အာရုံစိုက်မှု လိုအပ်ပါသည်။ လူနာအချို့သည် နေ့စဉ် အစားအစာကောင်းများဖြင့် တင်ထားသော စားပွဲဝိုင်းများ ရှိသည့် အိမ်များမှ ရောက်ရှိလာကြခြင်း ဖြစ်ပြီး၊ စားချင်စဖွယ်ဖြစ်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာကို ၎င်းတို့ရှေ့တွင် ချထားပေးနိုင်ရန် ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှု အားလုံးကို ပြုလုပ်ရမည်။

ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှုကို အကြံပြုရန်

သင် ဆက်စပ်နေသော အဖွဲ့အစည်းသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် အကျေနပ်ရဆုံးနှင့် အပျော်ရွှင်ဆုံးနေရာများထဲမှ တစ်ခု ဖြစ်လာစေရန် သခင်ဘုရား အလိုရှိသည်။ လူနာများအတွက် ကျန်းမာရေးကို မထိခိုက်စေဘဲ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှု အခြေခံမူများကို အကြံပြုပေးမည့် အစားအစာ စနစ်တစ်ခုကို ထောက်ပံ့ပေးရာတွင် အထူးဂရုစိုက်မှု ပြသရန် သင့်အား ကျွန်ုပ် လိုလားပါသည်။ ဤအရာကို လုပ်ဆောင်နိုင်ပြီး လုပ်ဆောင်နေပြီ ဖြစ်ရာ၊ ၎င်းသည် လူနာများ၏ စိတ်ထဲတွင် ကောင်းမွန်သော အထင်အမြင်တစ်ခု ဖြစ်ပေါ်စေလိမ့်မည်။ ဤအရာသည် ၎င်းတို့၏ ကိုယ်ပိုင် နေထိုင်မှုပုံစံထက် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးဆိုင်ရာ နေထိုင်မှုပုံစံ၏ အကျိုးကျေးဇူးကို ပြသပေးသည့် ၎င်းတို့အတွက် ပညာရေးတစ်ခု ဖြစ်လာလိမ့်မည်။ ထို့နောက် ၎င်းတို့သည် အဖွဲ့အစည်းမှ ထွက်ခွာသွားကြသည့်အခါ အခြားသူများ ထိုနေရာသို့ သွားရောက်ရန် လွှမ်းမိုးပေးမည့် အစီရင်ခံစာ တစ်စုံတစ်ရာကို ၎င်းတို့နှင့်အတူ ယူဆောင်သွားကြလိမ့်မည်။—စာ ၇၃၊ ၁၉၀၅

ကူညီသူများ၏ စားပွဲဝိုင်း

၄၄၄။ သင့်တွင် ဂရုစိုက်မှု အလွန်နည်းပါးပြီး သင်၏ အလုပ်သမားများအတွက် စနစ်တကျရှိသော၊ ပြည့်စုံသော အစားအစာ စီစဉ်ပေးရမည့် ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးကို ပေါ့ပေါ့ဆဆ ခံစားနေကြရသည်။ ၎င်းတို့သည် လတ်ဆတ်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာ ပေါများမှုကို လိုအပ်နေကြသူများ ဖြစ်ကြသည်။ ၎င်းတို့သည် အမြဲတမ်း ဖိစီးမှု ခံနေကြရပြီး ၎င်းတို့၏ အသက်စွမ်းအင်ကို ထိန်းသိမ်းထားရမည်။ ၎င်းတို့၏ အခြေခံမူများကို ပညာပေးရမည်။ ဆာနစ်တာရီယမ်တွင် ရှိနေကြသူများ အားလုံးထဲမှ ၎င်းတို့သည် အကောင်းဆုံးနှင့် အကျန်းမာဆုံး၊ ခွန်အားဖြစ်စေသော အစားအစာများကို ပေါများစွာ ထောက်ပံ့ပေးခံရသင့်သူများ ဖြစ်ကြသည်။ သင်၏ ကူညီသူများ၏ စားပွဲဝိုင်းကို အသားဖြင့် မဟုတ်ဘဲ၊ ကောင်းမွန်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ပုံစံဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသည့် ကောင်းသော သစ်သီး၊ ကောက်နှံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် အမြောက်အမြားဖြင့် ဖြည့်ဆည်းပေးရမည်။ ဤကဲ့သို့ လုပ်ဆောင်ရန် သင်ပျက်ကွက်ခြင်းသည် သင်၏ အလုပ်သမားများ၏ ခွန်အားနှင့် စိတ်ဝိညာဉ်တို့အတွက် အလွန်ကြီးမားသော ကုန်ကျစရိတ်ဖြင့် သင်၏ ဝင်ငွေကို တိုးပွားစေခဲ့သည်။ ဤအရာသည် သခင်ဘုရားကို မနှစ်မြို့စေခဲ့ပါ။ စားသောက်ဖွယ်ရာ စုစုပေါင်း၏ သြဇာလွှမ်းမိုးမှုသည် ကူညီသူများ၏ စားပွဲဝိုင်းတွင် ထိုင်နေကြသူများအား သင်၏ အခြေခံမူများကို အကြံပြုမပေးပေ။—စာ ၅၄၊ ၁၈၉၆

စားဖိုမှူး၊ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ သာသနာပြုတစ်ဦး

၄၄၅။ သင် တတ်နိုင်သမျှ အကောင်းဆုံး အစားအစာ ပြင်ဆင်ရေး အကူအညီကို ရယူပါ။ အစားအစာကို အစာခြေအင်္ဂါများအပေါ် ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုး ဖြစ်စေမည့် ပုံစံဖြင့် ပြင်ဆင်ထားမည်ဆိုပါက စုံစမ်းစစ်ဆေးမှု လိုအပ်ကြောင်း သေချာစေပါ။ အစားအစာကို ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး အရသာရှိစေမည့် ပုံစံဖြင့် ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။—စာ ၁၀၀၊ ၁၉၀၃

၄၄၆။ ဆာနစ်တာရီယမ်ရှိ စားဖိုမှူးသည် စေ့စေ့စပ်စပ် ကျန်းမာရေး ပြုပြင်ပြောင်းလဲသူ ဖြစ်ရမည်။ လူတစ်ဦး၏ အစားအစာ တပ်မက်မှုနှင့် အစားအစာစနစ်သည် သူ၏ ယုံကြည်ခြင်း အသက်မွေးဝမ်းကျောင်းမှုနှင့် ကိုက်ညီမှု မရှိပါက သူသည် အသွင်မပြောင်းလဲရသေးပေ။

ဆာနစ်တာရီယမ်ရှိ စားဖိုမှူးသည် ကောင်းမွန်စွာ လေ့ကျင့်သင်ကြားထားသော ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ သာသနာပြုတစ်ဦး ဖြစ်ရမည်။ သူသည် မိမိကိုယ်တိုင် စမ်းသပ်မှုများ ပြုလုပ်နိုင်စွမ်းရှိသည့် အရည်အချင်းရှိသူ ဖြစ်ရမည်။ သူသည် ဟင်းချက်နည်း ( რეစစ်ပီ ) များကိုသာ တင်းကျပ်စွာ မကပ်ထားရပါ။ သခင်ဘုရားသည် ကျွန်ုပ်တို့ကို ချစ်တော်မူပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သော ဟင်းချက်နည်းများကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့ကိုယ်ကို အန္တရာယ်ပြုစေရန် ကိုယ်တော် မလိုလားပါ။

ဆာနစ်တာရီယမ်တိုင်းတွင် မိမိတို့နှင့် မကိုက်ညီကြောင်း ပြောဆိုကာ အစားအစာနှင့် ပတ်သက်၍ ညည်းညުကြမည့်သူ အချို့ ရှိနေမည်ဖြစ်သည်။ ကျန်းမာရေးနှင့်မညီညွတ်သော အစားအစာစနစ်၏ ဆိုးကျိုးများနှင့် ပတ်သက်၍ ၎င်းတို့အား ပညာပေးရန် လိုအပ်သည်။ အစာအိမ်သည် ဝေဒနာ ခံစားနေရစဉ်တွင် ဦးနှောက်သည် မည်သို့ ရှင်းလင်းနေနိုင်မည်နည်း။—မူရင်းစာမူ ၉၃၊ ၁၉၀၁

၄၄၇။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဆာနစ်တာရီယမ်တွင် အလုပ်ကို စေ့စေ့စပ်စပ် နားလည်သော စားဖိုမှူးတစ်ဦး၊ ကောင်းသော ဆင်ခြင်တုံတရားရှိသူ၊ စမ်းသပ်မှုများ ပြုလုပ်နိုင်သူ၊ ရှောင်ရှားသင့်သော အရာများကို အစားအစာထဲသို့ မထည့်သွင်းမည့်သူ ရှိရမည်။—စာ ၃၇၊ ၁၉၀၁

၄၄၈။ လူနာများသည် မိမိတို့ အကျွမ်းတဝင် ရှိခဲ့ကြသည့် အစားအစာစနစ်ထက် တိုးတက်ကောင်းမွန်လာကြောင်း မြင်တွေ့ရရန် မလွှဲမသွေ သိရှိနိုင်မည့် ဟင်းလျာများကို ပြင်ဆင်ပေးနိုင်သော စားဖိုမှူးတစ်ဦး သင့်တွင် ရှိပါသလော။ ဆာနစ်တာရီယမ်တွင် အစားအစာ ချက်ပြုတ်မှုကို လုပ်ဆောင်သူသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ပြီး စားချင်စဖွယ်ဖြစ်သော အစားအစာ ရောစပ်မှုများကို ပြုလုပ်နိုင်စွမ်းရှိရမည်ဖြစ်ပြီး၊ ဤအစားအစာ ရောစပ်မှုများသည် သင် သို့မဟုတ် ကျွန်ုပ် စားသုံးမည့် အစားအစာထက် အနည်းငယ် အဆီအအိ ကြွယ်ဝနေရန် လိုအပ်ပေသည်။—စာ ၃၃၁၊ ၁၉၀၄

၄၄၉။ စားဖိုမှူး ရာထူးနေရာကို ထိန်းသိမ်းထားသူတွင် အရေးအကြီးဆုံးသော တာဝန်ဝတ္တရား ရှိသည်။ သူသည် စီးပွားရေး စီမံခန့်ခွဲမှု အလေ့အထများတွင် လေ့ကျင့်သင်ကြားခံထားရရမည်ဖြစ်ပြီး မည်သည့် အစားအစာမျှ အလဟဿ မဖြစ်စေရကြောင်း သဘောပေါက်ရမည်။ ခရစ်တော်က "အဘယ်အရာမျှ မဆုံးရှုံးစေရန် အပိုင်းအစများကို စုဆောင်းပါ" ဟု မိန့်တော်မူခဲ့သည်။ မည်သည့်ဌာနတွင်မပါ ပါဝင်နေကြသူများ ဤညွှန်ကြားချက်ကို လိုက်နာကြပါစေ။ စီးပွားရေး စီမံခန့်ခွဲမှုကို ပညာပေးသူများက သင်ယူရမည်ဖြစ်ပြီး ကူညီသူများအား အမိန့်ပေးစကားဖြင့်သာမက ပုံဥပမာဖြင့်ပါ သင်ကြားပေးရမည်။—မူရင်းစာမူ ၈၈၊ ၁၉၀၁